Kompletní menu dieta číslo 6 pro dnu

Léčba 0 2 577 Zobrazení

Šestá strava je určena speciálně pro osoby trpící dnou, ICD, cystinurií. Doporučuje se sledovat metabolické procesy, snižovat hladinu kyseliny močové, usazovat soli a neutralizovat kyselost moči.

Dieta poskytuje omezení použití určitých produktů.

Obecná pravidla

V nabídce jakékoliv stravy, včetně dny, je základem pro výpočet poměr bílkovin, tuků a sacharidů. V 6. dietě je pozorováno následující složení:

• Tuk by měl být nejméně osmdesát procent, z toho asi třicet musí být rostlinného původu.
• Sacharidy se doporučuje používat asi 400 gramů.
• Protein by měl být asi devadesát procent. Polovina proteinů musí být živočišného původu.
• Sůl - ne více než deset gramů.

Pro normální fungování těla se doporučuje konzumovat přibližně dva litry tekutiny denně. Tabulka 6 je považována za vysoce kalorickou. Při této dietě by měla být energetická hodnota přibližně 2300 kcal.

Ze stravy pro dnu by měly být vyloučeny produkty obsahující velké množství purinů a kyselin. Měli byste také vyloučit ze stravy velké množství soli a slaných potravin, okurek. Preferovány by měly být produkty, které podporují alkalizaci moči.

Tabulka č. 6 doporučuje používat maso a ryby pouze ve vařené formě. Masové bujóny se při vaření nepoužívají. Ostatní výrobky jsou zpracovávány klasickými způsoby.

Pokrmy z masa a ryb na doporučení odborníka, který stůl vyvinul, by měly být konzumovány dvakrát týdně. Současně je dovoleno jíst nejvýše 120 gramů najednou a ryby - 160 gramů.

Stůl by se měl skládat z nádobí normální teploty. Počet jídel pro dnu je čtyři, mezi nimi se používá pouze voda.

Pro zlepšení celkového stavu se doporučuje, aby se alespoň jednou týdně konal půst. V této době mohou pacienti jíst tvaroh, ovoce. V noci je vhodné pít sklenku kefíru.

Jaké produkty tvoří tabulku 6

Co je možné s dnou

Tabulka č. 6 umožňuje použití následujících produktů:

• Všechny druhy chleba z otrub a pšeničné mouky.
• Maso není tučné odrůdy.
• Ne mastné ryby.
• Čerstvá zelenina.
• Zeleninové saláty.
• Mléko, tvaroh, kefír smí jíst v jakémkoliv množství.
• Ze stravy by mělo být odstraněno nebo minimalizováno používání obilovin (kromě ovesných vloček a rýže).
• Jedno vejce.
• Bobule v jakékoliv formě a v jakémkoliv množství.
• Ovoce.
• Kissel.
• Jam, zlato.
• Čaj, džusy.
• Minerální voda.

Tabulka číslo šest je považována za vysoce kalorií, takže než se rozhodnete použít, měli byste se poradit s odborníkem na výživu. Pouze on může pomoci opravit menu a vybrat správné produkty.

Tabulka zakazuje

Ze stravy by měly být zcela odstraněny následující produkty:

• Omáčky
• Silné vývary.
• Uzené maso.
• Marinovaná zelenina.
• Konzervy.
• Kulinářské tuky.
• Houby
• Fazole chřestu.
• Játra, ledviny, jazyk.
• Příliš slaná jídla.
• Čokoláda
• Brusinky.
• Silný čaj.
• Sušené ovoce.
• Alkoholické nápoje.
• Pečivo z pečiva.
  

Dieta 6 zahrnuje vytvoření menu

Denní menu

Vzorové menu může být následující:

• Snídaně 1: zeleninový salát. V případě potřeby jej můžete naplnit slunečnicovým nebo olivovým olejem. Vejce, ze které můžete vařit omeletu, vařte. Marmeláda, čaj nebo džus.
• Snídaně 2: kefír.
• Oběd: ne tlustá polévka. Na druhé můžete vařit rybí placky. Pro úplnost stolu, můžete přidat oběd s želé z bobulí.
• Čas na čaj: jedno jablko.
• Večeře by měla být lehká. To může být plněné zelí, bramborová kaše, mléčné pokrmy. Sklenici šťávy.

Pokud chcete jíst hodně před spaním, pak v noci můžete pít mléko nebo otruby vývar.

Pokud pacient nemá žádné jiné patologie, pak se doporučuje použít nejméně 1,8 litrů druhů denně.

Strava na týden

Týdenní menu

Každý den si můžete fantazírovat, vymýšlet nové verze jídel. Strava na týden může být tato:

Na snídani si můžete vychutnat sendvič, malý salát s řepou, čaj s mlékem.

Na oběd může být strava následující: šťáva, porce polévky, bramborová kaše.

Na večeři můžete jíst kus masa, porci polévky, vypít sklenici kompotu.

Snídaně: část kaše z ovesných vloček, vařené v mléce.

Oběd: želé, džus a okroshka (můžete vařit mrkevovou polévku). Kus masa nebo masového parního masa.

Večeře: rýžová kaše, můžete vařit kompot z bobulí. V noci bylo povoleno použití sklenice kefíru.

Na snídani můžete jíst salát z čerstvé zeleniny, pudink, jablko. Sklenice vývarů boky.

Na oběd se doporučuje pít jablečný džus. Nejdříve podáváme bramborovou polévku a karotku.

Večeře se může skládat z zelí a čaje se dvěma tvarohovými dorty.

Ráno je opilá sklenka divoké růže. K snídani se podává vejce, vařené měkké nebo tvrdé vařené.

Na oběd se doporučují nudle, polévka, rybí placky. Všechno se opláchlo sklenicí ne silného čaje.

Na večeři si můžete dát pečené švestky, knedlíky s tvarohem.

V noci se opije sklenka divoké růže.

Snídaně: ovocný salát. Pro lepší chuť ho můžete naplnit kefírem. Čerstvá zelenina.

Večeře: polévka, čaj s malým kouskem citronu, kus vařeného hovězího masa.

Večeře: guláš, čaj. Mléko je opilé v noci.

Zítra se strava může skládat z ovesných vloček, šálku čaje, pomeranče.

Oběd: masové placky, polévka, káva nebo čaj.

Jablko, tvarohové koláče a sklenice divoké růže.

Doporučuje se, aby se postil den. Po celý den můžete jíst a pít pouze mléčné výrobky.

Recepty jídel

Šestá strava se liší od ostatních v tom, že můžete jíst mnoho různých jídel:

• Polévka se zelím. V jídelním lístku na dnu je toto jídlo často zahrnuto. Pro jeho přípravu budete potřebovat třicet gramů mrkve, stejné množství brambor, pór, kořenovou zeleninu rutabaga. Budete také potřebovat 100 gramů tuřínu, zelí, sklenici mléka a lžičku másla. Kopr v polévce se přidává podle chuti.

Brambory se vloží do vody a vaří se deset minut. Pak přidejte zelí a vařte do vaření. Kořen a pórek, nakrájíme na proužky, na pár vteřin lehce smažíme na másle. Dále přidejte pečení na brambory. Polévka se vaří půl hodiny, na konci se přidávají greeny. Mléko se nalévá přímo na talíře.

• Z brambor si můžete vyrobit zdravé placičky. V menu pro dnu by měly být každý den zeleninové kotlety. Mohou být vyrobeny z mrkve, zelí, brambor. K vaření potřebujete dvě lžíce másla, stejné množství mouky a rostlinného oleje. Kotlety se nasolují podle chuti.

Libra brambor se vaří v osolené vodě. Potom se kapalina vypustí a ke bramborám se přidá olej. Pak se kaše kombinuje s moukou a důkladně promíchá. Kotlety se vyrábějí z hotové hmoty, která se smaží na másle.

Video Dna dieta

Strava poskytuje další jednoduché recepty, které jsou nejen snadno připravitelné, ale také velmi chutné.

Strava by měla zahrnovat různé druhy zeleniny a ovoce, které jsou schopny odvádět moč k alkalizaci.

Menu na týden může být velmi odlišné. S dnou, můžete vytvořit dietu na týden sami, odstranění všech zakázaných potravin z ní.

Dieta číslo 6 pro dnu

Dna je onemocnění, při němž se snižuje schopnost těla vylučovat kyselinu močovou. Jako výsledek, klouby trpí, artritida a artróza vyvinout, edema nastane.

Aby se zabránilo progresi onemocnění, předepsaná terapeutická strava. Dieta 6 pro dnu, nebo dieta hypopurine, pomáhá snížit výskyt nepříjemných příznaků a urychlit vylučování kyseliny močové.

Indikace pro dietu

Sovětští vědci M.I. Pevzner vyvinul speciální dietní systém, který poskytuje individuální terapeutickou výživu pro pacienty s různými onemocněními. Každá dieta se nazývá tabulka a má pořadové číslo.

Pevznerova dieta 6 je předepsána pro dnové a ledvinové kameny. Je indikován pro osoby trpící hyperurikémií - vysoký obsah kyseliny močové v krvi. Hyperurikémie se vyvíjí při konzumaci nemravně a je bohatá na purin. Také držet se tabulky číslo 6 je doporučeno trpícím selháním ledvin.

Účel stravy

Cílem terapeutické stravy je maximalizovat normalizaci metabolismu, snížit tvorbu kyseliny močové v těle a jejích solí a normalizovat činnost střev.

Je také nutné přeměnit reakci moči na alkalickou stranu.

Správná strava s omezením purinů v krátké době zpomaluje tvorbu kyseliny močové. Pro ledviny je snazší odstranit produkty rozkladu, přebytečné soli se z těla odstraní a otoky se odstraní. Útoky dny jsou lehčí a mizí.

Přínos s dnou přinese a terapeutická strava 10, určený pro osoby s onemocněním kardiovaskulárního systému.

Základní principy dnové stravy

Tabulka 6 obsahuje následující pravidla:

• Pokrmy z masa a ryb jsou zahrnuty v menu ne více než 2-3 krát týdně. Najednou můžete jíst ne více než 150 gramů masa nebo ryb;
• Velký význam má kulinářské zpracování potravin. Maso, drůbež a ryby nemohou být smaženy, potřebují vařit, dokud nejsou plně vařené, zatímco první vývar se doporučuje vypustit, protože významná část purinu jde do vody při vaření;
• Během exacerbace onemocnění jsou živočišné bílkoviny dočasně vyloučeny, několik dní je třeba jíst vegetariánská jídla;
• Jednou týdně byste měli strávit půst den, kdy se dieta bude skládat z tvarohu, kefíru a malého množství ovoce. To je důležité zejména u lidí s nadváhou.

Je také nutné dodržovat pitný režim: použijte nejméně jeden a půl litru čisté vody denně. Toto množství kapaliny nezahrnuje polévky a nápoje.

Vhodný režim výživy. Jídlo by mělo být užíváno v malých porcích, nejméně 4 krát denně, nejlepší volba - 5-6 krát. Jídlo by nemělo být příliš horké ani studené.

Energetická hodnota a chemické složení stravy pro dnu

Celkový kalorický příjem by se měl pohybovat mezi 2 000-2 700 kaloriemi. Muži potřebují více kalorií než ženy a tělesná aktivita během dne také záleží. Čím vyšší je, tím bohatší by mělo být menu.

Maximální přípustný denní příjem sacharidů je až 400 gramů, bílkoviny až 70, tuky do 80.

Je to důležité! Nejlepší je dát přednost tukům rostlinného původu.

Rychlost soli je omezena na 10 gramů za den. Sodík by neměl být větší než 4 g, draslík - ne více než 3,5. Také ve stravě v malých množstvích musí být přítomen vápník a železo.

Seznam povolených produktů

Pokud je pacientovi předepsána dietní tabulka 6, podrobný popis povolených přípravků mu pomůže rychleji se zorientovat a vytvořit menu.

Zde je to, co můžete použít:

1. Kuře nebo krůta, hovězí hovězí maso, králík.
2. Nízkotučné odrůdy ryb.
3. Mléčné a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, tvaroh, zakysaná smetana, nízkotučné odrůdy sýrů.
4. Vařená kuřecí vejce v omezeném množství.
5. Zelenina: cuketa, brambory, lilek, mrkev, okurky, rajčata.
6. Ovoce: citrusové plody, jablka, švestky, hrušky.
7. Těstoviny z tvrdé pšenice, pohanky, ovesné vločky, rýže.
8. Z cukrovinek můžete jíst marshmallow, marshmallow, marmeládu, med. Je povolen i jakýkoli chléb. Všechny polévky by měly být vařeny v zeleninovém vývaru.
9. Pijte čistou pitnou vodu, zelený čaj, slabě vařený černý čaj.

Seznam zakázaných produktů

Strava gipopurinovaya, menu, na kterém předpokládá minimum potravin bohatých na puriny, má poměrně rozsáhlý seznam zakázaných produktů.

Patří mezi ně:

1. Červené maso: vepřové, jehněčí, tučné části hovězího masa, vývar z nich, tuk a sádlo.
2. Klobásy: vařené, uzené klobásy, šunka, klobásy, malé klobásy, polotovary z masa.
3. Mastné ryby, solené a uzené ryby, kaviár, krevety, konzervované ryby a konzervy.
4. Droby: srdce, ledviny, játra, plíce.
5. Houby v jakékoliv formě: solené, nakládané, smažené.
6. Luskoviny: fazole, cizrna, hrášek, čočka.
7. Cukrovinky: čokoláda, pečivo, koláče, kakaové výrobky.
8. Šťovík, špenát, rebarbora, pepř, chřest, celer.
9. Rostlinný olej.
10. Maliny a brusinky jsou zakázány z bobulí, hroznů z ovoce. Všechny druhy sušeného ovoce jsou vyloučeny. Kromě švestek.

Pod úplným zákazem je alkohol jakékoliv pevnosti. Z nápojů byste se měli vyvarovat kávy a silného černého čaje, kakaa. Balené šťávy s přidaným cukrem by měly být minimalizovány, nahrazující přírodní.

Ukázkové menu

Dieta číslo 6 pro dnu: plné menu zahrnuje kompletní snídani, oběd. Čas na čaj a večeři. Zde je ukázkové menu, sestavené pro tento týden.

Pondělí

• Snídaně: ovocný salát z jablek a hrušek, ochucený netučným jogurtem, neslazeným černým čajem, sušeným chlebem;
• Oběd: Polévka na zeleninovém vývaru, brambor zrazy s vejcem, vařené kuře, šípkový vývar;
• Bezpečný: zeleninový salát z okurek, rajčat a zelení s rostlinným olejem;
• Večeře: nízkotučný tvaroh, kefír.

Úterý

• Snídaně: salát z rajčat a sýra Adygei se zelení, zelený čaj;
• Oběd: Lenten boršč, brambory pečené v peci se zakysanou smetanou 10% tuku a cibule, chléb, ovocný kompot z jablek;
• Oběd: Čaj, hruška;
• Večeře: dýňová kastrol, kefír.

Středa

• Snídaně: kaše na vodě, sendvič s marmeládou, želé;
• Oběd: Polévka na zeleninovém vývaru s jáhly, rybím filetem dušeným, okurkou a rajčatovým salátem se zakysanou smetanou, zeleným čajem;
• Bezpečné: jablka pečená s tvarohem;
• Večeře: 1 vařený brambor, sendvič se sýrem.

Čtvrtek

• Snídaně: černý čaj, 2 sendviče s kaviárem z cukety;
• Oběd: bramborová kaše na vodě, pečená cuketa v troubě, zeleninový salát, vývar boky;
• Snack: vařené vejce;
• Večeře: makarony z pevných druhů pšenice se sýrem, kompot.

Pátek

• Snídaně: tvarohový koláč s medem, želé, sendvič s černým chlebem s cuketovým kaviárem;
• Oběd: zeleninová polévka s nudlemi, pohanka, vařené kuřecí filé, neslazený černý čaj;
• Snack: 1 vařené kuřecí vejce, kefír, hruška;
• Večeře: plněné zelí rolích s mrkví, ovesné vločky cookies, kompot.

Sobota

• Snídaně: rýžová kaše s mlékem, černý chléb, zelený čaj;
• Oběd: bílá rýže, lilek se zakysanou smetanou, pečený v troubě, sýrový sendvič, želé;
• Snack: zeleninový salát z cibule, okurek a rajčat, ochucený rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou;
• Večeře: parní omeleta s rajčaty, černý čaj, černý chléb s cuketovým kaviárem.

Neděle

• Snídaně: tvarohové koláče, pečené na suché pánvi bez másla, želé;
• Oběd: libová polévka, pohanka s vařeným krocanem, 2 čerstvé okurky;
• Bezpečný, jablka, pečený s nízkotučným tvarohem;
• Večeře: pohanka s mlékem, banánem, želé.

S nemocí, jako je dna, dieta 6 klasické sedmidenní menu naznačuje, že jeden den v týdnu bude vykládka. Je tedy nutné dělat pacienty s nadváhou.

Pak dieta číslo 6 pro každý den vykládky bude vypadat takto:

Den půstu

• Snídaně: zelená neslazená, 100 g nízkotučného tvarohu;
• Oběd: kefír, 2 banány;
• Oběd: želé;
• Večeře: kefír, 1 jablko.

Pokud vás trápí hlad před spaním, můžete vypít další sklenku kefíru.

Recepty

I zdravé jídlo by mělo být chutné a pestré. Chcete-li menu na týden dietní stůl číslo 6 neměl čas se nudit, je nutné zvládnout několik nových receptů.

Zde je několik možností:

Nudle Apple kastrol

Vařte 30 g jemných nudlí. Oloupejte jablka a nakrájejte na tenké plátky. V misce na pečení vložte nudle a jablka, přidejte lžíci rozinek, vše promíchejte. Nalijte poraženou směsí 100 ml mléka a 1 slepičí vejce, přidejte cukr podle chuti. Pečeme 15 minut.

Vitamínový salát

Kostky 2 vařené brambory, velké červené jablko. Přidejte greeny a sklenici sladké konzervy kukuřice. Dobře promíchejte, sůl a sezonujte salát s rostlinným olejem.

Zeleninová polévka

500 g dýňové dužiny a 200 g cukety nakrájené na kostky, dušené v malém množství vody až do úplného změknutí. Odvod, sůl, přidejte trochu mléka. Použití mixéru k dosažení pastovité konzistence.

Pouze přísné dodržování stravy pomůže snížit příznaky dny a zlepšit zdraví. Jakékoli odchylky od předepsané diety by měly být koordinovány se svým lékařem.

Dietní stůl číslo 6 pro dnu

S dnou nebo onemocněním kyselinou močovou dochází k hromadění solí kyseliny močové v tkáních. Dieta číslo 6 pro dnu je předepsána ke snížení tvorby těchto solí, tzv. Urátů. Z tohoto důvodu je zánětlivý proces snížen a frekvence exacerbací onemocnění je snížena. Dieta zahrnuje vyloučení řady produktů ze stravy a zvýšení množství jiných produktů, které přispívají k odstranění solí.

Obecné vlastnosti

Dieta číslo 6 v dně je charakterizována omezením potravin bohatých na puriny, protože přispívají k tvorbě a hromadění urátů. Zvýšení stravy by mělo být alkalizovaných potravin a tekutin.

Pro většinu jídel se používá standardní kulinářské zpracování. Výjimkou je maso a ryby, které se před vařením vaří a pak se vaří, duší nebo pečou.

Zbývající po vaření masa a rybí vývar v potravě pro dnu nelze konzumovat. Bujóny obsahují největší počet purinových bází.

Dieta pro dnu zahrnuje zlomkovou dietu - jíst 5-6 krát denně, v malých porcích. Mezi jídly je třeba vypít alespoň sklenici tekutiny.

Doporučené dietní možnosti pro dnu:

• Energetická hodnota - 2600-2900 kcal, v závislosti na úrovni fyzické aktivity;
• Obsah bílkovin - do 90 gramů;
• Obsah tuku - do 80 gramů;
• Obsah sacharidů - do 400 gramů;
• Množství soli není větší než 5 gramů;
• Množství kapaliny je nejméně 2 litry.

Dieta pacienta s dnou je obohacena o vitamíny - rozpustné v tucích a rozpustné ve vodě.

Co může a nemůže

Dieta pro dnu zahrnuje omezení nebo vyloučení produktů, které přispívají k hromadění urátu v kloubech. Základem stravy by měly být pokrmy, které pomáhají vylučovat soli kyseliny močové.

Čerstvá zelenina a ovoce, bobule

Masové, rybí a zeleninové polévky

Nízkotučné maso a ryby

Mléčné a mléčné výrobky - odstředěné mléko, kefír, ryazhenka, přírodní jogurt, tvaroh, jogurt

Vejce - ne více než 1 denně

Přírodní sladkosti - marmeláda, džem, marmeláda, med

Nápoje - bylinné čaje, kompoty, ovocné nápoje, želé, alkalická minerální voda

Suchary, suché sušenky, sušenky

Mastné maso a ryby

Masové a rybí pochoutky

Uzené a konzervované potraviny

Kultury fazolí, šťovík

Slaný a mastný sýr

Čokoláda, karamel, kakao, káva, silný čaj, alkohol

Je nutné zajistit, aby všechny produkty byly vysoce kvalitní a čerstvé.

Výhody a nevýhody stravy

Zpočátku může být diety obtížné, protože množství tuku a sacharidů je omezené. To vede k pocitu hladu. Aby bylo možné zmizet, je možné pít sklenici jogurtu v intervalech mezi jídly, jíst syrové jablko nebo mrkev. Tělo si postupně zvykne na nový režim a diety přestávají způsobovat nepohodlí.

Výhody stravy zahrnují její užitečnost. Strava se skládá z těch produktů, které jsou nezbytné pro tělo k normálnímu metabolismu. Frakční příjem potravy vám umožní včas asimilovat živiny a vitamíny.

Užitečné tipy

Nutriční doporučení vám umožní dodržovat dietu s lehkostí.

• Lékařská výživa pro dnu zahrnuje držení půstních dnů jednou týdně. V takových dnech se konzumuje jeden druh potravin - mlékárna, zelenina nebo ovoce. Doporučený příjem tekutin - nejméně 2,5 litru;
• Vyloučeno plné hladovění nebo přejídání. Optimální jednotný objem jídla - umístěné v dlani osoby;
• Strava by měla být trvalá. Pravidelná omezení v potravinách mohou vést k přesnému výsledku - přibývání na váze a zvýšené exacerbace.

Zvýšený objem tekutin je předepsán pouze v případě, že nedochází k onemocnění srdce a ledvin, doprovázenému tvorbou edému.

Menu pro týden

Přibližné sedmidenní menu se skládá z různých jídel. Doporučuje se jíst současně.

Dieta číslo 6 pro dnu: kompletní menu pro týden a tabulka výrobků

Dna je onemocnění spojené se zvýšenými hladinami kyseliny močové v krvi, jejím ukládáním do kloubů a ledvin, způsobeným porušením metabolismu purinu. Většina lidí se stává chronickou.

Charakteristika dna

Existují dvě formy tohoto onemocnění:

Primární dna je spojena s deformací enzymů na genetické úrovni, v důsledku čehož je narušena syntéza kyseliny močové.

• Existují projevy v dětství.
• Dědičnost hraje velkou roli - asi 25% šance na nemoc, pokud je v rodině dna.

Sekundární dna - vyskytuje se jako komplikace po onemocnění.

Vyvolejte sekundární dnu:

• Krevní onemocnění
• Intoxikace (intoxikace olovem)
• Léky
• Stres
• Onemocnění ledvin
• Závislost na alkoholu
• Diabetes

Abyste udrželi nemoc pod kontrolou, musíte sledovat hladinu kyseliny močové v krvi. Normální rychlost u mužů je 0,42 mmol / l, u žen 0,36 mmol / l.

A pokud je pozorována dědičná predispozice, pak je nutné být u lékaře pozorován a pravidelně testován.
Podle statistik se s největší pravděpodobností vyskytuje dna u mužů ve věku 40 až 50 let, méně často u žen starších 60 let, nejméně u dětí a dospívajících.

Klinika dna

Kyselina močová se může začít hromadit v mládí, hyperurikémie se vyvíjí zcela bezbolestně a asymptomaticky.

Symptomy začínají atakem akutní artritidy:

• K většině případů dochází k útoku v noci nebo blíže ráno.
• Je tu ostrá bolest palce (monoartritida), kotníku nebo paty (polyartritida).

Příznaky akutní artritidy:

• Chlazení, horečka.
• Otok kloubu, výrazné zarudnutí a lesk, indikuje hnisavý zánět.
• Pohyb spoje je omezen.
• Období od jednoho do několika dnů.

Faktory stimulující útok:

• Zranění.
• Pití alkoholu
• Infarkt myokardu
• Diuretika
• Přejídání a hlad
• Akutní infekce

Okamžitá léčba by měla začít, jakmile druhý útok může začít za rok, pouze nové klouby budou deformovány, spolu s tvorbou tophi (těsnění vyplývající z hromadění kyseliny močové). Nejčastěji se tophi tvoří v uších, loktech, šlachách paty.

Při analýze výše uvedeného je tedy možné identifikovat postupná stadia tohoto onemocnění:

1. Hyperurikémie je asymptomatická a bezbolestná.
2. Akutní artritida je ostrá a velmi silná bolest.
3. Dočasná úleva mezi útoky.
4. Opakovaný útok, vznik tophi, přechod choroby do chronické formy.

Dieta číslo 6 pro dnu

Hlavním cílem boje proti dně je minimalizovat množství kyseliny mléčné v krvi, takže lékaři předepisují speciální dietu. Zvláště pro toto onemocnění se vyvinula antipurinovuyu dieta - dieta číslo 6.

Hlavním rysem této stravy je omezení spotřeby ryb a masa, ale zároveň je velmi vyvážená, s převahou rostlinných tuků nad živočišnými tuky. Také přítomnost soli v nádobí je minimální.

Výhody této dietní tabulky:

• Vyvážená strava založená na zásadách správné výživy.
• Alkalizace
• Rozpuštění ledvinových kamenů.
• Nedovoluje, aby nemoc postupovala.

Režim jídla

Všimněte si, že to není těžké, ale je to nutné. A co je nejdůležitější, tento režim vám nedovolí mít hlad.

Základní principy:

1. Ryzost výživy, 5krát denně, by měla být vyvážená, včetně teplých jídel, zeleniny, ovoce, nápojů, ale za žádných okolností byste se neměli přejídat.
2. Použití velkých množství tekutin mezi jídly, nejméně tři litry. Čistí tělo od kyseliny mléčné.
3. Účtování kalorií v denní stravě (ne více než 3000 kcal).
4. Správné zpracování jídla, nic smaženého, ​​kuchař pro pár.
5. Jednou týdně je půst.

Tabulka povolených, zakázaných a zakázaných výrobků

1 porce denně

Ne více než jednou denně.

Špenát, chřest, zelí

1 porce denně

3 krát týdně

Sušené meruňky, data, avokádový banán

2-3 porce denně

Pouze vařené

3 krát týdně

Sardinka, sleď, treska, říční ryby, lososový kaviár, konzervované potraviny

Zředí se pouze vodou

Ne více než litr denně

2-3 porce denně

Omezení hmotnosti, pokud je hmotnost normální 1 malá částka denně.

1 porce denně nebo 1 ks.

Pouze nízký obsah alkálií

2-3 litry denně.

Kontroverzní produkt, výrazně limit

Stojí za zmínku, že pokud jsou mezi alkoholickými nápoji pivo (i nealkoholické) a silný alkohol obzvláště nebezpečné, ale trochu suché víno nepoškodí, protože způsobuje nejméně vzestup hladiny kyseliny mléčné.

Týdenní menu pro dnu

Uvedeme příklad týdenního menu, abychom lépe porozuměli stravě. Vezměte prosím na vědomí, že šest jídel denně, jídlo je nejen správné, ale také rozmanité.

Pondělí

Snídaně: Dýňová kaše a plátek nekvašeného chleba
Snack: Přírodní jogurt s čerstvým ovocem
Oběd: Zeleninová polévka, dušený kuřecí steak, otrubový chléb
Snack: jablko kompot, buchta (ne bohatý)
Večeře: Vařená pohanka s grilovanou zeleninou
Na noc: sklenka kefíru

Úterý

Snídaně: Ovesná kaše se sušenými meruňkami a rozinkami, čaj bez cukru s plátkem citronu
Snack: jedno vejce
Oběd: Vegetariánský boršč se lžící zakysané smetany a krutonů, zeleninový salát
Čas na čaj: Čaj se lžičkou kondenzovaného mléka a kusem sýra
Večeře: Pečený hrnec brambor, dýní, sýrů a kyselé smetany, zeleninový salát
Na noc: Sklenka jogurtu

Středa

Snídaně: ovocný salát, ochucený nonfat jogurtem, šálek zeleného čaje
Snack: pár plátků melounu
Oběd: Ječmenová polévka s vařeným kuřecím masem a dušenou cuketou
Čaj čas sklenici mléka ovesné sušenky
Večeře: Zeleninový guláš s krůtí parní kotletou a sklenicí želé
Přenocování: Bran jogurt

Čtvrtek

Snídaně: část tvarohových koláčů se zakysanou smetanou, šálek čaje
Snack: Pastila a sklenice kompotu
Oběd: Knedlíky s brambory a zakysanou smetanou, kus chleba
Snack: jablko, citrusová šťáva
Večeře: Tvaroh s ovocem a bobulemi, sklenicí želé
Na noc: Mléko s cookies

Pátek

Snídaně: Toast se sýrem, čekankový nápoj, 1 banán
Snack: Čerstvý salát z okurky se zakysanou smetanou
Oběd: Vermicelli polévka v zeleninové vývar, krůtí karbanátky s plátkem žitného chleba
Oběd: Morse z boků, směs tvarohu
Večeře: Bramborové kousky se zakysanou smetanovou omáčkou, vinaigrette, sklenka bylinného čaje

Na noc: Sklo Ryazhenka

Sobota

Snídaně: Omeleta ze dvou vajec, čerstvá zelenina.
Snack: pečené jablko, sklenice želé
Večeře: Polévka s pohankou, dýňové palačinky, mrkev a ředkvičkový salát, sklenka ovocného nápoje
Oběd: ovocná šťáva
Večeře: dušená rýže se zeleninou a dušenými rybami
V noci: sklenice "sněhové koule"

Neděle

Den půstu
Jíst rýži (75 g.) A jablka (čerstvé, kompot)

Co je to dieta pro dnu?

Jak již bylo zmíněno, dieta je přímý způsob, jak potlačit nemoc, nenechte se vyvíjet. Proto, spolu s užíváním léků, musíte jíst správně, až pak bude výsledek.

Dietní terapie obecně zlepšuje metabolismus (včetně purinu), uvolňuje tělo, léčí nemoci (nejen dnu), pomáhá normalizovat váhu.

Protože purin způsobuje nenapravitelné poškození zdraví, je nezbytné dodržovat dietu a aktivně sledovat dietu.

Co je s exacerbací dny?

Během exacerbace je první věcí snížit obsah kalorií o méně než 2000 kallahů denně. Velmi užitečné dny pro vykládku a čištění těla (je vhodné jíst nebo pít pouze jeden výrobek), s dostatečným příjmem tekutin. Úplně vylučujeme ryby a maso, ale ujistěte se, že pacient zůstává plný.

Seznam přípravků pro dnu během období exacerbace:

Dietní tabulka číslo 6: menu na týden pro pacienty s dnou

Zdravotní strava číslo 6 zahrnuje jíst potraviny z potravin s minimální úrovní purinů, stejně jako nízký obsah živočišných bílkovin. Tato dieta vám umožní snížit koncentraci kyseliny močové v krvi pacienta s dnou a také mírně zvýšit alkalitu moči.

Obsah

Podle statistik má více než polovina pacientů s diagnózou "dna" komorbidní patologie ledvin. Metabolické poruchy často vedou k tendenci k tvorbě kamenů v orgánech močového systému. Dieta 6 pro dnu se předepisuje, aby se zabránilo exacerbaci patologie.

Základní principy terapeutické a preventivní výživy

V přítomnosti dnových změn v kloubech nebo v přítomnosti urolitiázy, zejména pokud se doporučuje uraturie vyloučit z dietních potravin s vysokým obsahem purinů. Jsou příčinou zvýšení koncentrace kyseliny močové v krvi. To vede k ukládání jeho solí (urátů) do různých tkání těla.

Tabulka: Obsah purinů v některých potravinách

Dieta 6 pro dnu obsahuje optimální množství základních látek pro normální fungování organismu. Nezahrnuje však produkty, které podporují tvorbu krystalů kyseliny močové.

Rozložení chemikálií v denní dávce pacienta s dnou by mělo být následující:

• proteinové sloučeniny (z mléčných výrobků) v množství 70–90 g;
• sacharidy - 350–400 g;
• tuky, převážně rostlinného původu - 80–90 g;
• sůl - do 10 g;
• kapalina (voda - 60–70%, zbytek - polévky, kompoty, ovocné nápoje, džusy, odvar) - nejméně 2 litry.

Kalorický obsah terapeutické stravy 6 pro dnu je asi 2,5 tisíce kcal.

Frakční výživa - nejlepší volba pro zdraví

Důležité: denní objem jídla by měl být rovnoměrně rozdělen po celý den. Nejlepší je jíst 4 krát denně s intervalem asi 4 hodiny. Malé občerstvení mezi hlavními jídly je povoleno.

Funkce dieta číslo 6

Pacientům s dnou se kromě vyloučení přípravků s vysokým obsahem purinových sloučenin doporučuje omezit užívání soli a dbát na dodržování pitného režimu. Měli byste také snížit příjem bílkovin a tuků živočišného původu, kombinačních směsí, rychle stravitelných sacharidů.

Nízkotučné maso (drůbeží filé) je lepší vařit nebo vařit, zatímco vývar je zakázáno používat. Masové a rybí pokrmy, podle stravy 6, s dnou jsou zahrnuty ve stravě 2-3 krát týdně.

Poznámka: 150 g na osobu se považuje za jednu porci masa, 170 g na osobu.

Jeden den v týdnu by mělo být provedeno vykládání. Je dovoleno jíst nízkotučné fermentované mléčné výrobky (kefír, jogurt, tvaroh), zeleninu, ovoce. Nezapomeňte také na pití vody (nejméně 2 litry tekutiny denně).

Seznam produktů tabulky č. 6 pro ošetření

Dieta číslo 6 pro dnu zahrnuje následující potraviny:

• Pekařské výrobky z hrubé mouky (pšenice, žito);
• zelenina - čerstvá, fermentovaná (omezená), vařená, v polévkách, boršč;
• fermentované mléko, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
• ovoce, bobule, sušené ovoce - čerstvé, pečené, konzervované, ve složení kompotů, želé, ovocné nápoje, šťávy;

Berry Kissel je zdravý nápoj v každém ročním období.

• libové maso, ryby - ne více než 3krát týdně;
• obiloviny - v malých množstvích;
• vejce - ne více než 1 denně (optimálně každý druhý den);
• bylinné čaje, slabě zelený (vzácně černý) čaj s medem, džemem, cukrem;
• káva, kakao s mlékem - omezené (zejména v období exacerbace).

Tip: černý pepř nebo nové koření je lepší nahradit nakrájenou cibulí, česnekem, zázvorem. Také, jako koření, můžete přidat nasekanou petrželku, kopr, celer, mladé cibule, bazalka, koriandr na jídlo.

Seznam zakázaných produktů

Tabulka 6 pro dnu vylučuje ze stravy pacienta následující pozice:

• bujóny (maso, ryby, houby, kromě zeleniny);
• maso a ryby uzené, sušené, sušené, konzervované, slabě solené, zmrazené;
• droby a pokrmy z nich (paštika, dušené maso atd.);
• luštěniny (fazole, hrášek, cizrna);
• šťovík, salát, špenát, rebarbora;
• některé druhy zelí - růžičková kapusta, květák, brokolice;
• houby;
• Kulinářské, žáruvzdorné tuky;
• silná káva, čaj;
• muffin, pečivo (koláče, pečivo, housky atd.);
• alkohol

Alkohol má škodlivý vliv na metabolické procesy v těle.

Poznámka: dieta (tabulka) 6 pro dnu nezahrnuje potraviny, nápoje a koření, které stimulují chuť k jídlu a nervový systém.

Přibližný týdenní jídelní lístek 6 pro dnu

Strava pacienta by měla být užitečná a rozmanitá. Nemělo by se zapomínat, že jídlo by mělo mít zalitý vzhled a chutné. Vařená jídla s dnou se lépe konzumují ve stejný den, takže jsou čerstvé a neztrácejí své zdravé a chuťové vlastnosti. Polévku lze vařit dva dny.

Denní množství jídla je rozděleno na 4 recepce: snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře.

Pondělí

1. Bylinný čaj Zeleninový salát (vařená mrkev, řepa, brambory, rostlinný olej, kopr, petržel). Vařené vejce. Plátek chleba.
2. Zeleninová polévka. Vařené maso, pohanková kaše. Zelený čaj.
3. Ovocný salát nebo želé.
4. Nízkotučný tvaroh. Ovesné sušenky Berry šťáva.

Poznámka: mezi hlavními jídly by měla pít džusy, odvar, ovocné nápoje, želé, ovocné nápoje. S jejich pomocí můžete uhasit žízeň a trochu jíst.

Úterý

1. Ovesné vločky s mlékem, obilovin dietní cookies. Zelený čaj.
2. Boršč s nízkotučnou zakysanou smetanou. Plátek žitného chleba. Kuřecí řízečky s bramborovou kaší. Zeleninový salát. Komo.

Kuřecí řízečky, dušené

1. Kefír. Ovoce.
2. Rýžový pudink s ovocem. Bylinný čaj

Středa

1. Omeleta se zeleninou. Tvaroh s nakrájenou zelení, rozprostřený na plátek žitného chleba. Zelený čaj s medem.
2. Nudlová polévka. Dušená ryba s brambory. Salát ze zelí se zelenou cibulkou.
3. Berry želé.
4. Tvaroh kastrol s ovocem. Komo.

Čtvrtek

1. Salát z vařené řepy s ořechy, rostlinný olej. Chléb z mouky. Bylinný čaj s medem.
2. Shchi Vařené ryby. Pečená zelenina (dýně, cuketa, cibule, mrkev). Žitný chléb. Zelený čaj s citronem.
3. Ovocný salát Vývar boky.
4. Nízkotučný tvaroh se zelení. Bylinný čaj

Pátek

1. Jáhlová kaše. Vařené vejce. Žitný pšeničný chléb. Čaj s citronem.
2. Zeleninová polévka. Lenten plněné zelí s kysanou smetanou s nízkým obsahem tuku. Plátek chleba. Zelený čaj.
3. Kissel. Cereální Cookies
4. Zeleninový kastrol. Kefír.

Sobota

1. Omeleta s zelení. Bran chléb s měkkým tvarohem. Bylinný čaj s medem.
2. Polévka s karbanátky. Pohanka s zeleninový salát. Chléb Čaj
3. Kefír. Ovoce.
4. Nízkotučný tvaroh. Komo.

Poznámka: Doporučuje se ulehčit jeden den v týdnu podle diety 6 s dnovou artritidou. V ukázkovém menu tento den spadá na neděli. Hlavní důraz je kladen na fermentované mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.

Neděle

1. Tvaroh s kefírem. Pečené jablko.
2. Mléčná polévka. Zeleninový salát s tvarohem a zelení. Vývar boky.
3. Kefír s ovocem.
4. Tvarohový kastrol. Berry šťáva.

V den půstu je dovoleno jíst mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.

Dietní výživa pro dnu má obrovský vliv na stav kloubů a celého těla. Dodržováním doporučení odborníka na výživu můžete výrazně zlepšit své zdraví, zastavit vývoj onemocnění. Pacient musí sledovat denní příjem kalorií, aby nedošlo k nadměrné zátěži kloubů.

Obsah

Materiál spoluautor: Dmitrij Uljanov - ortopedický revmatolog s 22 lety praxe, lékař první kategorie. Zabývá se diagnostikou, léčbou a prevencí všech onemocnění kloubů a pojivové tkáně. Vystudoval reumatologii, studoval na Ruské univerzitě přátelství národů.

Dieta 6

Boj proti jakékoli nemoci začíná volbou tabulky léčby. Jedním z nich je dieta 6, kterou navrhl sovětský vědec Mikhail Pevzner.

Její podstata spočívá v vyloučení potravin s vysokým obsahem purinů a kyseliny šťavelové z potravy.

Je nutné co nejvíce omezit používání pokrmů ze stolní soli a do jídelního lístku přidat více zeleniny, ovoce a tekutin.

Jaké nemoci jsou indikovány?

Je povinná u pacientů s dnou, která nejčastěji postihuje muže. Důrazně se doporučuje, aby byl dodržován neustále, a to i v období remise.

Hlavním cílem je snížit objem kyseliny močové v krvi, kloubech a játrech, normalizovat výměnu purinů.

To platí i pro ty, kteří byli diagnostikováni s urolitiázou, ve které jsou urátové kameny tvořeny v ledvinách, močovodu a močovém měchýři. Dodržování této výživy se doporučuje také pro cystinurii a oxalurii.

Doplňky stravy číslo 6 (e)

Tento léčebný stůl je předepsán pro exacerbaci dny, až do odstranění bolestivých pocitů a normalizace situace. Typ této stravy se liší od obvyklé 6. konzumací méně kalorií - až 2000 kcal.

Denní potřeba organismu pro sacharidy (až 200 g), tuky (70 g) a proteiny (ne více než 80 g) se snižuje. Situace se zlepšuje díky hladkému úbytku hmotnosti a tím i snížení zatížení kloubů.

Jídla by měla mít teplotu nejméně 15 a ne více než 65 stupňů. Sůl denně je povolena maximálně 6 gramů, a tekutiny, v nepřítomnosti onemocnění srdce - maximálně 2,5 litru.

Minerální voda je vítána. Pečlivě se používá jakýkoliv chléb. Polévky mohou být pouze vegetariánské. Ryby a maso s nízkým obsahem tuku, dušené nebo vařené jsou povoleny.

Zeleninu lze konzumovat pouze po tepelném ošetření, zatímco v běžné stravě se také používají syrové. Všechny obiloviny se přidávají do produktů, které mají být řezány (viz tabulka níže).

Fotografie ukazuje hlavní zrna - proso, rýži, pšenici, kukuřici, ječmen:

Foto: hlavní obiloviny - proso, rýže, pšenice, kukuřice, ječmen

Co může a nemůže být v tabulce

Pro usnadnění výběru produktů pro dietu "tabulka 6" pomůže náš stůl:

Abychom pomohli Pevznerově „6“ dietě, doporučuje se používat produkty pouze z doporučené tabulky.

Obecné pokyny pro výživu

Zde je to, co byste měli vědět o dně a urolitiáze:

1. Jednou týdně po celý den je vhodné použít pouze tvaroh, ovoce nebo kefír. Nezapomeňte na bohaté nápoje.
2. Přísně kontraindikováno plné hladovění, protože obsah kyseliny močové v krvi se dramaticky zvyšuje již o 1-2 dny.
3. U pacientů s obezitou se doporučuje také dieta č. 8.
4. Jídla by měla být zlomková - každé 2-3 hodiny, ale ne více než 7krát denně.
5. Smažené jídlo není dovoleno, vše je dušené, pečené nebo vařené.
6. Potraviny by neměly být před podáváním mleté.
7. V dopoledních hodinách, na prázdný žaludek, nezapomeňte vypít sklenici vody (ne studené nebo teplé).
8. Povolené odrůdy ryb a masa mohou být konzumovány maximálně 3krát za 7 dní. Je povolena pouze jedna porce - maximálně 170 g najednou.
9. Jednoduché sacharidy (cukr, med, moučné výrobky) ve stravě by měly být co nejmenší.

Zvláštní pozornost je věnována energetické hodnotě stravy. Obsah kalorií by neměl překročit 2700 kcal za den. Sacharidy mohou být získány ne více než 400 gramů, z toho 80 gramů může spadat do jednoduchých cukrů.

Mezi tuky požadovaných 90 g by mělo být 30% spolu s jídlem rostlinného původu, zbytek - zvířata.

Tělo potřebuje a bílkoviny, které by měly být konzumovány asi 70 gramů, 50% - zvířata a stejná zelenina.

Tento princip vám umožňuje alkalizovat tělo, nepomáhá zcela vyřešit problém, ale umožňuje zmírnit stav pacienta.

Zde je tabulka, která ukazuje, kolik a které produkty obsahují puriny:

Foto: kolik a ve kterých produktech obsahují puriny

Přibližné menu pro dospělé na týden

Zde je návod, jak může dieta diety 6 plně a variabilně jíst v nepřítomnosti exacerbací nemocí:

Dieta číslo 6 pro dnu: zásady správné výživy

Popis stravy

Léčba dna by měla být prováděna pravidelně. Odborníci doporučují plánování jídla tak, aby tam bylo 4-6 jídel denně. Nemůžete se přejídat nebo zůstat hladový.

Pro dnu na nohách dieta omezuje potraviny bohaté na puriny, kyselinu šťavelovou, chlorid sodný. Odborníci zjistili, že je třeba zvýšit spotřebu potravin, což přispívá k alkalizaci v těle. Omezení příjmu tuků a bílkovin lze považovat za velmi šetrné.

Charakteristika diety číslo 6:

• Pšeničná pšenice, otruby, žito.
• Čerstvá nebo nakládaná zelenina.
• Štíhlé odrůdy ryb, drůbeže, masa.
• Vejce
• Obiloviny.
• Mléko
• Tvaroh (netučný).
• Kefír.
• Ovoce (brusinky, jablka, třešně, jahody, červený nebo černý rybíz).
• Zlato
• Marmeláda.
• Marshmallow
• Grapefruity
• Citron
• Čaj
• Nedostatek kávy.
• Minerální voda

• Alkoholické nápoje.
• Koření.
• Káva
• Silný čaj.
• Pikantní občerstvení.
• Kakao

• Konzervy.
• Vývar (maso, ryby, houby).
• Uzené maso.
• Mražené maso nebo ryby.
• Sorrel
• Luskoviny
• Hovězí, skopové tuky.
• Marinovaná zelenina.
• Slané druhy sýrů.
• Sušené obilniny (s výjimkou rafinované rýže, pšenice).
• Játra.
• Ledviny.
• Jazyk
• Solené a uzené ryby.
• Čokoláda
• Malina
• Brusinky.
• Silný čaj, káva.
• Kakao
• Sušené ovoce, kromě sušených švestek.
• Cukrovinky.
• Soubory cookie.
• Vývarové omáčky

injekce kyseliny močové. Podle analýz dochází k posunu na alkalickou stranu v tekutině vylučované tělem.

Odrůdy jídel

Tabulka číslo šest pro dnu doporučuje jíst následující jídla:

• Saláty
• První jídla vegetariánské kuchyně (polévka, boršč, polévky).
• Druhé kurzy, skládající se z nízkotučné odrůdy ryb, masa. Lze ho konzumovat 3krát týdně, vařit nebo vařit v troubě nebo dvojitém kotli.
• Mléčné a mléčné výrobky.
• Všechny obiloviny v malých množstvích a zelenina, s výjimkou luštěnin, jsou povoleny k ozdobě.
• Vejce (1 za den).
• Ovoce, bobule v jakékoliv formě.
• Mléko nebo ovocné nápoje.
• Omáčky se doporučují vařit na zeleninových základech, s rajčaty nebo mlékem.
• Ovocné cukrovinky a med.

Dieta pro dnu zahrnuje půst den. V tomto bodě je dovoleno jíst tvaroh, ovoce nebo nápoj kefír. Je obzvláště důležité zahrnout dny nalačno do stravy pro osoby trpící nadměrnou hmotností v kombinaci s dnou.

Menu pro týden

Odborníci sestavili kompletní menu stravy číslo 6 pro dnu. Dodržováním doporučení můžete snížit pravděpodobnost napadení nemocí. Zvažte podle denní týden stravování 6 tabulek.

Pondělí:

• Snídaně se skládá z chleba s máslem a vinaigrette. Myli jsme se slabým čajem s mlékem.
• Oběd: polévka se zeleninou, smažené brambory v rostlinném oleji, vařené maso. Smyjeme kompot pomocí sušenek.
• Oběd: kaše z pohanky, 1 vejce. Myli jsme šťávu.
• Večeře: zeleninové placky, těstovinový kastrol s tvarohem. Pili ovocné želé.
• Krátce před spaním si můžete vypít sklenici mléka se žemlí.

Úterý:

• Hodinu před snídaní vypijte sklenici šípkového vývaru.
• Snídaně: ovesné vločky s mlékem. Myli jsme se kefírem. O půl hodiny později - sklenici hroznové šťávy.
• Na oběd: zeleninová polévka. Myli jsme mléčným želé.
• Čas na čaj - sklenka mrkvové šťávy.
• Večeře: pohanková kaše s mlékem. Omyjte kompotem.
• Na noc - sklenice kompotu bez cukru.

Středa:

• Pití pít sklenici minerální vody. O něco později připravte čerstvou zeleninu s rostlinným olejem a jedním vejcem. Umyjte snídani kompot s přidáním divoké růže.
• Oběd: zeleninová nebo mléčná polévka, palačinky, želé. Pro moučník, jablko.
• Večeře: parní masové kuličky se zeleninou, tvarohem, čajem.
• Pozdní večeře: ryazhenka.

Čtvrtek:

• Snídaně: vařená zelenina (řepa, mrkev, švestky). Vejce Kávový nápoj. O hodinu později pijte vývar.
• Oběd: ovesná polévka, makarony a sýr, kotlety zelí nebo mrkev s přídavkem libového krému. Pít ovocné šťávy.
• Večeře: tvaroh v knedlících nebo kastrol z ní s přídavkem švestek. Kompot z divoké růže.
• V noci pijte kefír.

Pátek:

• Ráno: salát (řepa, jablko), káva.
• Druhá snídaně: sázené vejce s rajčaty. Pro dezert, čerstvé jahody nebo ovoce.
• Na oběd: okroshka, zeleninový guláš s hovězím masem, čaj s plátkem citronu.
• Večeře: zelí kastrol se zakysanou smetanovou omáčkou. Umyjeme čaj mlékem.
• Před spaním: půl šálku otrubového nápoje.

Sobota:

• Pro dnu, strava 6 stanoví půst den. Můžete to udělat šestý den.
• V sobotu můžete nahradit všechna jídla tvarohem (150 g.). V noci pijí sklenku kefíru.

Neděle:

• Snídaně: kaše na vodě, kompot.
• Druhá snídaně: vinaigrette, omeleta, čaj s přidaným mlékem.
• Oběd: můžete vařit vařené hovězí maso nebo pokrm z tohoto produktu, polévku z červené řepy, dušené zelí. Pijte želé.
• Večeře: vařená řepa, sýrové koláče, šípkový nápoj.
• Spící kefír.

Po této dietě bude stát rychle stabilizovat. Správná výživa hraje velkou roli v řízení metabolických procesů těla.

Lahodné recepty

Mezi dietními jídly je hodně chutných, pokud víte, jak je správně vařit. Zvažte několik receptů. Strava pro dnu bude mít dle Vašeho přání chuť s mrkví a zeleninovou polévkou.

Zeleninové placičky

Složení: vařená mrkev, malá krupice a máslo na smažení, strouhanka.

Mrkev by měla být strouhaná. Přidejte k ní trochu krupice. Tvoříme kotlety, podáváme. Smažte na každé straně. Místo mrkve můžete použít řepu.

Zeleninová polévka

Velmi užitečné pro gouting veganské polévky. Pro jeho přípravu jsou vhodné následující produkty:

• zelí - 100 g;
• brambory - 3 ks;
• mrkev;
• cibule;
• rajče - 1 ks;
• jakákoli záď;
• zelení

Při vaření polévky se obiloviny vaří odděleně. Ve vroucí vodě poslat mrkev a cibuli, nakrájíme na proužky. Pak vstříkli brambory. Poté, co je téměř připraven, přidejte drcené zelí. Nakonec se k pánvi přidají jemně nasekané rajče a zelenina. Sůl, koření - podle chuti.

Součástí terapie je dieta pro dnu. Proto je důležité co nejdříve přejít na správnou výživu a odstranit škodlivé potraviny ze stravy. To vše umožní plně žít, čímž se sníží pravděpodobnost exacerbace onemocnění.