Dieta pro osoby trpící dnou

Dodržování určitých pravidel ve výživě pro dnu je vždy účinným způsobem, jak zabránit progresi a exacerbaci této závažné nemoci. Taková omezení při výběru produktů při přípravě denního menu mohou významně snížit příjem urátů do organismu, a pokud se dieta začala uplatňovat od samého počátku nemoci, pacient má skutečnou šanci snížit vývoj onemocnění na minimum. Vzorové menu pro chronický průběh onemocnění se liší od stravy během akutního záchvatu, a to by mělo být zaznamenáno u pacientů a jejich rodin.

S dnou, po prvním dnu útoku, pacient dostane dietu číslo 6. V našem článku vám řekneme o jeho obecné zásady a dát příkladné menu, které vám pomohou organizovat správné výživy.

Obecné zásady výživy

Při předepisování léčebné tabulky č. 6 se pacientovi doporučuje, aby výrazně omezil spotřebu přípravků obsahujících puriny, chlorid sodný a kyselinu šťavelovou. Alkalizace potravin a dostatečné množství kapaliny jsou zahrnuty v denním menu a tuky a bílkoviny jsou poněkud omezené.

Při vaření masných pokrmů je nutné předvařit (včetně ryb a drůbeže). Tato opatření se provádějí s cílem, aby se puriny obsažené v produktu zobrazovaly ve vodě. Při vaření vývarů se postupuje podle stejných zásad: první vývar (po 10-15 minutách varu) se vypustí a maso se vaří v další části vody.

Masové pokrmy mohou být v nabídce 2-3krát týdně. Současně by kus masa neměl vážit více než 150 g, a pokud je v misce obsažena ryba, její hmotnost by neměla být větší než 170 g.

Pacienti s dnou doporučují frakční jídla: 4-6krát denně. Mezi jídly musí pít tekutinu (například pitnou vodu vyčištěnou filtrem).

Také s tímto onemocněním jsou dobré výsledky dány dny nalačno, které by se měly konat jednou týdně. V těchto dnech může pacient konzumovat jednu potravu: tvaroh, ovoce nebo kefír. Během dne výdeje se doporučuje pít alespoň 2,5 litru tekutiny, pokud pacient nemá žádné onemocnění kardiovaskulárního systému.

Jaké potraviny a jídla jsou pro dnu zakázány?

  • Mastné maso;
  • houby, mastné a bohaté masové a rybí vývary;
  • omáčky a omáčky připravené na bázi masových vývarů;
  • živočišné tuky;
  • aspic;
  • droby;
  • uzené pokrmy;
  • kaviár;
  • Konzervované ryby;
  • luštěniny;
  • malina;
  • hrozny;
  • fíky;
  • rozinky;
  • polotovary;
  • koření;
  • okurky;
  • pečivo;
  • čokoláda;
  • Tukové cukrovinky;
  • kakao, káva a silný černý čaj;
  • nádobí s konzervačními látkami;
  • alkoholické nápoje a pivo.

Jaké potraviny a jídla by měly být omezeny na dnu?

  • Vařené klobásy s nízkým obsahem tuku;
  • hovězí maso, libový pták nebo ryby;
  • sůl (ostře omezená);
  • houby;
  • rajčata (až 3 kusy denně);
  • květák;
  • paprika;
  • špenát;
  • zelené;
  • celer;
  • ředkvičky;
  • mléko;
  • máslo

Jaké potraviny jsou povoleny pro dnu?

  • Pšeničný, otrubový nebo žitný chléb z 1-2 druhů mouky;
  • Saláty z nakládané nebo čerstvé zeleniny;
  • boršč nebo zelná polévka v zeleninovém vývaru;
  • polévky z obilovin a brambor;
  • libové drůbeží maso, králík a ryby (ne více než 3x týdně ve vařené nebo pečené formě);
  • obiloviny;
  • těstoviny;
  • fermentované mléčné výrobky;
  • zelenina;
  • vejce (ne více než 1 ks denně);
  • ovoce a bobule;
  • sušené ovoce;
  • mléko nebo ovocné želé;
  • zeleninové, rajské nebo mléčné omáčky;
  • džem;
  • medu
  • marmeláda;
  • citrusové plody;
  • alkalická minerální voda.

Vzorek menu pro tři dny pro pacienta během artritického útoku

Při napadení dnou by menu mělo obsahovat hlavně tekuté pokrmy (zeleninové polévky, polévky, šťávy, mléčné výrobky, tekuté kaše) a neměly by obsahovat pokrmy z masa, ryb nebo hub. Pacient by neměl hladovět, protože takový stav zhorší útok. Při artritickém záchvatu je nutné zvýšit denní objem tekutiny na 2,5 litru.

1. den

  • Na prázdném žaludku - dogrose bujónu;
  • I snídaně - salát z čerstvých okurek s nízkotučné zakysanou smetanou, slabý čaj s přidaným mlékem;
  • II snídaně - citrusová šťáva;
  • oběd - polévka, vařená v zeleninovém vývaru, brambor a rýže, kotlety smažené zelí, ovocná šťáva nebo kompot z rybízu;
  • odpolední čaj - dogrose bujón;
  • večeře - míchaná vejce z jednoho vejce, mrkev zrazy se sušenými meruněkmi, slabý čaj s citronem;
  • před spaním - kefír.

2. den

  • Na prázdném žaludku - dogrose bujónu;
  • I snídaně - slabý čaj s mlékem, salát z čerstvého zelí, ochucený nízkotučnou zakysanou smetanou;
  • II snídaně - rajčatová šťáva;
  • večeře - polévka v zeleninovém vývaru, kus vařeného kuřecího masa s bílou omáčkou;
  • odpolední čaj - dogrose bujón;
  • večeře - pohanková kaše s mlékem, zeleninové rolky s rýží;
  • před spaním - jablečná šťáva.

3. den

  • Na prázdném žaludku - dogrose bujónu;
  • I snídaně - vařený řepný salát, slabý čaj;
  • II snídaně - borůvkový džus;
  • večeře - perlově-ječmenová polévka se zeleninou, smažený zelný řízek;
  • odpolední čaj - grapefruitová šťáva;
  • večeře - mrkevní kotlety s přídavkem nízkotučné zakysané smetany, ovocné želé;
  • před spaním - kefír.

Vzorek menu na tři dny během dna remise

Mezi útoky dny se může rozšířit denní menu pacienta s dnou.

1. den

  • Snídaně - ovesné vločky s mlékem, čerstvá okurka, odvar šišky;
  • odpolední čaj - tvaroh s přídavkem zakysané smetany, bobulové želé;
  • oběd - bramborová polévka, cuketa plněná rýží se zakysanou smetanou, jahodová pěna se zakysanou smetanou;
  • večeře - smažené čerstvé zelné placky, tvarohové koláče, rajčatová šťáva;
  • před spaním - jablko.

2. den

  • Snídaně - pohanková kaše s mlékem, měkké vejce, jablečný a zelný salát, slabý čaj;
  • odpolední svačina - kastrol z jablek a mrkve, odvar z bobulí šípků;
  • večeře - palačinky s nízkotučným tvarohem, zeleninový nálev, ovocné želé;
  • večeře - pečené kousky dýně nebo jablka, třešňová šťáva;
  • před spaním - kyselé mléko.

3. den

  • Snídaně - rýžová kaše s mlékem, mrkvový salát s nízkotučnou zakysanou smetanou, vařené vejce, slabý čaj s plátkem citronu;
  • odpolední svačina - vařené brambory s čerstvou okurkou, hrušková šťáva;
  • oběd - zeleninová polévka se zakysanou smetanou, knedlíkem z tvarohu, mléčným želé;
  • večeře - pečená jablka, jahodová šťáva;
  • před spaním - meloun.

Při sestavování menu se poraďte se svým lékařem, protože seznam přípustných produktů se může lišit v důsledku komplikací frolicking a souvisejících onemocnění.

Kanál "Rusko", spiknutí na téma "Dieta pro dnu":

Efektivní dna: doporučená menu a recepty

Dna dieta je základním prvkem komplexní léčby. Nesprávná strava je považována za jeden z hlavních etiologických faktorů této patologie, a proto eliminace této příčiny přispívá k vyléčení osoby. Když je výživa optimalizována, dna je léčena léky nejúčinněji. Správně provedené menu je zárukou zbavení se akutních útoků. Tradiční medicína je bohatá na beletrii, takže i upravená strava může být chutná a výživná.

Podstata problému

Dna je systémový typ patologie, ke kterému dochází, když je metabolismus proteinu narušen. V důsledku koloidní nerovnováhy se vyvíjejí procesy, které vedou ke zvýšení kyseliny močové v krvi a ukládání jejích solí (urátů) do kloubů. Normálně se v lidském těle vytváří koloidní rovnováha, která je zajištěna produkcí ochranných látek ledvinami, které zvyšují schopnost rozpouštění moči.

Vzhled kyseliny močové a následných urátů je spojen s rozpadem purinu, jehož hlavní část pochází z potravin. Zdravé tělo poskytuje jejich vylučování v moči, zabraňuje srážení a hromadění v krvi.

Dna se vyvíjí, když se tělo nedokáže vyrovnat s produkty metabolismu purinu. Hlavními příčinami tohoto jevu jsou renální dysfunkce a nadměrná penetrace purinů s jídlem.

Se zvýšenou kyselinou močovou, tj. S progresí patologie, se zvyšuje hladina kyselosti v těle. Močovina z ní se postupně hromadí v kloubech, což způsobuje jejich zánět, otok, silnou bolest, zarudnutí.

Nástup onemocnění je signalizován akutním záchvatem, který lze očekávat během několika měsíců. Pokud nejsou přijata odpovídající terapeutická opatření, exacerbace se vyskytují stále častěji. Dna jde do kategorie recidivujících patologií a její následná progrese může způsobit chronickou dnou artritidu. Tento vývoj onemocnění vede ke zničení tkáně chrupavky a vzniku dutin s krystaly urátu.

Zásady výživy

Potraviny jsou důležitou příčinou zvýšené kyseliny močové v krvi a hrají roli hlavního dodavatele purinů v těle. Když se člověk dovolí trvalé podvýživě, netrvá dlouho. Řada produktů obsahuje velké množství purinu, jejich nadměrné množství po dlouhou dobu vede ke skutečnosti, že ledviny se již nevyrovnávají s produkcí nezbytných enzymů, aby ji neutralizovaly.

Kromě přímého přísunu aktivního činidla může výživa pro dnu způsobit další poškození, což způsobuje recidivy útoků. Jídlo může zvýšit kyselost. Zvláště v tomto úspěchu produkty obsahující kyselinu šťavelovou. Ano, a celkový metabolický proces do značné míry určuje výživu - dna je výsledkem jejího porušení. Dalším faktorem je sůl.

Nadměrný příjem soli inhibuje pronikání nezbytných enzymů do krve, což dále zhoršuje nerovnováhu.

Terapeutická dieta pro dnu je předpokladem účinné terapie. Boj proti metabolismu purinů poskytuje následující základní principy stravování:

  1. Dieta pro pacienty s dnou je založena na menu diety číslo 6. Když trend k obezitě může být používán dieta číslo 8.
  2. Nejdůležitější podmínkou je úplné vyloučení potravin s vysokým obsahem purinů a kyseliny šťavelové z potravy.
  3. Omezení příjmu soli.
  4. Je nutné používat produkty, které mohou neutralizovat kyselinu. Je obzvláště důležité používat mléko a zeleninu (s výjimkou těch, na které se vztahuje zákaz).
  5. Zvýšený příjem tekutin a volná tekutina by měla být nejméně 2-2,5 litrů denně. Doporučujeme tekuté a polotekuté potraviny, šťavnaté ovoce a zeleninu.

Zásady přídělu

Odborníci - odborníci na výživu se domnívají, že pokud by měla být potrava pro dnu organizována s následujícími doporučeními týkajícími se stravování a stravování:

  1. Preferovány by měly být tuky a bílkoviny živočišné povahy a sacharidy by měly být snadno stravitelné.
  2. Dieta je častá s malými porcemi - 4-6 krát denně.
  3. Doporučuje se pořádat jednou vykládku týdně, pokud je jídlo omezeno na čerstvou zeleninu a ovoce a po celý den se menu skládá z jednoho typu rostlinné potravy.
  4. Když má dnová nabídka řadu omezení, ale zároveň by mělo být vyvážené a mělo by se měnit s poskytováním potřebné energetické hodnoty (kalorií).

Je také vhodné vzít v úvahu tato další doporučení:

  1. Společná dna se často stává nadváhou a dokonce obezitou. Strava by měla být zaměřena na snížení vlastní hmotnosti, což přispěje k léčbě dny.
  2. Antipurinovaya strava poskytuje omezení živočišných krmiv, ale nemůžete úplně opustit. Maso a ryby by měly být konzumovány, ale nízkotučné odrůdy, nejlépe ve vařené formě.
  3. Během období exacerbace nemoci, která udržuje tělo a zvyšuje jeho odolnost, je nutné zvýšit spotřebu sacharidů se zvýšením kalorií.
  4. Během léta, v horkém počasí, je zvláštní pozornost věnována pitnému režimu. Mělo by výrazně zvýšit množství spotřebované tekutiny. Nejlepší způsob, jak toho dosáhnout, je odvar z léčivých bylin, ovocných nápojů, čaje a přírodních šťáv.
  5. Je třeba mít na paměti, že alkohol a dna jsou neslučitelné pojmy. Alkoholické nápoje mohou způsobit akutní záchvat dna, a proto nemohou být konzumovány.
  6. Doporučuje se přibližné vyrovnání výkonových parametrů. Kaloriová denní dávka - 2600-2800 kcal; množství sacharidů - 350-380 g, tuk - 70-75 g (a tuky rostlinné povahy by měly být asi 40-45%), bílkoviny - 75-85 g. Příjem soli by neměl překročit 7-8 g denně.

Omezení produktu

Když je organizována lékařská výživa, je třeba mít na paměti, že dna je přísně zakázáno výrobky s vysokým obsahem purinů a kyselosti:

  • vývary z ryb a masa;
  • kouření;
  • sádlo;
  • houby;
  • luštěniny;
  • maso mladých zvířat;
  • Mastné omáčky;
  • droby (ledviny, játra, mozky, plíce);
  • solené ryby;
  • Konzervované maso a ryby;
  • kaviár;
  • horké koření;
  • solené a mastné sýry;
  • krémové koláče;
  • rebarbora;
  • fíky;
  • malina;
  • hrozny;
  • jakýkoli alkohol (včetně hroznového vína).

Zelenina by měla být odstraněna z menu:

  • šťovík;
  • barva a růžičková kapusta;
  • chřest

Některé produkty mají relativní kontraindikace pro dnu. Ve stravě, mohou být zahrnuty, pokud prošel speciální zpracování. Při plánování diety pro dnu je tabulka výrobků se zvláštní podmínkou užívání následující:

Proč je nutné dodržovat dietu pro dnu: tabulka produktů pro přípravu správné terapeutické stravy

Strava pro dnu je stejný prvek terapie jako drogy, fyzioterapie a fyzioterapie. Použití zakázaných přípravků snižuje účinnost terapie, vyplňuje buňky puriny, vyvolává aktivní produkci kyseliny močové. Výsledek - zvýšené nepohodlí, silná bolest v kloubech, zvýšený otok, špatná analýza.

Při vývoji léčebného režimu lékař připomíná pacientovi, jak důležitá je dna. Tabulka výrobků, která pozitivně a negativně ovlivňuje výměnu kyseliny močové v těle, pomůže vytvořit menu pro každodenní dny.

Obecné informace o onemocnění

Příčiny a příznaky dny:

  • artikulární patologie se vyvíjí s nesprávným metabolismem, nadměrnou produkcí nebo slabým odstraňováním kyseliny močové z těla. Uraty se hromadí v kloubech, zhoršují pohyblivost problémové oblasti, způsobují nepohodlí;
  • postihuje klouby rukou, kotníků, prstů, prstů, loktů, kolen. Pod kůží v oblasti šlach, malých kloubů, artritických uzlin nebo tophi jsou viditelné. Formace brání pohybu v postižené oblasti, degradují estetiku;
  • onemocnění se vyskytuje v období remise a exacerbace. Během období dnového záchvatu pacient pociťuje nesnesitelné bolesti, tkáně kolem kloubů nabobtnají, stávají se horkými na dotek a cítí se horší;
  • hlavní kategorií pacientů jsou muži starší 40 let, osoby s nadváhou, často konzumují pivo a červené víno, denně zahrnují velká množství masových jídel v menu, příznivce silného čaje a kávy;
  • Dna u žen se vyvíjí méně často, zejména po 45 letech v důsledku hormonálních změn během menopauzy. Nedostatek ženských pohlavních hormonů (estrogen) inhibuje rozpad kyseliny močové, v kloubech se hromadí uráty. Kromě hormonálních poruch existují ještě dva důvody - špatná strava a nadváha;
  • Často je tendence k rozvoji dnové artritidy zděděna. Pokud existuje zmínka o dně v rodině, musíte sledovat zdraví kloubů, jíst správně.

Neustálá pozornost věnovaná jejich zdraví, stravě, pohybu, podpůrné lékové terapii snižuje frekvenci záchvatů dny. Nedostatek léčby zvyšuje závažnost dnových projevů, záchvaty se vyskytují častěji.

Zjistěte si návod k použití léku Hondrolone pro léčbu kloubních patologií.

Jak zacházet s podnětem na patě? Na této adrese jsou popsány účinné metody a obecná pravidla léčby.

Proč je třeba dodržovat dietu pro dnu

Lékaři říkají jedním hlasem: „Správná výživa v léčbě dnové artritidy není horší než léčba léky z hlediska jejího účinku.“ Jaký je význam stravy?

Odpověď je jednoduchá: pomocí povolených přípravků pacient sám reguluje úroveň produkce a eliminaci nebezpečných urátů. Čím více užitečných položek, tím méně těla produkuje kyselinu močovou, tím rychleji jsou uráty vylučovány ledvinami. "Škodlivé" produkty naopak urychlují hromadění škodlivých solí kyseliny močové, zpomalují vylučování urátů, vyvolávají akutní zánět kloubů (dnavý záchvat).

Pravidelná konzumace schválených výrobků normalizuje stav kloubů a celého těla:

  • snížení bolesti, záchvaty dny se vyskytují méně často;
  • přebytečné soli jsou odstraněny, otoky klesají, zánět zmizí;
  • váha se vrátí do normálu, zlepšení pohody.

Tabulka povolených a zakázaných výrobků

Jaký je princip sestavování seznamu užitečných a „škodlivých“ produktů? Proč jsou mrkev a brambory v jednom sloupci stolu a květák a špenát v jiném?

Důvody oddělení:

  • potraviny obsahující dnu obsahují minimální množství purinů, pravidelné užívání má pozitivní vliv na průběh onemocnění, stav kloubů;
  • Zakázané potraviny obsahují mnoho purinů, vyvolávají zánět, otok, bolest v kloubech způsobených hromaděním urátů.

Správná výživa řeší dva problémy:

  • zabraňuje produkci kyseliny močové v množství převyšujícím normu;
  • zajišťuje dodávky užitečných látek, zabraňuje nedostatku minerálů, vitamínů, bílkovin, sacharidů, tuků, mikroprvků.

Tabulka dna dieta

Dna dieta

Popis k 17.5.2017

  • Účinnost: terapeutický účinek za 20-30 dnů
  • Podmínky: 1 měsíc nebo více
  • Náklady na produkty: 1490-1610 rublů týdně

Obecná pravidla

Dna se týká chronických recidivujících onemocnění, která jsou založena na porušení metabolismu purinu. Tato choroba je charakterizována akumulací urátů (solí kyseliny močové) v těle, které při ukládání do kloubů a ledvin způsobují zhoršení jejich funkcí.

Příznaky, příznaky a léčba

Mezi hlavní diagnostické znaky a příznaky patří:

  • Akutní záchvat artritidy metatarsophalangeálního kloubu palce palce (nejčastěji), při kterém dochází k ostrému řezání / pálení bolesti v postiženém kloubu v nohou, kůže nad kloubem se stává purpurovou a cítí se horká, kloubní otoky. Jakýkoliv dotek na něj způsobuje silnou bolest, která může trvat 2-3 hodiny až 2-3 dny. Nejběžnější "dna nohy", ale mnohem méně pravděpodobné, že budou postiženy a palce, lokty, kolena, kotníky.
  • Přítomnost specifických dnových uzlin-tophi, což jsou usazeniny krystalů urátu sodného v měkkých tkáních ve formě tvrdých uzlin, zejména na extenzorovém povrchu stehen, nad klouby chodidel, dolních končetin a Achillových šlach.
  • Zvýšené hladiny kyseliny močové v krvi (na základě špatné výživy nebo onemocnění ledvin).

Léčba onemocnění je komplexní a nejdůležitější složkou terapeutického procesu je dietní terapie. Lékařská výživa zajišťuje snížení energetické hodnoty stravy (zpravidla u pacientů dochází ke zvýšení tělesné hmotnosti s dnou), omezení exogenních purinů v těle a tuků, které snižují vylučování kyseliny močové ledvinami.

Hlavní dietou pro dnu v nohách je dietní tabulka č. 6, vyvinutá firmou Pevsner za účelem normalizace výměny purinů (organických sloučenin obsahujících dusík), snížení hladiny kyseliny močové a solí vzniklých během metabolismu purinů a přechod na alkalickou stranu reakce moči. Rozpustnost urátů se zvyšuje v alkalickém prostředí, urychluje se vylučování kyseliny močové z těla a zároveň se narušuje proces jejich tvorby.

Energetická hodnota terapeutické stravy je asi 2700-2800 Kcal. Výživa je fyziologicky kompletní s mírným poklesem potravy proteinů do 70-80 g a tuků, většinou refrakterních do 80-90 g. Při absenci obezity je obsah sacharidů asi 400 g. Množství volné tekutiny je 2 litry.

Dieta pro dnu. Tabulka uvádí přísné omezení / zákaz potravin bohatých na purinové báze a kyselinu šťavelovou s mírným omezením chloridu sodného (až 10 g / den). To představuje produkty, které mají alkalizující účinek (zelenina / ovoce, mléko). Pro orientaci na pacienty byly vyvinuty speciální tabulky ukazující obsah purinových bází v potravinách.

Dieta pro osoby trpící dnou

Při úspěšné léčbě dny je důležité nejen včasné užívání léků a úleva od akutních záchvatů, ale také dodržování dietní stravy. Navíc, speciální dieta, která se v dietologii nazývá "Tabulka číslo 6", je vynikající prevencí re-exacerbací.

Vlastnosti stravy pro dnu

Pokud trpíte dnou, je třeba, abyste svou dietu provedli podle následujících pravidel:

  • Bílkoviny a tuky živočišného původu, stravitelné sacharidy jsou redukovány.
  • Zvyšuje příjem tekutin. To přispívá k rychlejšímu odstranění solí z těla. Za den se doporučuje vypít více než 2 litry vody.
  • Snížený denní příjem soli - 6-8 g, takže voda v lidském těle nezůstává.
  • Jídlo se podává pravidelně - 4x denně.
  • Mezi recepcemi se používá kapalina ve formě jakýchkoli nápojů - džus, zelený a černý čaj, odvar, kompoty bez přidaného cukru, želé, nealkoholické šťávy, minerální voda.

Lidé s nadváhou se musí hladce zbavit kil, ale nemůžete se zbavit jídla. Hladovění, stejně jako nadměrná konzumace potravin, s tímto onemocněním vyvolávají záchvaty a špatné zdraví.

Povolené produkty

Na stole by mělo být:

  • Mléčné výrobky - kefír, sýr, tvaroh, jogurt. Jako výjimka - mléko. Jeho použití by mělo být minimalizováno.
  • Z masa - vařené jehněčí maso, kuřecí řízek.
  • Obiloviny, které mohou být přidány do polévky nebo vařit kaši z nich. Při vaření kaše mléko zředěné vodou.
  • Zelenina. Jsou dušené, vařené, smažené, dušené. Vhodné jsou zeleninové polévky.
  • Čerstvé jahody a ovoce, nezapomeňte použít citrusy, semena.
  • Z koření povolené bobkový list.
  • Jídla jsou ochucena slunečnicovým, olivovým, lněným olejem a smetanou.
  • Ze zelených vyberte kopr a petržel.
  • Chléb (opařený), sušenky a pečivo vyrobené z žita a pšeničné mouky s přídavkem otrub.
  • Pro dezert - marmeláda, džem, marshmallow, marmeláda, marshmallow.

Zakázané výrobky

Dna trpí metabolismem, takže soli kyseliny močové se ukládají do kloubů. Proto dieta číslo 6 zahrnuje redukci produktů s puriny (obvykle jsou bohaté na proteinové potraviny) a extrakční látky, které při rozpadu tvoří kyselinu močovou. Když tedy vstoupí do těla, zvýší sekreci žaludeční šťávy, což ji silně dráždí, zvýší hnilobné procesy ve střevě.

  • bujóny - maso, houby nebo ryby;
  • hovězí, vepřové a rybí, protože obsahují žáruvzdorné tuky;
  • konzervovaná a uzená masa;
  • sádlo, klobása, želé;
  • droby, rybí jikry;
  • solený, uzený sýr;
  • kakao, čokoláda;
  • alkoholické nápoje, černý čaj, káva s kofeinem;
  • koření a koření;
  • zelenina - rebarbora, šťovík, květák, luštěniny, špenát;
  • ořechy - arašídy;
  • ze sušeného ovoce nemůže být fíky.

Ukázkové menu na týden

Navzdory relativně malému seznamu schválených produktů pro dnu lze z nich vyrobit řadu lahodných pokrmů.

Pondělí

  • Ráno začíná ovocným salátem, ochuceným přírodním jogurtem, plátkem pšeničného chleba s otrubami a šálkem lehce vařeného čaje s mlékem.
  • K obědu - zeleninová polévka, která je hojně posypaná zelení, zelnými burgery a sklenkou sušeného ovocného kompotu.
  • Na oběd, jen jíst porci mrkve pudink a pít sklenici šípky bujónu.
  • Večeře - část tvarohových koláčů a sklenice kefíru.

Úterý

  • Ranní jídlo se skládá ze zeleninového salátu, ochuceného olivovým olejem, plátkem černého chleba a čaje.
  • Během dne jedí zeleninovou rýžovou polévku, bramborový zrazy a šálek želé.
  • V dalším kroku - část nízkotučné tvaroh, zelené jablko a kefír.
  • Pohanková kaše vařená ve zředěném mléce, ovesných sušenkách a brusinkových morsch bude vyhovovat večernímu jídlu.

Středa

  • Ráno - nudle s omáčkou a čajem.
  • V odpoledních hodinách - polévka z pšenice obilovin a zeleniny, část vařených ryb, kompot.
  • Pro odpolední čaj - sklenici čaje s marmeládou nebo marshmallow.
  • Ve večerních hodinách mají večeři s kastrolem z těstovin a šípkovým odvarem.

Čtvrtek

  • Snídaně se skládá z míchaných vajec a pastila s čajem.
  • Na oběd - 3-4 kruhy smažené cukety, plněné zelí rolích s rýží-zeleninové náplně, sklenici rajčatové šťávy.
  • Na oběd - pár sušenek a šálek želé.
  • Pro večerní porce sýr a sklenka kefíru.

Pátek

  • Ranní jídlo se skládá z pár čerstvých rajčat, kusu nesoleného sýra, žitného chleba a šálku čaje s mlékem.
  • Na oběd připravila ječmenová polévka na zeleninovém vývaru, dušené kuřecí karbanátky, salát a sklenku kompotu.
  • Při obědě pečte jablko s medem v troubě.
  • Večer, tvarohový koláč a čaj.

Sobota

  • Ráno začíná porcí těstovin a strouhaným sýrem.
  • K obědu - pohanková kaše, vařená ve vodě, kus vařeného drůbežího masa, malá porce zeleninového salátu a kompot.
  • V další recepci - řepný kaviár s kouskem chleba z žitné mouky.
  • Na večeři - vařené vejce, ovocný salát a sklenku jogurtu.

Neděle

  • V dopoledních hodinách - tvaroh kastrol a bobulové šťávy.
  • V odpoledních hodinách - zeleninová polévka, bramborová kaše, kus vařených ryb, kompot.
  • V poledne vařená vařená vejce a kousek sýra.
  • Na večeři - ovesné vločky, čaj, džem.

Dieta pro dnu během exacerbace

Dieta pro dnu v období exacerbace se mírně liší od celkové diety uvedené pro nemoc:

  • Pacient přechází na 4 jídla denně s jedním stavem - příjem potravy by měl být opakován v pravidelných intervalech.
  • Jídelní lístek se skládá převážně z tekutých jídel - polévek, želé, kefíru, tekutých kazet.
  • Zvyšte spotřebu vody až na 3 litry nebo více.
  • Zlikvidujte veškeré maso.

Při častých záchvatech je nutné snížit množství solí kyseliny močové a urychlit její odstranění z těla. Pacient jde na antipurinovuyu dietu.

Purinová (antipurinová) dieta pro dnu

Purinová dieta nebo, přesněji řečeno, antipurinová dieta je mnohem přísnější než tabulka č. 6, protože všechny produkty obsahující purin jsou z nabídky vyloučeny.

Přidat do seznamu zakázaných produktů:

  • ovoce a bobule - maliny, hrozny a rozinky.
  • zelenina - ředkvičky, sójové boby, lilek, semena, ořechy.
  • sladkosti - med, čokoláda, zákusky se smetanovou náplní, pečivo z pečiva a listového těsta.
  • kvasinky.

V malém množství povoleno používat:

  • nápoje z ječmene;
  • mléko, vařit kaši, míchaná vejce a přidávat do čaje;
  • švestky;
  • sádlo;
  • máslo;
  • rajčata do 3 kusů denně;
  • Zelení - cibule, petržel.

Nezapomeňte doplnit dietu:

  • oloupané brambory, mrkev, řepa, dýně, okurky, bílé zelí;
  • zelená jablka, vodní melouny, citrony;
  • zakysanou smetanou;
  • cibule, česnek (konzumovaný denně);
  • zelený čaj;
  • citrusové šťávy;
  • brusinkovou a brusinkovou šťávou.

Kromě toho, pro odstranění solí kyseliny močové, stejně jako pro vyluhování těla, po konzultaci s odborníkem, držet dny nalačno 1 krát týdně:

  • Ovoce a zeleninový den: jedí jen čerstvou zeleninu a ovoce ne více než 1,5 kg.
  • Kefír den: pít kefír až 2 litry denně.
  • Tvarohový den: 400 g nízkotučného tvarohu a 0,5 litru mléka.

Vlastnosti stravy pro dnu v nohách

Nohy často trpí dnou, proto stojí za to zvážit zejména rysy stravy z dna na nohách:

  • Musíte jíst hlavně ovoce a zeleninu, mléčné výrobky a vejce.
  • Povoleno je použití másla, celozrnných obilovin, lískových oříšků, kešu a semen, jakož i medu.
  • Můžete hodovat na vodní melouny, ananasy, citrusové plody a angrešt, obecně se doporučuje více čerstvých bobulí.
  • Konzumace ryb a masa není kontraindikována. Je však nutné učinit volbu pouze ve prospěch nízkotučných odrůd ryb (štikozubec, kapr, okoun, štika, pollock) a nízkotučné vařené maso, například kuřecí prsa.
  • Doplněk stravy zeleninové polévky a tofu.
  • Je povoleno v malých dávkách jíst rajčata, bulharské pepř a sádlo.

Video: Léčba a výživa pro dnu

Video podrobně popisuje nemoc, její příčiny a symptomy, jakož i dietu pro dnu a schválené potraviny.

Pokud budete následovat podobnou dietu, člověk normalizuje výměnu kyseliny močové, množství jejích solí v těle klesá. Proto je dna dieta považována za silný doplněk léčby drog. Vedlejším účinkem diety je snížení hmotnosti a odstranění přebytečného cholesterolu, který zase ovlivňuje normalizaci tlaku.

Dieta a výživa pro dnu - co můžete a nemůžete jíst, stůl výrobků, menu na týden

Potraviny, které tvoří denní dávku osoby, by měly zahrnovat potraviny, které mají pro tělo velké množství prospěšných látek. Užitečné recepty nám pomohou zůstat zdravý a atraktivní, bez ohledu na věk. Pokud však dieta není vyvážená nebo existuje velké množství mastných, kořeněných nebo těžkých jídel pro zažívací systém, pak může být metabolismus osoby narušen a soli kyseliny močové se hromadí v těle. To platí zejména pro muže. Zvýšená koncentrace těchto solí povede k zánětu kloubů, který se nazývá dna.

Obecný popis patologie a principů výživy

Důležité vědět! Lékaři jsou v šoku: „Existuje účinný a dostupný lék na bolest kloubů.“ Přečtěte si více.

Dna je chronické onemocnění kloubů, které je doprovázeno spíše silnou bolestí a dalšími příznaky averze. Přirozeně je nutné provádět jeho léčbu, protože kvalita života pacientů je výrazně zhoršena a mobilita je omezená. Vyrovnat se s patologií je možné doma, pokud budete dodržovat všechna doporučení lékařů. Nejprve je nutná dieta pro pacienta s dnou. Současně by měla být dávka předepsaná lékařem sledována nejen během exacerbace onemocnění, ale také během remise. Každý den musíte sledovat svou stravu. Správná výživa pro dnu je příslibem lidského zdraví a zárukou snížení případů akutní patologie.

Dna je onemocnění spojené s poruchami metabolických procesů v těle. Proto je pro léčbu velmi důležitá vyvážená strava pro dnu. Příčinou onemocnění je zvýšená koncentrace kyseliny močové v těle, jejíž soli se ukládají do kloubů. Strava, která musí být dodržována každý den, může snížit její množství v krvi, protože ledviny se s tím nedokážou vyrovnat sami.

Příznaky onemocnění

Nejčastější příznaky dny se vyskytují u mužů starších 40 let. U žen se vyvíjí patologie s nástupem postmenstruačního období. Je třeba poznamenat, že dna může postihnout téměř všechny klouby, ale je nejčastěji pozorována na nohou.

Pokud není dieta pozorována během nástupu příznaků dny, může se občas objevit relaps, protože onemocnění nelze úplně vyléčit.

Dna má horlivý nástup. Často se bolest objevuje v noci. Soli kyseliny močové se nejprve ukládají do velkých kloubů prstů, kolen a nohou. Symptomy dny obvykle vypadají velmi silně, proto je obtížné zaměnit dnu s jinými chorobami kloubů. Pokud se při léčbě dny doma nedrží dietu, může patologie šířit do všech kloubů.

Zvýšená koncentrace solí kyseliny močové je pozorována nejen v samotném kloubu, ale také ve vazivovém aparátu, chrupavčitých membránách, což způsobuje zánět. Přirozeně, jednodenní dna se může projevit v plné síle. Patologie má následující příznaky:

  • silná bolest;
  • zarudnutí kůže v postižené oblasti;
  • zvýšení lokální teploty;
  • vzhled opuchnutí.

U nemocných mužů se příznaky obvykle objevují brzy ráno nebo uprostřed noci. Akutní období může trvat jeden den nebo více než 3 dny. Během dne mohou příznaky dny poněkud snížit jejich intenzitu, i když bolest se zvyšuje s nástupem večera. V tomto případě může člověk hovořit o těchto porušeních ve stravě, která je obvykle vyvinuta lékařem pro dnu.

Existují i ​​jiné příznaky onemocnění: na rukou nebo nohou se objevují kosti. I když muži mají dnu nebo ženy, pacient se musí poradit s lékařem. To poskytne příležitost k přesné diagnóze, zahájení vhodné léčby a správnému stravování.

Vyvážená strava s rozvojem dny pomůže dlouhodobě zapomenout na zhoršení.

Diagnostika

Diagnóza zahrnuje vizuální kontrolu kloubu postiženého dnou, radiografií a laboratorními testy krve a moči. Rentgenové paprsky mohou určit stav artikulace, přítomnost osteofytů. Laboratorní testy poskytují příležitost zaznamenat zvýšenou hladinu kyseliny močové v krvi. Příznaky a příznaky popsané pacientem s dnou pomáhají předepsat adekvátní léčbu. V závislosti na stupni koncentrace kyseliny močové v těle pacienta může být předepsán léky na podporu jeho odstranění.

Zásady stravování

Nemůžete se zbavit nemoci doma, protože v nemocnici není potřeba. Terapie zahrnuje dodržování správné diety - dieta, která je hlavní metodou léčby a prevence relapsu. Vzorové dietní menu pro dnu je lékař, s přihlédnutím k individuálním vlastnostem těla a souvisejícím onemocněním. Měla by být zaměřena na odstranění zvýšené hladiny kyseliny močové v těle, stejně jako příznaky patologie. K tomu musí člověk každý den revidovat svou stravu a dodržovat určitou dietu.

Výrobky s dnou by neměly mít ve svém složení puriny, které se přeměňují na kyselinu močovou (tabulka zakázaných a povolených přípravků bude uvedena níže). Seznam těchto výrobků zahrnuje téměř veškerou zeleninu a ovoce, takže jídlo u pacientů s dnou je hlavně podobné menu vegetariánů. Dna recepty na dnu nejsou složité nebo složité, ale musí být připraveny správně, a všechny složky pro dietu musí být převzaty ze seznamu v tabulce povolených produktů.

Lékařská výživa pro dnu pomůže pacientovi rychle se zbavit nepříjemných a bolestivých symptomů doma. Nicméně, použití mastných nebo kořeněných jídel může vyvolat relaps a zvýšenou hladinu kyseliny močové v těle dostatečně rychle. Například maximální množství purinů obsahuje kávu, jejíž použití může vyvolat útok. K tomu může přispět i alkohol, zejména pivo a nápoje na bázi hroznů, takže jsou vyloučeni ze stravy.

Správná výživa během exacerbace dny nebo remise by měla být prováděna každý den. Vzhledem k tomu, že je nutné být léčeni doma, musí být pacient ochoten zbavit se příznaků nemoci a vůle nenarušuje dietu. Tabulka povolených potravin pro dnu a dále uvedené recepty pomohou vytvořit individuální menu, které zohlední všechny vlastnosti organismu a patologii pacienta.

Jídlo během léčby dny může být chutné a pestré. Výživa, která musí splňovat požadavky těla, neznamená příliš přísná omezení, ale přispívá k řádnému životnímu stylu.

Co nejíst pro dnu

Pokud má pacient lézi na kloubech na nohou, je nutné zjistit, co nelze jíst s dnou. Faktem je, že během diety, některé potraviny (i ovoce) se nedoporučuje, protože obsahují určité množství purinů. Vyléčení nebo alespoň odstranění symptomů bez řádné výživy je nemožné. Následující tabulka ukáže, že nemůžete jíst s dnou.

Tabulka 1. Zakázané potraviny pro dnu

Ty produkty, které seznam obsahuje, nemůžete v žádném případě jíst s dnou na nohách. Tento stůl by měl být při vaření vždy po ruce.

Až donedávna lékaři pochybovali, zda je možné jíst rajčata pro dnu. Faktem je, že tyto potraviny jsou dodávány ve stravě, i když obsahují puriny (kyselinu šťavelovou). Nicméně, v rajčatech jeho množství je tak zanedbatelné, že je nejen možné jíst, ale také užitečné. Rajčata obsahují velké množství vitamínů, minerálů a organických kyselin. Tyto produkty dobře podporují imunitu. Navíc rajčata obsahují antioxidanty a fytoncidy, které přispívají k eliminaci zánětlivého procesu, aktivovaného dnou.

Rajčata pro dnu lze jíst v jakémkoliv množství. Faktem je, že mají dobrý vliv na metabolismus v těle. Nejlepší ze všech je, že příznivé vlastnosti těchto produktů se projevují po tepelném zpracování a přidání rostlinného oleje.

Dna rajčata pro dnu může a měla by být, nebolí.

Kromě těch produktů, které jsou zakázány ve stravě pro dnu na nohou, existují i ​​ty, které mohou být použity v omezeném množství. Následující tabulka obsahuje jejich seznam:

Tabulka 2. Produkty povolené v omezeném množství

Pozornost by měla být také aplikována medem. Jak je vidět, mnoho potravin je ve stravě stále nežádoucí, pokud pacient trpí dnou na nohou. Nicméně, jídlo může být velmi chutné a pestré. Stačí si na to zvyknout, protože dna je chronická patologie, která může člověka celý život obtěžovat. Strava proto musí být přísně dodržována, protože i jeden šálek kávy může vyvolat útok.

Co můžete jíst s dnou

Dna není jednoduché onemocnění, které vyžaduje odpovědný přístup a dodržování zásad správné výživy. Proto byste měli vědět, které potraviny můžete jíst a které potraviny jsou zakázány. Předchozí tabulka obsahovala informace o tom, které potraviny by neměly být konzumovány, a proč mají negativní vliv na tělo. Nyní musíte zjistit, co můžete jíst s dnou.

Tabulka 3. Povolené produkty

Pro dnu můžete na nohou jíst semena a všechny druhy ořechů.

Arašídy by neměly být konzumovány, protože jsou bohaté na puriny. Mnoho pacientů neví, zda je možné pít kvas s dnou. Odpověď je jednoduchá: můžete a měli byste. Dieta zahrnuje použití téměř všech ovoce a zeleniny se vzácnými výjimkami. Například, můžete jíst třešně pro dnu. Asi 20 plodů lze jíst denně. Užitečné třešňové kompoty, džusy a ovocné nápoje. Lingonberry dna je zvláště užitečné. Morse z ní přispívá k odstranění přebytku purinu.

Je také důležité pochopit, jak jsou rybí olej a kombucha užitečné pro dnu. Rybí olej je unikátní sklad vitamínů. Obsahuje téměř všechny minerály, které tělo potřebuje. Rybí olej se dnes prodává v kapslích, takže je to velmi jednoduché. Ve svém složení má látka polynenasycené mastné kyseliny, které poskytují protizánětlivý účinek. Proto by měl být rybí olej pro dnu nutně užíván. Nicméně, s nástrojem, musíte být opatrní, pokud jsou kameny v ureters.

Pokud jde o čajové houby, nedoporučuje se používat. Nástroj je schopen zvýšit trávicí aktivitu žaludeční šťávy. Kombucha má ve svém složení kvasinky a kyselinu šťavelovou, která je kontraindikována při dně. Kombucha navíc obsahuje obrovské množství sacharidů, které jsou nežádoucí ve stravě pro obezitu.

Dieta pro dnu na nohou - menu (zásady přípravy)

Strava pro dnu na nohách je základem léčby. Bez ní budou účinky léků předepsaných lékařem neúplné a neúčinné. Strava má specifickou strukturu. Doporučuje se, aby mu menu pomohl lékař, který vezme v úvahu určité rysy těla.

Strava zahrnuje použití tekutých nebo polotekutých jídel, které obsahují složky ze seznamu v tabulce povolených produktů. Základem menu jsou zeleninové polévky, zeleninové a ovocné saláty, kompoty, minerální voda (alkalická). Jídla by měla být organizována tak, aby byla zlomková - nejméně 5krát denně.

Pacient je povinen pít denně nejméně 2 litry tekutiny. Vzhledem k tomu, že strava poskytuje dny nalačno (pomáhají tělu vyrovnat se s asimilací potravy a včasnou eliminací kyseliny močové), během níž pacient nejí žádné pokrmy kromě zeleninových salátů.

Správná výživa při dně zahrnuje použití více vegetariánských receptů. To zohledňuje přítomnost komorbidit u pacienta. Například, on má zvýšenou hladinu cholesterolu, což znamená, že by neměl jíst žloutek.

V případě diabetu je třeba zvážit mnoho faktorů. Takoví pacienti musí například omezit používání pekařských a moučných výrobků. Zároveň z menu musíte zcela odstranit sladká jídla a cukr. Také s diabetem není žádoucí používat med.

Dna na nohou je často kombinována s obezitou. V tomto případě je menu výrazně omezeno přísným seznamem jídel. Faktem je, že příliš mnoho tělesné hmotnosti poškozuje klouby. Seznam povolených produktů v tomto případě nezahrnuje maso a ryby. Taková dieta zajišťuje častější dobu držení. Někdy může jejich počet dosáhnout 4krát týdně.

Zeštíhlení dnou, která je umístěna na nohou, by neměla být ostrá, protože by mohla poškodit tělo více. Recepty v menu by měly být takové, aby tělesná hmotnost nešla příliš rychle. Jídla nejsou omezena na plné hladovění. V tomto případě je stav dna pacienta podstatně horší.

K čištění těla nedochází, pokud nedostane všechny potřebné látky z výše uvedeného seznamu, energetické potřeby osoby nejsou plně uspokojeny. V tomto případě se spotřebují vlastní proteinové sloučeniny. Z tohoto důvodu se zvyšuje hladina kyseliny močové, ukládá se v synoviální tekutině a vyvolává zánětlivý proces.

V nabídce jsou následující zásady:

  1. Při přípravě různých pokrmů je třeba použít co nejmenší množství soli, což přispívá ke vzniku urátů v tkáních.
  2. Množství spotřebované tekutiny by mělo být zvýšeno. To umožní rychle odstranit sloučeniny kyseliny močové z těla.
  3. Recepty by měly být takové, aby jejich celkový obsah kalorií byl malý.
  4. Rajčata by neměla být zcela vyloučena.
  5. Je žádoucí zcela opustit majonézu, živočišný tuk a zapomenout na alkohol navždy. Pokud je pacient gurmán a miluje ty pokrmy, do kterých se přidává víno, pak by tyto recepty měly být z menu vyloučeny.
  6. Pokud pacient nepřestává pít čaj nebo kávu, může se opakovat dna a bolest se zintenzivňuje.

Je nemožné se přejídat - to je další zátěž močového systému.

Jak vidíte, dieta s nemocí jako je dna nohou není rozmarem lékařů, ale nutností. Pacient musí vědět, které výrobky mohou být konzumovány a které nemohou. Nemocní muži by proto měli trpět trpělivostí, přestat užívat špatné návyky a užívat si zdraví.

Strava pro dnu: tabulka číslo 6

Není možné zcela vyléčit přítomnou chorobu, zejména pokud se vyskytuje ve spojení s obezitou nebo diabetes mellitus. Antipurinová dieta číslo 6 pro dnu však pomůže eliminovat exacerbaci nebo snížit počet relapsů. Je navržen na týden, i když ho můžete neustále držet.

Jídla mají tyto vlastnosti:

  1. Všechny potraviny, které obsahují velké množství purinů a kyseliny šťavelové, jsou z nabídky zcela vyloučeny.
  2. Tabulka 6 poskytuje mírný příjem soli. V některých závažných případech je tento výrobek zcela vyloučen.
  3. Alkalické potraviny se přidávají do týdenního menu: zelenina, mléko.
  4. Množství volného příjmu tekutin se významně zvyšuje, pokud samozřejmě neexistují žádné kontraindikace ze srdce a cév.
  5. Tabulka 6 také uvádí redukci živočišného proteinu a žáruvzdorného tuku v nabídce.

Je to důležité! Pokud je dna v nohách komplikována obezitou, pak jsou potraviny, které obsahují velké množství sacharidů, vyloučeny ze stravy.

Obsah proteinu ve stravě musí být také snížen na 0,8-1 g na kilogram hmotnosti. To prakticky zastaví tvorbu kyseliny močové, která zastaví rozvoj exacerbace dny v nohou.

Existuje specifická tabulka norem pro všechny látky, které musí být požívány při použití menu diety číslo 6:

Tabulka 4. Normy látek vstupujících do organismu pomocí diety číslo 6

Klasické sedmidenní menu pro dnu na chodidlech je podepsáno ošetřujícím lékařem. Tabulka číslo 6 pro týden může být několik. Jídlo se zároveň neliší v žádném z vlastností. Jídlo se vaří jako obvykle, teplota nádobí je normální. Maso a ryby je lepší vařit, ale vývar by měl být nalit, protože obsahuje všechny puriny z těchto produktů. Totéž platí pro houby.

Menu tabulky č. 6 za týden pro osoby s dnou poskytuje jeden den vykládky. Výsledkem takové stravy bude normalizace výživy, stabilizace metabolismu purinu, snížení množství solí kyseliny močové. Tabulka 6 také umožňuje významně snížit tělesnou hmotnost, eliminovat zánět a bolest v kloubech nohou a snížit pravděpodobnost opakovaného výskytu stavu exacerbace. Než začnete tuto dietu, musíte se poradit s lékařem.

Navzdory nedostatku rigidního rámce ve stravě nemusí být tabulka č. 6 vhodná pro každého. Jaký vliv může mít tato výživa na pacienta, závisí na vlastnostech jeho těla, průběhu dna. Je to důležité! Pokud se u pacienta vyskytnou usazeniny urických solí v nohou, je nutná konzultace s lékařem. Pokud je pacient obézní, může být zařazen do tabulky č. 8, která umožňuje přísnější filtrování seznamu povolených přípravků.

V souladu s dietou číslo 6, před odchodem do postele, nezapomeňte vypít 200 ml jakékoli kapaliny.

Dieta pro dnu během exacerbace

Dieta pro dnu během exacerbace pomůže zbavit se nepříjemných bolestivých symptomů a obnovit mobilitu, kterou člověk ztratí během vývoje zánětu. Z menu můžete zcela vyloučit maso a rybí výrobky. Výživa pro dnu zajišťuje častější držení půstních dnů (každý druhý den).

V této době můžete jíst pouze zeleninu a ovoce. Po vymizení bolesti na nohou a odstranění edému můžete jít do obvyklého sedmidenního menu. Přísná dieta pro zhoršení dny trvá maximálně 3 dny. Jídla by měla být častá a zlomková, aby nedošlo k přetížení trávicího ústrojí, i když je nemožné načíst žaludek s takovými nabídkami.

Během exacerbace můžete použít následující jednodenní menu:

  1. Na prázdném žaludku - půl sklenice předehřáté alkalické minerální vody nebo vývaru boky (můžete použít čekanku).
  2. Snídaně - polovina porce ovesné kaše (měla by být tenká), sklenice mléka.
  3. 11 hodin - 1 sklenka jablečné šťávy. Místo toho můžete jíst syrová jablka (1 ks).
  4. Oběd - polévka ze šťouchané zeleniny (půl porce), želé na bázi mléka.
  5. 17 hodin - mrkev nebo rajčatová šťáva (sklo).
  6. Večeře - půl porce kaše z tekutého mléka, 1 sklenice ovocného kompotu (jahody, hrušky, jablka).
  7. 21 h - sklenka kefíru.
  8. Na noc - čaj s mlékem a medem (není žádoucí pro diabetes) nebo zelený čaj bez cukru - 1 šálek.

Toto menu lze použít, dokud nezmizí příznaky zánětu nohou.

Po uplynutí doby exacerbace může být do stravy přidáno malé množství vařeného masa, které je lepší jíst ve formě dušených masových kuliček nebo masových kuliček. Také masné výrobky mohou být pečené.

Pokud dna nemá toto menu, můžete ho vždy změnit. Toto bere v úvahu všechny rysy moci v tomto období. Dna na nohou vyžaduje seriózní a odpovědný přístup.

Rysy dnů půstu

Dieta pro dnu během remise vylučuje terapeutický půst. Úplné zastavení výživy vyvolává exacerbaci, takže tradiční léčba ji nepřijímá. Na takový den můžete jíst potraviny (zeleninu nebo ovoce) stejného druhu, například zelená jablka nebo brambory. V případě potřeby si můžete připravit salát z několika druhů zeleniny nebo ovoce (bez hroznů a malin).

Pokud pacient s dnou nechce jíst zeleninové jídlo, můžete použít kefír, tvaroh, mléko nebo rýži dietu. Ten druhý je poměrně běžný. Pro vaření se používají následující produkty: rýže (75 g) a jablka. Rýže se vaří na zředěném mléce. Je nutné ji jíst na několik recepcí během dne v malých porcích. Mezi jídly, můžete jíst jablko nebo pití kompot z něj. Celkový počet jablek denně pro dnu by neměl překročit 250 g. Pokud potřebujete provést kompot, pak v tomto případě je lepší nepoužívat cukr.

Krmivo-kefírová dieta během dna zahrnuje použití 400 g nízkotučného tvarohu a půl litru kefíru během dne. Taková výživa pomůže rychle se zbavit kyseliny močové.

Léčba onemocnění by měla být prováděna odpovědně. Dosažené pozitivní výsledky lze snadno ztratit, pokud podlehnete pokušení a jíte zakázaný výrobek.

Dna dieta: týdenní menu

Strava během nepřítomnosti symptomů je různá. Dále bude představena ukázková nabídka na týden s dnou. Týdenní jídla v tomto případě budou vypadat takto:

  1. Snídaně Mléčná kaše, čerstvá okurka, šípkový vývar nebo čekanka.
  2. Oběd Nízkotučný tvaroh smíšený se zakysanou smetanou, ovocným želé.
  3. Čas na čaj Polévka z brambor, cuketa, plněná rýží, zakysanou smetanovou omáčkou, čerstvé jahody se smetanou.
  4. Večeře Tvarohové koláče, zelné kotlety (brokolice nebo zelí), šťáva z rajčat.
  5. 22 hodin Jablko.
  1. Snídaně Kaše z mléčné rýže, mrkev, strouhaná zakysanou smetanou, vejce (vařená měkká rýže), čaj s citronem nebo čekankou.
  2. Oběd Mladí vařené brambory, čerstvá okurka, jablečná šťáva.
  3. Čas na čaj Zeleninová polévka se zakysanou smetanou (majonézou nelze použít), knedlíkem tvarohem, mléčným želé.
  4. Večeře Pečená jablka, ovocná šťáva.
  5. 22 hodin Sklenici kefíru.
  1. Snídaně Salát z čerstvého bílého zelí s rostlinným olejem, těstoviny s tvarohem, zelený čaj.
  2. Oběd Bramborové lívanečky se zakysanou smetanou, ovocnou šťávou.
  3. Čas na čaj Vegetariánský boršč, vařené krůtí maso, citronová želé.
  4. Večeře Sýrové koláče se zakysanou smetanou, zeleninový guláš, ovocné želé.
  5. 22 hodin Jablko.
  1. Snídaně Pohanková kaše, zelí a jablečný salát (zelí nebo brokolice), vejce, čaj.
  2. Oběd Jablečný kastrol s přidáním mrkve, vývarů boky.
  3. Čas na čaj Zeleninový nálev, tvarohové palačinky, ovocné želé.
  4. Večeře Pečená jablka, dýně, šťávy z ovoce.
  5. 22 hodin Kyselé mléko
  1. Snídaně Čerstvý rajčatový salát, tvaroh smíšený se zakysanou smetanou, ovocné želé.
  2. Oběd Brokolice nebo zelí hamburgery, šípkové odvar.
  3. Čas na čaj Mléčná nudlová polévka, plněné zelí plněné pohankové kaše, data nebo tomel (hrozny se objevují v některých příkladných dietách, ale stejně jako víno je nežádoucím produktem ve stravě).
  4. Večeře Tvarohový pudink, karotka, ovocný kompot.
  5. 22 hodin Jablko.
  1. Snídaně Mléčná kaše, zeleninový salát (nebo kysané zelí), vejce s měkkým tělem nebo omeleta, čaj.
  2. Oběd Zrazy z mrkve s přidáním jablka, vývarů boky.
  3. Čas na čaj Zelná polévka, tvarohový pudink, mléko kissel.
  4. Večeře Proteinová omeleta, cuketa, zapečená se zakysanou smetanou, ovocnou šťávou.
  5. 22 hodin Kefír.
  1. Snídaně Zeleninový salát (okurky a rajčata), tvaroh se zakysanou smetanou, kompot. V salátu můžete přidat malé množství ředkviček.
  2. Oběd Zelí brokolice pečené, ovocné želé.
  3. Čas na čaj Okroshka, vařené kuře, pečená jablka.
  4. Večeře Zeleninové ragú, perlový ječmen, tvaroh, zelený čaj.
  5. 22 hodin Apple nebo kefír.

Tato dieta je jen příkladným příkladem dna pacienta. Jak vidíte, není káva, alkohol, žádné houby, žádný tuk. Ale tato dieta obsahuje data, čerstvou zeleninu a džusy. Můžete si dopřát sladkou a jíst zmrzlinu.

Taková výživa je zdravá a může být použita i v případě, že osoba nemá dnu. Pokud takový příklad stravy nemá rád pacienta, může být vždy změněn. Dnes může odborník vytvořit individuální dietu pro každého pacienta trpícího dnou, s přihlédnutím k jeho vkusu. Nedoporučuje se to však sami.

Jídlo pro dny: recepty

Léčba dny musí být provedena, i když je téměř nemožné toto onemocnění zcela vyléčit, aniž by byly korigovány metabolické procesy v těle. Některé léky se s tímto úkolem nedokáží vyrovnat, takže pacientovi je předepsána dieta. Vzhledem k tomu, že některé z možností menu již byly nastíněny, můžete zvážit některé z nejužitečnějších receptů pokrmů. Zdrojem složek je tabulka a seznam povolených potravin.

Obvykle se ve stravě používají tyto pokrmy:

  • vegetariánský boršč;
  • bramborová polévka;
  • zeleninový guláš;
  • salát z okurek;
  • salát ze zeleného hrášku a mrkve;
  • mléčná polévka s nudlemi;
  • ovesná kaše z ovesných vloček;
  • Tvarohové koláče;
  • bramboráky;
  • knedlíky z tvarohu;
  • odvar ze sušených šípků;
  • odvar z pšeničné otruby.

Níže jsou popsány recepty pro každou misku.

Vegetariánský boršč Nejdříve vaříme a osolíme. Pak hodíme nasekané brambory. Při varu je nutné smaženou cibuli, strouhanou mrkev, řepu v rafinovaném rostlinném oleji (2 lžíce L.) na pánvi. Když je vše dobře odvodněné, můžete na pánev přidat sklenici šťávy z rajčat a pokračovat na mírném ohni. Přebytečná kapalina by se měla vypařit. Když jsou brambory připravené, přidává se k pánvi zelenina dušená na pánvi. Zde byste měli také hodit drcené zelí. Čím déle bude vařit, tím bude měkčí. Několik minut před tím, než je boršč připravený, se k němu přidává nasekaný pepř a zelené. Jíst toto jídlo může být často, jak to je velmi užitečné.

Bramborová polévka. Tento recept se používá poměrně často. K vaření potřebujete brambory, půl vejce, máslo, mouku, bylinky a lžíci zakysané smetany. Vařené brambory musí být protřeny jemným sítem a smíchány s omáčkou. Připraví se takto: mouka se suší v peci, pak se k ní přidá 40 g bramborového vývaru. Směs musí být vařena a nalita do hrnce s bramborami. Další, vejce a máslo jsou přidány do polévky, vařené znovu, po kterém můžete jíst.

Dušené zeleniny. Pro jeho přípravu budete potřebovat následující produkty: mrkev - 3 ks, brambory - 6 ks, cibule - 1 ks, zelený hrášek - 1 šálek, máslo - 1 polévková lžíce. l., zakysanou smetanou - 100 g, špetka soli. Cibuli je třeba nasekat a smažit v rostlinném oleji (sádlo nebo tuk nelze použít), nakrájejte mrkev na kostky a hodit do pánve. Míchejte dušená masa až do kvašení. Po tom, na pánvi musíte nalít hrášek, vařené brambory, sůl a zakysanou smetanu. Dušená celá směs by měla být asi 15 minut.

Okurkový salát. Kromě okurek, ředkvičky a listy salátu mohou být přidány zde. Nezapomeňte, že ředkev je zařazena do seznamu produktů povolených pro použití v omezených množstvích. Veškerá tato zelenina musí být nasekaná, smíchaná a ochucená zakysanou smetanou nebo nízkotučným krémem.

Salát ze zeleného hrášku a mrkve. Ředkvička může být přidána také zde, i když častěji je jídlo vyrobeno bez něj. Mrkev by měla být strouhána a smíchána s hráškem. Dále je salát obohacen o zelení a smíchán se zakysanou smetanou.

Mléčná polévka s nudlemi. Nejdříve držte nudle asi 5 minut v čisté vodě. Dále se přidá předvařené mléko. Poté se polévka vaří, dokud není připravena. Před koncem vaření můžete do polévky přidat máslo a cukr. V některých případech, místo cukru, můžete přidat med.

Ovesná kaše. Mléko je třeba vařit a přidávat cereálie, cukr a sůl. Kaše se vaří až do úplného vaření. Před dokončením vaření můžete k pánvi přidat máslo. Místo cukru, můžete také použít med (pokud neexistují žádné kontraindikace).

Tvarohové koláče Pro jejich přípravu bude třeba smetanový sýr - tvaroh. Smíchá se s krupicí a vejcem. Konzistence směsi by měla být silná. Poté se tvarohové koláče tvoří, válí v mouce a smaží na másle. Musíte je jíst teple. Můžete použít smetanový sýr smíchaný s kysanou smetanou a cukrem.

Bramborové lívanečky. Na jemném struhadle je třeba strouhat 200 g syrových brambor, smíchat s polovinou vejce, 20 g mouky, 50 g zakysané smetany a lžičky rostlinného oleje. Výsledné těsto je dobře promícháno a smaženo na pánvi.

Tvarohový kastrol. Míchejte 50 ml mléka, 75 g tvarohu, 2 vaječné bílky, zakysanou smetanu, máslo, cukr. Všechny ingredience je třeba dobře promíchat, dát na vymastěný plech a dát do trouby. Před podáváním zalijeme zakysanou smetanou na kastrol.

Když je dna užitečná odvar ze sušených bobulí divoké růže. 30 g suroviny se smíchá s 270 g vody a vaří se 10 minut. Před dokončením vaření můžete přidávat cukr.

Odvar z pšeničné otruby. V hrnci s vroucí vodou (1 litr) ponořte 200 g suroviny a vařte alespoň hodinu. Vyjměte otruby a vypusťte kapalinu. Surovina není lisována poprvé a podruhé - ano.

Pro léčbu a prevenci nemocí kloubů a páteře naši čtenáři používají metodu rychlé a nechirurgické léčby doporučovanou předními ruskými revmatology, kteří se rozhodli mluvit proti farmaceutickému zmatku a představili lék, který opravdu léčí! S touto technikou jsme se seznámili a rozhodli jsme se jí nabídnout. Přečtěte si více.

Tyto recepty jsou poměrně jednoduché na přípravu a základ stravy. Správná výživa přispívá k odstranění kyseliny močové ak eliminaci zánětlivého procesu pro dnu. Aby se to neopakovalo, člověk by měl zapomenout na takové produkty, jako jsou: sádlo, káva, hrozny a zejména alkohol. Pouze s tímto stavem bude léčba dny účinná. Požehnej vám!

Jak zapomenout na bolesti kloubů?

  • Bolesti kloubů omezují váš pohyb a plný život...
  • Máte strach z nepohodlí, drtivosti a systematické bolesti...
  • Možná jste vyzkoušeli spoustu léků, krémů a mastí...
  • Ale soudě podle toho, že tyto řádky čtete - nepomohli vám moc...

Ale ortoped Valentin Dikul tvrdí, že existuje skutečně účinný lék na bolest kloubů! Více >>>