Výživa pro zlomeniny kostí

Správná výživa hraje důležitou roli při léčbě velkého počtu onemocnění a zlomeniny kostí nejsou výjimkou. Aby se rychle vytvořil kostní kalus v místě srovnání kostních fragmentů a kost je pevně spojena, je nutná vyvážená strava, produkty musí obsahovat dostatečné množství minerálů, především vápníku, hořčíku, zinku a fosforu. Kromě toho by tělo mělo dostávat vitamíny C, D, K, B6, B12 a B9 (kyselina listová).

Stopové prvky a vitamíny

U zlomenin kostí tělo nejprve potřebuje produkty obsahující vápník, který je hlavní složkou kostní tkáně. V největší míře se nachází v mléčných výrobcích (mléko, tvaroh, zakysaná smetana, sýr atd.), Vejce, ryby (sardinky, kapr, treska, losos) a různé mořské plody (krevety, krabi, ančovičky, mušle atd.). Mimochodem, bohatý na tento mikroelement jsou mimo jiné luštěniny, ořechy, semena, sezam je držitelem obsahu vápníku mezi rostlinnými produkty. V malém množství vápníku je přítomen v masných výrobcích, obilovinách, obilném chlebu a otrubách. Ze zeleniny se největší množství tohoto stopového prvku nachází v hlávkovém salátu, zelí, cibuli, kopru, petrželce a bazalce a množství vápníku v nich je ještě větší než v mléku. Sušené ovoce (sušené meruňky, rozinky) jsou užitečné, v malých množstvích je vápník v čerstvých bobulích a ovoci.

Nicméně, ne všechny vápník, který vstupuje do těla s jídlem je zcela vstřebává. Aby byl dobře absorbován, byl vytvořen silný kalus a byla obnovena celistvost kosti, nutný byl vitamin D a hořčík. Vitamin D významně zvyšuje biologickou dostupnost vápníku, většina z nich se nachází v rybím oleji, mastných mořských rybách a vedlejších produktech ryb (halibut a treska). V případě zlomenin kostí je proto ryba nepostradatelným produktem v dietě pacienta, protože současně obsahuje vápník i vitamin D. Mnohem menší množství tohoto vitamínu je přítomno v žloutku a mléčných výrobcích. Nezapomeňte také, že vitamin D je syntetizován v kůži pod vlivem ultrafialových paprsků.

Účinek vitamínu D je zlepšen zinkem, a proto se také zlepšuje absorpce vápníku. Koncentrace tohoto stopového prvku v živočišných produktech je výrazně vyšší než u rostlinných potravin. A opět je nemožné neuvádět mořské plody a ryby, ve kterých je obsah zinku poměrně vysoký. Kromě toho se nachází v kvasnicích, žito, rýži a pšeničné otruby, obiloviny, kakao, houby.

Hořčík spolu s vápníkem se podílí na metabolismu minerálů a není méně nutný pro tvorbu kostní tkáně. Hořčík se nachází v kakau, ořechech, sóji, obilí, obilninách, luštěninách, čerstvé zelenině a zelení, sýrech. Tento stopový prvek je navíc přítomen v rybách a mořských plodech, což opět potvrzuje jejich přínos při léčbě zlomenin kostí.

Fosfor spolu s vápníkem a hořčíkem je nezbytný pro tvorbu kalusu při zlomeninách. Jeho nedostatek v těle je vzácný, protože tento stopový prvek v přístupné formě je obsažen v mnoha živočišných a rostlinných produktech. Je však třeba poznamenat, že se nachází v největším množství otrub, pšeničných klíčků, kvasinek, semen, ořechů, ryb a mořských plodů, vajec a zeleniny.

Vitamíny ze skupiny B (B6, B9 a B12) by měly být také přijímány v dostatečném množství do lidského těla, pokud je narušena celistvost kostí, protože jsou nezbytné pro tvorbu kostry kostních buněk. Vitamín B6 se nachází v hovězím, hovězím játrech, ledvinách a srdci, králičí a kuřecí maso, ořechy, česnek, o něco nižší v zrnech, zelenině a zelenině.

Kyselina listová (vitamín B9) se naopak nachází v největším množství v produktech rostlinného původu. Vůdci v obsahu tohoto vitamínu ponechává špenát, petržel, brokolici, pór, zelí. Také užitečné jsou všechny zeleniny (zejména řepa, mrkev, dýně), ovoce a ořechy. Menší množství kyseliny listové se vyskytují v rybách a mořských plodech, ve zvířecích játrech, vejcích a mléčných výrobcích.

Pro tvorbu silné kostní tkáně je také zapotřebí vitamín B12, který naše tělo může získat hlavně ze zvířecích krmiv (hovězí maso, ryby, mléčné výrobky a vejce), trochu tohoto vitamínu se také nachází v rostlinných potravinách (kvasnice, sója, listy salátu, řasy). ).

Kyselina askorbová je také nezbytná pro tvorbu kalusu, protože se podílí na syntéze kolagenu, který je zase nezbytný pro tvorbu vysoce kvalitní kostní tkáně a absorpci vápníku. Tento vitamin se nachází ve velkém množství v zelenině, ovoci, bobulích, stejně jako čerstvě vymačkané šťávy z nich.

Vitamin K urychluje ukládání vápníku v kostní tkáni a zvyšuje účinek vitamínu D. Je syntetizován normální střevní mikroflórou a vstupuje do těla potravou. Vitamín K se nachází v zelených, zelí, mléčných výrobcích, hovězího masa a drobů.

Obecné rady pro výživu zlomenin kostí

Pro zlomeniny kostí je nutná vyvážená strava, která obsahuje nejen potraviny bohaté na stopové prvky a vitamíny nezbytné pro tvorbu kostní tkáně, ale také dostatečné množství proteinů.

Absorpce vápníku z potravin je snížena dietou s nízkým obsahem bílkovin. Masné výrobky, které jsou hlavním zdrojem živočišných bílkovin, by však neměly být zneužívány, protože obsahují látky, které zpomalují vstřebávání vápníku. A opět mezi výrobky je třeba poznamenat přesně ryby, které obsahují dostatek nejen látek nezbytných pro tvorbu kalusu, ale také snadno stravitelné bílkoviny. Proto by měly být základem stravy pro zlomeniny kostí různé druhy ryb a mořských plodů.

Tuky zpomalují vstřebávání vápníku a dalších látek nezbytných pro hojení zlomenin, takže byste neměli jíst tučné potraviny.

U zlomenin kostí by měly být nápoje obsahující kofein (káva, čaj, čokoláda a nápoje sycené oxidem uhličitým, které obsahují kofein) omezeny nebo zcela odstraněny, protože tato látka pomáhá vyplavovat vápník z těla. Kromě toho musíte snížit počet sladkostí, protože když jsou spotřebovány, tento stopový prvek je také ztracen.

Za zmínku stojí nebezpečí alkoholu: použití nápojů obsahujících alkohol může výrazně zpomalit regeneraci kostní tkáně.

Nepraskněte!

léčba kloubů a páteře

• Nemoci
  • Arozroz
  • Artritida
  • Ankylozující spondylitida
  • Bursitida
  • Dysplasie
  • Ischias
  • Myositida
  • Osteomyelitida
  • Osteoporóza
  • Zlomenina
  • Ploché nohy
  • Dna
  • Radiculitis
  • Revmatismus
  • Podpěra paty
  • Skolióza
• Spoje
  • Koleno
  • Rameno
  • Hip
  • Noha
  • Ruce
  • Ostatní spoje
• Páteř
  • Páteř
  • Osteochondróza
  • Cervikální
  • Oddělení hrudníku
  • Bederní páteř
  • Kýla
• Léčba
  • Cvičení
  • Operace
  • Od bolesti
• Jiné
  • Sval
  • Svazky

Produkty se zlomeninami pro rychlé hojení kostí

Výživa pro zlomeniny kostí

Škarlup mletý na prášek.

Výživa pro zlomeniny: doporučený seznam

Sezamová semínka - 1/2 šálku (nebo 6 lžic se sklíčkem)

1. Potraviny s vysokým obsahem tuku inhibují absorpci vápníku. Tyto produkty by proto měly být konzumovány co nejmenší, denní dávka je 0,15-0,2 g. zředěný v půl sklenice teplé vody, dobře promíchejte a vypijte. Po 10 dnech přestávky po dobu 5 dnů. Poté opakujte kurz. V případě zlomeniny velkých kostí jsou nutné 3 léčby. Mumie tablety se prodávají v lékárně.
2. NIKA Fyzická aktivita zlepšuje fyzickou kondici: fyzicky aktivní lidé mají více energie a neunavují se tak rychle jako méně aktivní lidé. Jinými slovy, tělesná aktivita pomáhá cítit se lépe a získat více ze života.
3. Vitamin D3 zvyšuje vstřebávání vápníku ve střevě. Použití vápníku a vitamínu D3 zabraňuje tvorbě parathormonu (PTH), který je stimulátorem zvýšené resorpce kostí (vyluhování vápníku z kostí), pro rychlejší ukončení procesu kostní syntézy je předepsána fyzioterapie. Fyzioterapie by měla začít ve dnech 2–5 po úrazu. Pro anestezii, eliminaci edému, resorpci krvácení a urychlení regenerace kostí se používá: UHF-terapie, poskytující anestetický účinek, snižuje otok tkáně, nízkofrekvenční magnetoterapii, interferenční proudy.
4. Je možné nějakým způsobem urychlit proces tvorby kostí? Ano, může to být ovlivněno. Níže je několik užitečných doporučení: čaj, káva;
5. Pro získání fosforu se mnozí domnívají, že nutnost změny zlomenin kostí není nutná - koneckonců se takové opatření na první pohled nezdá být spojeno s hlavním problémem. Je to však dieta se zlomeninami, která pomáhá člověku obohatit tělo o důležité prvky a podpořit rychlé hojení problémové oblasti.
6. Termíny - 4 kusy (více či méně chutné) Vápník je však zobrazován rychleji se zvýšenou konzumací kávy a petrželky. Není náhodou, že pacientům s těžkou osteoporózou se nedoporučuje jíst petržel.
7. Sergej Když jsem měl zlomenou paži, musel jsem jíst spoustu tvarohu (který nenávidím, ale ve kterém je vápník) a používat méně soli v potravinách (kvůli tomu jsou moje kosti křehké), také pil vitamíny.

Stručně řečeno, můžeme říci, že kostí je složitý proces, který je ovlivněn mnoha faktory. Ale naše rada pomůže vašim kostem rychleji růst a během období zotavování po zlomenině potřebujete plnou sadu vitamínů a stopových prvků.

Výživa pro zlomeniny kostí: zakázaný seznam

Po dlouhou dobu byla kostní tkáň vnímána jako velmi pasivní látka, která není schopna produkovat elektrické potenciály. A teprve v polovině našeho století vědci zjistili, že elektrické procesy probíhají v kostech i v jiných orgánech. Změna charakteru elektrických signálů byla také pozorována, když byly do kosti zavedeny kovové šrouby, které obvykle fixují kovové struktury používané k léčbě zlomenin.

• Dodržujte všechny pokyny lékaře. Pokud by řekl, že má měsíc nosit sádrovec, neměli byste si myslet, že za 2 týdny to bude možné.
• Sladkosti;
• Sturgeon kaviár, ovesné vločky a pohankové krupice, hovězí játra, sýry, fazole, žloutková vejce, vlašské ořechy.
• Aby se vytvořila správná dieta pro zlomeniny kostí, je důležité pochopit, jaké prvky jsou nezbytné pro naše kosti. Tento seznam obsahuje následující prvky: mangan, zinek, fosfor, vápník, hořčík, vitamíny B6, B9, B12, C, D, K. Proč jsou? Všechny tyto prvky tak či onak pomáhají absorbovat vápník a bílkoviny - stavební kameny, ze kterých bude tělo budovat kostní tkáň. Na tomto základě by potrava pro zlomeniny měla být následující:

Voda - 2 šálky

Chcete-li rychle vytvořit kosti - Domácí ošetření v KRASGMU.NET

Vzhledem k obtížím s absorpcí vápníku, zkuste použít méně potravin, které narušují jeho vstřebávání, nebo je alespoň konzumujte odděleně od produktů, které dodávají vápníku tělo. Například, ne nalít otruby s kefírem nebo mlékem, nepijte kakaový sýr nebo sodu. Nenechte si odnést sladkosti.

Zrychluje (a významně!) Procesy spojování kostí a hojení (zotavení po operacích) - bobrová žláza (proud bobrů), pižmový jelen, žlučník medvědí. R. A. Bestuzhev-Ulansky se zabývá problematikou používání těchto komponent v terapeutických a rekreačních oblastech.

Aby kosti rostly rychleji, mělo by být ve stravě dostatek vápníku, vitamínu D a bílkovin. Každý den se doporučuje vypít sklenku jakéhokoli nápoje z kyselého mléka - kefíru, jogurtu a jíst 100 gramů nízkotučného měkkého tvarohu. Aby se vápník lépe vstřebával, musí být v potravinách přítomen také vitamín D. Je bohatý na olej z tresčích jater a mastných ryb. U zlomenin tělo potřebuje bílkoviny, protože je to jeden ze stavebních materiálů kostí. Protein je bohatý na tuhý nízkotučný sýr, nízkotučné drůbeže, maso, ryby, vejce. Je zdravější jíst drůbež a maso vařené.

Zajímavé je, že schopnost produkovat biopotenciály pod vlivem zátěže byla také zachována v kostech odebraných z těla, a dokonce i ve speciálně ošetřené kosti, ve které zůstala pouze „holá“ krystalická báze, tzv. Matrice. Při analýze těchto dat odborníci dospěli k závěru, že v kostní tkáni existují struktury, které fungují jako zvláštní piezokrystaly.

Je možné urychlit adhezi kostí v zlomeninách?

Snažte se nepohybovat zraněnou končetinou, nejednejte na ní a vyhněte se nadměrnému stresu. V opačném případě dojde k posunutí kostí nebo křehkého kalusu.

• Mastné potraviny.
• Pro vitamíny B6, B9, B12
• Pro vápník
• Namočte sezamová semínka do vody po dobu 3-4 hodin (nebo přes noc)._{Koupit želatinu v sáčcích.}Doni
• Já sám jsem neprošel, ale soudruh také zlomil ruku. Je nutné jíst více potravin, které obsahují vápník, a léky během sestřihu kostí nelze přijmout (jak řekla lékárna), protože kosti začnou rychle růst a mohou spolu růst nesprávně a budou se muset znovu zlomit. A po odstranění sádry, můžete pít vitamíny (já si nepamatuji jméno, ale to je spojeno s vápníkem), oni třít. 400 stojanů.
• Ve vaší situaci byl právě nedávno přítel. Před tím kamarádem. Vzali - Tvaroh. Kuře (on-tak prostě nemůže podívat na něj už..))! Z tablet - mumie. Stále pila kalciové tablety.
• V případě zlomenin musíte jíst potraviny se želatinou (masovou aspiku).

Fyzioterapie zlomenin kostí

Slabé proudy mohou mít znatelný vliv na regeneraci kostní tkáně, dostupné informace umožňují odborníkům používat elektrickou stimulaci na klinice pro směrové účinky na kostní tkáň.

Vápník je nezbytný pro zpevnění kostí. Můžete ji získat ze sezamu, mléčných výrobků a malých ryb, které lze jíst s kostmi. Tvaroh je obzvláště bohatý na takovýto stopový prvek, takže se o něj silně opírá.

Tyto produkty interferují s absorpcí vápníku a v době zlomeniny by měly být ze stravy zcela vyloučeny. Takto se můžete rychle zotavit a vrátit se k normálnímu životu.

: Pivovarské kvasnice, telecí játra, banány, fazole, listová zelenina, růžičková kapusta a bílé zelí, řepa, citrusy, sardinky, makrely, vejce.

: Sardinky, losos, zelí, mandle, mléko, mléčné výrobky, sezam, špenát.

Odstraňte kosti z dat.

Co dělat, aby kosti rostly rychleji

5g ráno zalijeme vařenou vodou do sklenice.

Při zlomeninách kostí, zejména velkých tubulárních, by měla výživa urychlit proces tvorby kostí. S rozsáhlým poraněním koster v těle se rozpad bílkovin zvyšuje o 60-75%, zejména v důsledku svalových bílkovin a zvyšuje se bazální metabolismus. V této souvislosti je uvedena strava s vysokým obsahem bílkovin (100-120 g, 60% zvířat), dále vápník (1-1,5 g), fosfor (1,5-2 g) a vitamin D. Zvláštní význam ve výživě získat mléčné výrobky, zejména tvaroh a sýry, stejně jako vejce, maso, ryby. Aby se zlepšil metabolismus a vyvážila dieta, je nutné současně zvyšovat diety vitamínů C, A a skupiny B. Dieta č. 11 těmto požadavkům vyhovuje. Http://www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht. Jdi

Pro zlomeniny kostí neomezují sladké. Lidské tělo nemůže dělat bez sladké. Cukr obsahuje sacharózu, která přispívá k rychlému hromadění kostí po zlomeninách.

Lékaři vědí, že nedostatek stresu na poraněné končetině, její dlouhodobá nečinnost, zpomaluje tvorbu plnohodnotné kostní komprese po zlomenině. Proto je doporučeno pohybovat zraněnou končetinu samozřejmě v rozumných mezích. Existují však případy, kdy není možný ani minimální pohyb. V takovém případě, pokud je zraněná končetina ovlivněna elektrickým proudem, jehož kmitočtová frekvence se shoduje s frekvencí oscilací bioproudu vznikajících v kosti během fyzické námahy, existuje pozitivní trend. Současně se udržuje nehybnost a kosti dostávají potřebné zatížení. V důsledku toho je proces tvorby kostních adhezí rychlejší.

Výživa pro zlomeniny

Vitamin D je také potřebný.

Hlavním úkolem léčby zlomenin kostí je úplné spojení fragmentů kostí a obnovení ztracené funkce. Aby kosti mohly rychle a správně růst společně, je nutné dodržovat různá doporučení uvedená v článku.

Pro vitamín K

Fyzikální aktivita ve zlomeninách

Pro získání hořčíku

Nejprve smíchejte všechny ingredience s malým množstvím vody v mixéru, pak přidejte zbývající vodu a znovu porazte po dobu 3-5 minut (v závislosti na výkonu vašeho mixéru).

Ráno přidejte vroucí vodu, zamíchejte a vypijte.

U drobných zlomenin předepsaná dieta číslo 15.

Vápník, potraviny bohaté na vitamíny

Přípravky vápníku.

Fyzická aktivita je nezbytná pro rychlejší růst kostí. Nicméně, zředěné kosti vyžadují řadu omezení v programu cvičení.

Zlomenina paže, kterou je třeba vzít pro rychlé hojení kostí.

Dokonce iv sovětském období vyvinuli domácí vědci techniky, které umožňují použití elektroproudu směrového působení v případě čerstvých zlomenin, kdy z nějakého důvodu je narušena adheze fragmentů kostí, stejně jako v neadherujících zlomeninách, falešných kloubech a některých defektech kostí. Klinická pozorování ukázala, že v mnoha případech, které lékaři nazývají obtížnými, dává elektrická stimulace dobrý výsledek.

Někdy se kosti nespojí po velmi dlouhou dobu, a budete muset chodit v omítce několik měsíců, zejména starších lidí. Pro rychlejší regeneraci kostí a kloubů potřebují minerály a vitamíny.

Banány, mléčné výrobky, mandle a jiné ořechy, pšeničné klíčky, listová zelenina, kapr, krevety, halibut, platýz, mořský okoun, sleď, makrela, treska, celozrnný chléb.

Napětí (squeeze) přes tenké plátno, sítko.

Můžete několikrát denně na turnu - to nebude horší.

Želatina v jakékoliv formě - želé, želé

Budete potřebovat radu specialisty na fyzickou kulturu a fyzioterapeuta. Můžete se pokusit cvičit ve skupině.

V současné době existuje tendence prodlužovat termíny fúzních zlomenin. Toto je primárně spojeno s rozšířeným nedostatečným příjmem takových prvků, jako je vápník, fosfor, atd. A také šíření nedostatku vitaminu D mezi populací, zejména u osob starších 50 let, které zajišťuje tok vápníku ze střeva do krve a pak do kosti.

To umožňuje správné vstřebání vápníku. To je nalezené v rybím oleji a tučné ryby (sleď, pstruh).

Zlomenina je úplné nebo částečné porušení integrity kosti, vyplývající z poranění. Zlomeniny jsou otevřené a uzavřené. Při otevřené zlomenině dochází k porušení integrity kůže. Mohou se objevit formy a infekce na povrchu rány. To samozřejmě vede k různým komplikacím a pomalejšímu zotavení. Když zranění mohou také tvořit kostní praskliny a slzy kostních hrbolů, které jsou připojeny ke svalům. Možná kombinace zlomeniny s dislokací.

Jídlo po zlomenině by mělo být zároveň bohaté na bílkoviny - maso, ryby a drůbež, které by měly být kombinovány se zeleninou a bylinkami, aby se zlepšilo trávení. Příliš mnoho stresu na tělo nestojí za to, jen dost 1-2 porcí denně. Nezapomeňte na tvaroh - to

Pro vitamín D

Místo datování můžete přidat 1-2 lžíce medu.

To je vedle proteinové výživy. O zelených, také nezapomeňte - že proteinová strava je nezdravá více než měsíc.

Koupit Muma better Altai

Mumiyo..i a bujóny bohaté.. želé.

Můžete chodit půl hodiny 3-5 krát týdně. Během doby zotavení po zlomenině je důležité urychlit zotavení a zmírnit bolest spojenou s frakturou.

jaké potraviny jíst pro zlomeniny kostí

Navíc vitamín D zvyšuje tvorbu řady látek, které jsou nezbytné pro normální fúzi zlomeniny.

Bez vitamínu C také nemůže, protože podporuje syntézu kolagenu. A kolagen je zase základem mnoha tkání. Jezte citrusy, kiwi, zelení, zelí.
S věkem se kosti lidí stávají světlejšími a tenčími. Sedmdesátiletý muž má tedy kostru asi o třetinu lehčí než čtyřicetiletý. K tomuto snížení hustoty kostí nebo osteoporózy dochází, když je narušena rovnováha mezi přirozenou destrukcí a opravou kostí. Téměř všichni starší lidé trpí osteoporózou, ale v jiné formě: onemocnění je závažnější u lidí, kteří jsou tenké a sedavé, zejména pokud jsou jejich příbuzní postiženi také osteoporózou. Mnoho lidí si neuvědomuje, že jsou nemocní osteoporózou, ledaže by si při normálním pádu zlomili zápěstí nebo femur. Taková fraktura může převléct starší osobu na lůžko a dokázat, že je pro něj smrtelná.
Perfektní výrobek pro takové období.
Rybí olej jako přísada, mastné ryby.
Sergej Aikin
Vystavte.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht. Jdi
V žádném případě nepijte nápoje sycené oxidem uhličitým - oxid uhličitý zabraňuje vstřebávání vápníku
I.S.
Irina Vershinina
Cvičení nejenže urychlí proces obnovy, ale také pomůže snížit riziko následného poškození (fraktury) v případě pádu, jakož i zlepšit rovnováhu, držení těla, flexibilitu a koordinaci pohybů.
Přípravky na bázi uhličitanu vápenatého (čištěná křída) + kalkalciferol (vitamin D3) pomohou urychlit hojení poškozených kostí. Současně dochází ke zrychlení lomové fúze o 30%.
Mnozí lékaři radí pacientům zlomeniny, aby používali želatinu. Zvláště užitečné maso aspic, který je také velmi výživný.
Čím mladší a silnější je tělo, tím rychlejší je růst kostí během zlomenin. Proto se u dětí a mladých lidí vše vrací k normálu mnohem rychleji než u starých lidí. Standardy v problematice akrece kostí po zlomeninách neexistují. Někteří kosti rostou společně během několika týdnů (3-4 týdny), někdo více než 2 měsíce, a někdo se stejnými zlomeninami kosti bude růst společně po dobu 1,5 roku.
Pro krmení na otočení páteře, končetin (boků, paží atd.) K dosažení výsledků je nutné vyloučit některé produkty:
Pro zinek
Maso a ovoce
S mírným zvýšením obsahu bílkovin (90-95 g) a vápníku.
Vápník je horší absorbován s nízkým obsahem potravinových bílkovin. Vegetariánství tak může způsobit nedostatek vápníku.
Juxtapozice fragmentů a krevní zásobení kosti ovlivňují fúzi kostí. Neexistují žádné pilulky, které pomáhají hojení zlomenin. neexistuje žádný účinek přípravků a přípravků obsahujících vápník.
Dostávejte dostatek vápníku (potraviny obsahující vápník)
Udělejte si procházku, která je součástí vašeho každodenního života. Špatné počasí nebo kluzké ulice by neměly být překážkou: můžete chodit doma, ve velkých obchodech nebo v jiných krytých prostorách. Pokud je cvičení pro vás těžké, můžete to udělat každý druhý den. Vždy poslouchejte své tělo.
Vápník se také podílí na regulaci nervového vedení, svalové kontrakci a je součástí systému srážení krve. Vitamin D3 reguluje výměnu vápníku a fosforu v těle (kosti, zuby, nehty, vlasy, svaly). Snižuje resorpci (resorpci) a zvyšuje hustotu kostí, doplňuje nedostatek vápníku v těle, je nezbytný pro mineralizaci zubů.
Pokud je akrece velmi pomalá, lékař vám může doporučit určitý lék, který má pozitivní vliv na tento proces.
U zlomenin, bez dislokace kostí, je obvykle předepsána ambulantní konzervativní léčba. Principy léčby zlomeniny jsou jednoduché, přičemž obnovení kostní integrity je nejdůležitější. Pacient je zpravidla položen na fixační obvaz, zpravidla na omítkovou dlahu. To umožňuje snížit bolest a zajistit ztuhlost končetin. U zlomenin s komplikacemi, u těžkých zlomenin s fragmenty kostí, s vytěsněním, se provádí chirurgický zákrok. V nejzávažnějších případech použijte fixaci kovovými paprsky.
Alkohol;
: Mořské ryby a mořské plody, dýňová semínka, luštěniny, houby, oves a pohanka, ořech.

Mimochodem, sezam je velmi bohatý na vápník. Z ní můžete vařit velmi chutné "mléko".

Vystavují se riziku pro sladký zub - dietu, která obsahuje mnoho jednoduchých cukrů a jiných sacharidů, snižuje krevní pH, v důsledku čehož je vápník „vymyt“ z kostí a odstraněn z těla.

Dieta a vitamíny pro zlomeniny dolních končetin

Obnova zahrnuje nejen fyzický dopad na poraněné kosti, ale také přípravu správné stravy. K doplnění síly oslabeného organismu je nutný pravidelný příjem minerálů.

Jak správná výživa přispívá k uzdravení

V případě poranění osteoartikulárního systému dolních končetin (zlomeniny chodidla, kotníků, stehen a dolních končetin s vysunutím a bez vysunutí) jsou všechny lidské zdroje zaměřeny na léčbu onemocnění, čímž se zvyšuje eliminace nezbytných prvků z orgánů a tkání.

Aby nedocházelo k nedostatku vitamínů a minerálů, musí pocházet z potravin a pomáhat kostem rychleji růst. V potravě by proto měly být zahrnuty potraviny bohaté na bílkoviny, vápník a fosfor a speciální léky. Vitaminové kurzy pomáhají urychlit metabolismus v poraněné oblasti, což zvyšuje regenerační procesy.

Lékař vyvíjí speciální dietu tak, aby pacient nezískal pasivní váhu a po uzdravení nemá žádné problémy s žíly v nohách.

Vhodné diety

Pro léčbu různých nemocí, stejně jako pro použití v období zotavení, odborníci vyvinuli potravu pro zlomeniny kostí dolních končetin. Tabulka je očíslována a vybrána individuálně pro každou nemoc.

• Menu 1A bylo vyvinuto pro poranění kostní tkáně obličeje, pokud se vyskytly problémy s žvýkáním a polykáním. Jídla zahrnují konzumaci tekutých nebo měkkých potravin, což činí jídlo méně bolestivým.

V procesu zotavení je pacientovi předepsáno použití šťouchané polévky, obilné kaše s přídavkem mléka a zeleniny, domácí kompoty. Chléb je předem namočený do mléka nebo vývaru.

• Základ tabulky 1 B je nezbytný pro snížení zátěže trávicího traktu při exacerbaci chronických onemocnění, ale protože strava obsahuje tekuté a roztřepené potraviny, může být také použita pro poranění kostí čelistí. Potraviny jsou energeticky nasycené a poskytují tělu dostatečné množství nezbytných látek.
• Dieta číslo 11 je vhodná nejen pro léčbu poškození prvků pohybového aparátu, ale i pro osoby trpící tuberkulózou. Tento režim se vyznačuje vysokým obsahem kalorií, vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů.

Přibližná denní dieta:

• proteinové produkty živočišného původu - jsou povoleny všechny druhy masa a ryb;
• obiloviny a luštěniny, těstoviny z tvrdé pšenice;
• sladké ovoce, bobule, syrové a po tepelném ošetření, domácí ovocné nápoje, želé.
• Dieta číslo 15 na konci kostí nohou vylučuje mastné, smažené, kořeněné a uzené. Toto menu se blíží společnému stolu, ale neznamená použití pokrmů, které se těžko stravují a tráví.

Jaké produkty obsahují potřebné látky?

Tvorba kalusu je dlouhý proces. Tělo by mělo dostávat správné množství látek, které podporují regeneraci.

Vitamíny

1. Retinol (vitamin A). Má dobrý vliv na stav vlasů a kůže, zrakovou ostrost. V případě poškození kostí je lék nezbytný pro růst nových buněk a posílení imunitních sil těla. Prvek se nachází v mrkvi, paprikách, petrželce, játrech a rybím oleji.
2. Pyridoxin pomáhá trávit bílkoviny a tuky. Vitaminy skupiny B urychlují metabolismus tkání. V denní dietě pacienta by měly být přítomny otruby, mléko, zrna pšenice a hovězí maso.
3. Vitamin D zlepšuje adhezi v zlomeninách kostí, podporuje vstřebávání vápníku tělem. V létě ho může člověk dostat ze slunečních paprsků, za kterých se vytvoří nezbytný prvek. Menu by mělo zahrnovat produkty z žitné mouky a rybího oleje.
4. Nedostatek vitamínu K vede k vyluhování minerálů z kostí. Tělo je schopno ho produkovat nezávisle na správné střevní mikroflóře. Normalizovat práci trávicího traktu ve stravě zahrnují mléčné výrobky.

Kyselina askorbová a kyselina listová

1. Vitamin C je důležitý pro tvorbu kukuřice po zlomenině, s prodlouženým obdobím rehabilitace. Prvek je také imunomodulátor. Látka je obsažena v čerstvě vymačkané pomerančové šťávě, bobulích, zelenině.
2. Kyselina listová tvoří kolagenní části kostní tkáně a také ovlivňuje růst nových buněk v těle. Vitamin je přítomen v luštěnin, ořechů, pšeničných klíčků.

Stopové prvky

1. Vápník je potřebný pro tvorbu kosti při zlomeninách. Nedostatkem látky je křehká kostní tkáň, čímž se zvyšuje riziko opětovného poranění. Je obsažen ve fermentovaných mléčných výrobcích, sýrech, skořápkách.

Kromě toho si můžete vzít lék "vápník D3 Nycomed" ke zlepšení hojení kostí.

1. Hořčík se podílí na metabolismu vápníku, syntetizuje bílkoviny, uvolňuje hladké svalstvo. Ve velkém množství se jedná o obiloviny, mléko, banány a brambory.
2. Fosfor posiluje kost a spolu s dalšími stopovými prvky ji chrání před novým poškozením. Jsou bohaté na ryby, ořechy, slunečnicová semena a mořský kale.
3. Zinek přispívá k regeneraci ran, používá se k prevenci onemocnění kloubů. Nachází se v piniovitých oříšcích, pšenici, jablkách, fících a masných výrobcích.

Užitečné produkty

V rehabilitačním období po použití zlomeniny pro lepší fúzi:

• mléčné výrobky, zejména kefír a sýry;
• libové maso, játra;
• rostlinné oleje;
• med;
• vejce, zejména žloutek;
• mořské plody, mořské ryby, rybí olej;
• otrubový chléb, luštěniny, obiloviny;
• čerstvá zelenina a ovoce;
• bobule, ořechy, slunečnicová semena.

Strava je tvořena tak, že pacient jí zlomek, v malých porcích 6 krát denně. Během dne je třeba vypít až 2 litry čisté vody.

Aby se zabránilo nadýchání, tekutina by měla být omezena 4 hodiny před spaním.

Zakázané a částečně povolené výrobky

U zlomenin kosti z nabídky vyloučit:

• nápoje obsahující kofein, čaj, sladká soda a alkohol;
• kakaové boby;
• uzené ryby, klobásy;
• polotovary;
• tukové maso;
• horké koření;
• sůl;
• výrobky obsahující barviva, konzervační látky, příchutě.

Po dobu rehabilitace by měl pacient přestat kouřit, protože tabákový kouř vede k porušení hormonálního metabolismu. Změna hladiny hormonů v krvi snižuje sílu kostí a zhoršuje sestřih při zlomeninách.

Recepty povolené nádobí

1. Aspic se připravuje z hovězích kostí, které se důkladně umyjí a vaří několik hodin, dokud maso nezaostává za kostmi. Miska se nalije na horní část výsledného vývaru a vloží se do chladničky.

1. Saláty jsou převážně čerstvá zelenina a ovoce. Pro přípravu zdravého pokrmu je nutné všechny ingredience důkladně zpracovat.
   • Zelí je jemně nasekané, rajčata se nakrájíme na plátky a smícháme s celerem, olivami, tvarohem nebo sýrem a zalijeme olivovým nebo rostlinným olejem.
   • Aby zlomenina rychle rostla společně, můžete si vyrobit salát z jablek a sýrů z pevných odrůd. Po smíchání produktů se do misky přidá nízkotučná zakysaná smetana nebo přírodní jogurt.

1. Teplé tekuté jídlo má příznivý vliv na trávicí trakt. Po vaření obsahuje vývar živiny a stopové prvky. Všechny polévky by měly být připraveny v zeleninové nebo hovězí vývaru, bez zazharki a přidáním koření a uzeného masa.
   • Pro misku, která je užitečná po zlomenině kosti, je potřeba jedna velká cibule, která je jemně nasekaná slupkou a lehce pasážovaná na pánvi. Poté, co je ponořen do vroucí vody a vařit po dobu 10 minut. Do polévky se nepřidává žádná sůl.

Druhé pokrmy by měly být dušené, pečené nebo vařené.

Mořské ryby jsou nezbytné pro každodenní stravu, protože jsou nasyceny jodem a užitečnými stopovými prvky. Zelenina se spotřebuje po tepelném zpracování nebo surovém, důkladně promyje.

Představuje stravu pro starší osoby

Ve stáří dochází ke zpomalení metabolických procesů a vyluhování vápníku z kostí, v důsledku čehož může člověk zlomit kost.

Tělo se nedokáže vyrovnat s těžkými potravinami, což vede k obezitě nebo rozrušenému gastrointestinálnímu traktu.

Po zlomeninách je třeba pečlivě zvážit a zajistit výživu dětí a starších pacientů:

• maximální rozmanitost produktů;
• zavedení do stravy prvků, které vyžadují méně enzymů pro trávení;
• způsob konzumace v pravidelných intervalech nejméně 5krát denně v malých porcích;
• dostatečný přísun minerálů a vitamínů;
• omezování slaných potravin;
• zahrnutí do stravy projímavé zeleniny a ovoce, pokud člověk trpí zácpou.

Pokud má pacient špatnou chuť k jídlu nebo jeho nedostatek, je nutné dát mu příležitost zapojit se do malé fyzické aktivity, která přispívá ke zlepšení srdce a krevního oběhu.


Doba rehabilitace zlomenin kostí trvá až 60 dnů a vyžaduje výběr individuálního menu od dietologa. Správná výživa může nejen obnovit a posílit kostní tkáň, ale také nasycení těla, obnovení síly po výsledném stresu.

Co je to zlomenina?

Dokonce i ancients říkal, že člověk se skládá z toho, co jí, po tisíci letech takové tvrzení neztratilo svůj význam. Zlomenina je stres pro tělo, se kterým se vyrovná. To vyžaduje "stavební materiál", který vstupuje do těla s jídlem. Proto je nutná výživa pro zlomeniny kostí.

Živiny potřebné pro kosti

Prvky, které jsou užitečné pro fúzi kostí, jsou mnohé látky a vitamíny, které jsou katalyzátory. Jsou obsaženy v mnoha potravinách, které lze kombinovat do různých pokrmů.

Hlavními složkami jsou aminokyseliny, některé jsou zaměnitelné a tělo je může produkovat samo. A tam jsou ty, které pocházejí z potravin a některých potravin. Při zlomeninách bude tělo potřebovat glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Všechny jsou obsaženy v proteinu, v důsledku čehož dochází k obnově kostní tkáně. Výživa zlomenin kostí by měla zahrnovat protein, který by měl být nejméně 1,5 gramu na kilogram tělesné hmotnosti.

Po poranění tělo potřebuje antioxidanty. Nejenže obnovují poškozené kosti, ale také blokují proces zánětu. V této souvislosti mají zvláštní úlohu vitamíny C, K, B6 a D. Navíc vitamínové přípravky předepisuje lékař ve specifické dávce.

Fúze kostí není možná, pokud nejsou žádné minerály, v první řadě je to měď, zinek, křemík fosforu a samozřejmě vápník. Na turnu musí nutně obsahovat menu.

Seznam potravin, které by měly být v chladničce

Každý, kdo otevírá svou ledničku, najde tam své oblíbené jídlo. Osoba se zlomeninou musí vytvořit seznam produktů, které urychlí konsolidaci. V komoře by měla být přítomna především proteinová potrava s nízkým obsahem nasycených tuků. Obchod je lepší věnovat pozornost:

• mléko s nízkým obsahem tuku a jeho produkty;
• luštěniny;
• mořské druhy ryb;
• drůbeží maso bez kůže;
• celozrnné potraviny.

Ořechy, ovoce, zelenina, luštěniny se mohou stát zdrojem antioxidantů. Chcete-li omezit až na úplné selhání, potřebujete cukr, červené maso, sycené nápoje, alkohol, kofein. Všechny tyto produkty mohou zpomalit narůstání kostní tkáně, vymývat vápník z kostí a také narušují zásobování krví.

Minerály a výrobky

Každý ví, že potrava pro zlomeniny musí nutně zahrnovat vápník, hlavní prvek kosti. Nicméně, návštěva obchodu nebo na trhu, oči rozcházejí, co přesně dát přednost. Největší přínos pro tělo přinese:

• sezamová semínka (mnozí ji viděli na houskách);
• filet z lososa;
• sardinky;
• mléko a jeho produkty;
• špenát;
• zelí.

Vápník s vitaminem D doplněný hořčíkem

Jako urychlovač absorpce vápníku v těle je nutný hořčík a vitamín D. Tento poměr přispívá k tvorbě nové kostní tkáně. Pokud může být vitamín D vytvořen kůží pod vlivem ultrafialového slunce nebo speciální lampy, pak by měl být hořčík prohledáván v obchodním regálu, v jeho čisté podobě je nepravděpodobné, že by vyhledávání uspělo, ale měli byste věnovat pozornost banánům, kaprům, platýse, pšeničným klíčkům, mandlům, krevetám.. Pro tělo budou užitečné filety z makrely, tresky, halibuta, chleba na bázi celozrnné mouky, ořechů.

Opalování na slunci nebude fungovat a v zimním období to bude problematické. Pomůže vyplnit potřebu tvaroh, rybí olej. Když je dodáno dostatečné množství vitamínu, vápník ze střeva se vstřebává lépe tím, že se dostává do kosti.

Také v těle zvyšuje potřebu zinku, stopový prvek podporuje vstřebávání vápníku a zvyšuje vstřebávání a vstřebávání vitamínu D. Zdrojem zinku jsou maso, potraviny rostlinného původu. Kompletní dieta pro zlomeniny kostí by měla zahrnovat produkty mořského původu, ryby. V rostlinných potravinách se zinek nachází v:

• dýňová a slunečnicová semena;
• houby;
• luštěniny;
• pohanka a ovesné vločky;
• vlašské ořechy.

Fosfor

Zdrojem takové důležité složky kostí jako fosforu jsou mořské plody. Prvek musí být přítomen v těle jakékoli osoby, zejména ve fázi konsolidace škod. Výrobky obsahují velké množství: vaječný žloutek, jeseterovité ryby, sýr, hovězí játra, vlašské ořechy, ovesné vločky a pohanka.

Fosfor však nemůže být zneužit, stejně jako další prvky, jinak nedojde k úplné absorpci vápníku. Tato okolnost povede k tomu, že proces hojení bude zpožděn.

Kyselina listová a společnost

Je velmi důležité vědět, co jíst na přelomu, aby kostní tkáně rostly rychleji. Vitamíny B6 a 9 (kyselina listová) jsou potřebné pro tento kolagen, v důsledku čehož dochází k nové tvorbě kostí. Zdrojem kyseliny listové pro člověka mohou být: luštěniny, citrusové plody, řepa, banány, pivovarské kvasnice, čočka, telecí játra. Pyridoxin vstupuje do těla spolu se šunkou, bramborami, filetem z lososa, krevetami, hovězími játry, kuřecím masem.

S nedostatkem vitaminu B12 je aktivita buněk narušena, výsledkem je ztenčení kosti. Zdrojem vitamínu B12 pro tělo jsou potraviny živočišného původu. Je velmi důležité zahrnout do dietního mléka a jeho produktů hovězí maso, vejce, sardinky a makrely.

Vitamin K

Pokud tělo nemá dostatek tohoto vitamínu, začíná ztrácet vápník. Nedostatek vitamínu K také vede k poruchám srážlivosti krve. S nedostatkem tohoto vitamínu se zvyšuje doba krvácení, ke které dochází během zlomeniny. Je to ztráta krve spolu s bolestí, která je faktorem ve vývoji hemoragického a traumatického šoku. Výrobky, které stojí za to věnovat pozornost, jsou uvedeny na fotografii.

Produkty, které mají být vyloučeny

Když bylo jasné, jaké produkty jsou potřebné pro zlomeniny pro rychlé narůstání kostí, je třeba se zabývat tím, co je třeba vzdát. Některé výrobky jsou schopny oddálit okamžik odstranění sádry a návratu osoby do práce a plného života. V první řadě je alkohol, který může narušit tvorbu kalusu. Už se zdálo, že se kosti rychle zhroutí, kromě alkoholických nápojů jsou toxické pro nervové buňky. A nejdůležitější je, že člověk na berlích při intoxikaci má více šancí na pád a na druhou zlomeninu.

Skutečné pro milovníky kávy omezí použití nápoje, protože přispívá k vyluhování vápníku v moči. To platí i pro čaj, sladkou sodu s kofeinem. Sladší absorpce vápníku může zpomalit.

Tuk a potraviny obsahující velké množství jsou škodlivé. Ve formě cholesterolu může být uložen na vnitřní stěně cévy ve formě aterosklerotických plaků. Lipidy nelze zcela zlikvidovat, protože jsou stavebním materiálem pro buňky. Ve velkých množstvích tukové potraviny narušují vstřebávání živin.

Co jíst k urychlení regenerace

K rychlému růstu kostní tkáně je třeba jíst při zlomeninách nemastného a snadno stravitelného proteinu. Může to být rybí filé, kuře, krůta, tvaroh, vejce a mléko. Správná výživa by měla začít třetí den po úrazu. Můžete doplnit dietu s dietními doplňky, to může také být želatina a jídla na něm. Lékaři doporučují užívat doplňky vápníku, zejména v kombinaci s vitaminem D. Pomůže vám použití kolagenu, glukosaminu a chondroitin sulfátu.

Menu, vhodné pro zlomeniny

Pro všechny osoby se zlomeninou bude zajímavé, co lze připravit z povoleného a doporučeného seznamu výrobků. Ve skutečnosti, tam je velký seznam jídel, které mohou mít cenné místo v knize "Na zdravé a chutné jídlo." Stojí za to se seznámit s jídly podrobněji.

Studené občerstvení

Na prvním místě je vždy svázaný, který může být doplněn křenem. Bude vyžadovat hovězí tibii, která se několikrát umyje pod tekoucí vodou, naloží do hrnce a přivede k varu. Vařit produkt trvá asi 6 hodin, maso by mělo volně vypadnout z kostí. Měkká část je oddělena a umístěna na dně talíře nebo lodi, horní část je naplněna vývarem. Denní dávka je asi 300 gramů.

Saláty

Saláty umožňují diverzifikovat výživu po lomu a při jeho adhezi. Užitečné bude Středomoří, které se připravuje ze zelí, rajčat, několika listů celeru, šesti velkých oliv nebo deseti malých. Olivy v receptu mohou být nahrazeny olivami, povinnou složkou je lžíce olivového oleje, pokud ne, řepka, slunečnice nebo sója se hodí. Doplňuje všech 50 gramů feta, sýra nebo drobivého suchého tvarohu.

Listy zelí jsou pečlivě umyty a řezány. Rajčata se také několik minut umyje a ponoří do vroucí vody, aby se uvolnila, pak se nakrájíme na kostičky nebo plátky. Složky se smíchají s nakrájenými listy celeru, olivami, sýrem, sýrem nebo tvarohem. Konečným dotekem je olej.

Může být použita vápenatá dieta, z níž je salát s jablky a sýrem. To bude vyžadovat velké zelené jablko, 50 gramů tvrdého sýra, stejné množství arašídů. Navíc musíte připravit 3 lžíce zakysané smetany, 2 vejce, čtvrtinu lžičky hořčice.

Jablko je oloupané a třel na struhadlo, polovina je položena na talíři. Vejce jsou umytá, vařená, v jednom proteinu je oddělena od žloutku, druhá je hnětena vidličkou. Zakysaná smetana smíchaná s žloutkem, hořčicí, jablky jsou pokryta porcí omáčky. Druhé vejce se třese na struhadle, jablka jsou posypaná omáčkou, následuje vrstva sýra a opět směs. Dále nalijeme zbývající jablka, vejce, sýr, omáčku, strouhané a nasekané arašídy umístěné nahoře.

Tekuté jídlo je důležitou složkou správné výživy. Přednost se dává polévkám, můžete začít s cibulí. To bude vyžadovat velkou cibuli vážit ne více než 70 gramů, půl litru vody, lžíce slunečnicového oleje, špetku šalvěje.

Žárovka se očistí a jemně naseká slupkou, načež by měla být lehce smažena na pánvi až do zlatě hnědé. Složka se sníží do hrnce s vroucí vodou, kam se přidává šalvěj, vše, co potřebujete vařit po dobu 5 až 10 minut. Jíst polévku v množství skla ráno a večer, před spaním, dvě hodiny před a po požití, je lepší nejíst. Koření a sůl se nepřidávají.

Chcete-li vařit "Artala" budete potřebovat kilogram hovězí holeně, 10 sklenic vody, celer větev a hlavu cibule. Palička je umyta pod tekoucí vodou, nakrájena na kousky, pak je vložena do hrnce, nalije se studenou vodou a vaří se na mírném ohni. Po 30 minutách se přidá celer, cibule, je třeba vařit, dokud není maso volně odděleno od kostí. Na konci se přidává nakrájený celer, je třeba vařit dalších 5 minut. Miska se podává s česnekem.

Další možností je "Khash", bude to vyžadovat kilogram hovězí jizvy, 500 gramů kravských nohou, 200 gramů chleba, 50 gramů mléka a plátek česneku. Nohy se budou oheň ohřívat, jizvy se budou umývat a poté budou na několik hodin vyloženy na různých pánvích a naplněny studenou vodou. Nohy a jizvy jsou seškrabány a vařeny, druhé v krájené formě a na různých pánvích.

Po několika minutách se voda změní a proces pokračuje až 6-8 hodin. Vývar je připraven, když je maso volně odděleno od kosti, pro jizvy je charakteristickým rysem vzhled mléčně bílé tekutiny. Obsah hrnce se smíchá a přivede k varu při nízkém teple. Chléb je nakrájen na kousky a namočený v mléce, po odpaření poloviny kapaliny, kterou přidává do pánve. Vařte půl hodiny, dokud se polévka nestane bílou, pak se přidá vařená voda, aby bylo všechno maso zakryto, vařte hodinu a půl nad nízkým teplem. Podáváme teplé se strouhaným česnekem.

Pro "Pomorski Nara" vyžaduje ryby a hovězí kosti, jizvy, zvířecí ocasy a vodu. Kosti jsou umyty, neškrábejte, sekejte, nemusíte používat malé kousky. Vše se vejde do hrnce nebo hrnce (vždy s víkem), naplněného vodou. Nádobí je umístěno v troubě a dušené maso na 100 stupňů po dobu 5 hodin. Nádoby se odstraní a zchladí, zabalí do látky nebo přikrývky, tuk se odstraní v chladném stavu, chrupavka se odřízne, která se otře a odloží.

Obvykle se polévka vaří několik dní, nejprve se používá jako polévka a pak jako želé. Jedí sklenku denně, pokud se zlomí společně - půl sklenice.

Druhá jídla

Druhé kurzy jsou doplňkem k prvnímu, pro začátek si můžete dát štikozubce. Ryby potřebují půl libry, je třeba zásobit polovinu malé řepy, jednu mrkev a cibuli. Ryba se umyje a očistí, odstraní se kůže, očistí se od kostí, poté, co se filé nechá projít mlýnek na maso s cibulí. Odlupuje se na pásy od 4 do 5 centimetrů. Pás je naplněn mletým masem a hrany jsou spojeny. Zelenina se umyje, nakrájí na tenké kruhy a umístí na dno pánve, přidají se také vařené cibule. Horní skládané velké kosti.

Ryba je položena nahoře kostí, který je předvařený s kostmi dokud ne lepkavý, tlustý vývar je získán. Vrstvy jsou naplněny vývarem a vše je nasazeno na pomalý oheň, připravenost po 40 minutách.

Není těžké připravit pečené sole, bude to vyžadovat 400 g ryb, 1 pepř a cibuli, 2 větve celeru, 2 lžíce zakysané smetany, čtvrtinu lžičky hořčice a vejce. Ryba se umyje a očistí od kostí, filet se umístí na plech. Papriky a celer se umyjí a nakrájí na kroužky, to samé se provádí s cibulí, zelenina se umísťuje na ryby.

Vejce se vaří, žloutek se odděluje od bílkoviny, hnětí se, smíchá se zakysanou smetanou a hořčicí. Omáčka je pokryta rybami a zeleninou, po které je vše umístěno v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-30 minut. Vychladl.

Fazole s rajčaty: pro vaření budete potřebovat 300 gramů červených fazolí, 4 lžíce rajčatového pasty, 2 rostlinné oleje, 1 mrkev a cibulovou hlavu. Fazole jsou promyty a namočeny po dobu tří hodin. Voda se mění a produkt se vaří do měkka. Mrkev se umyje, čistí, třese na struhadle, cibule se oloupává, jemně krájí a smaže v rostlinném oleji. Na pánev se přidává mrkev, po zakoupení zlaté cibule se do ní vloží rajský protlak, vše se míchá a dusí několik minut.

Když jsou fazole připravené, voda se vypustí a do ní se přidá směs dušené zeleniny. Směs se musí vařit na mírném ohni po dobu 10 minut pod uzavřeným víčkem.

Režim dne a jíst na turnu

Spánek za den by měl být nejméně 8 hodin, protože tělo netráví síly na jiné úkoly a po zlomeninách přechází k uzdravení. Pijte tekutiny denně by mělo být nejméně 2 litry, a to nejen během jídla. Je užitečné jíst 5 až 6 krát denně v malých teplých porcích. Je přísně zakázáno přejídat se, strava pro zlomeniny kostí zahrnuje čerstvě připravené jídlo. Pomalu žvýkat, žvýkat jídlo. Jídla by měla být co nejvíce diverzifikována a zelenina a ovoce by měly být na stole každý den.

Mléko a jeho produkty mohou být konzumovány každý den, ale ne více než 200 gramů. Tvaroh je užitečný alespoň dvakrát týdně, nejlépe z přírodních surovin.

Doba zotavení v průměru trvá od 30 do 80 dnů, s výhradou dodržování všech doporučení specialisty a stravy. Hodně záleží na tom, která část kosti je zlomená a jak dokonalý je imunitní systém. Spolu s tímto, hodně závisí na výživě, protože to je to, které poskytuje tělu potřebné látky.