Dieta s polyartritidou jako zárukou zdraví

Dermatitida

Důležitá je dietní výživa během polyartritidy. Vzhledem k tomu, že polyartritida v jakékoli formě je zánětlivé onemocnění, dochází k narušení funkce metabolických procesů a výživy kloubů. Vzhledem k tomu, že nemoc je v přírodě chronická a není možné ji navždy zbavit, musí být pacient vždy řádně a vyváženě krmen.

Potřeba výživy a její vlastnosti

Poté, co se osoba obrátila k lékaři, prošla všemi diagnostickými opatřeními, byl proveden výběr léků, specialista varuje před nutností dodržovat dietu. Navzdory skutečnosti, že to může u mnoha lidí vyvolat paniku, je správná vyvážená strava jednou z nejdůležitějších fází léčby.

Odborníci na výživu vyvinuli mnoho druhů stravy, která závisí na typu polyartritidy. Když zánětlivý proces začíná v buňkách, dochází k porušení syntézy, zpracování sacharidů, rovnováze vody a soli, což vede ke stagnující tekutině v tkáních.

Jíst s polyartritidou je nezbytné tak, aby dieta obsahovala velké množství vitamínů a mikroelementů, pomocí kterých se kosti posilují a jejich destrukci předejdete. Je také nutné snížit kalorický obsah potravin snížením množství spotřebovaných sacharidů.

Dietní pravidla a dietní směrnice

Pomocí dietní výživy je možné normalizovat imunitní reakci, dosáhnout snížení zánětu a obnovit motorickou aktivitu nemocného kloubu.

Jediná přísná dieta pro polyartritidu není, ale můžete se rozhodnout o zásadách, na kterých je strava sestavena.

Obecně platí, že dietní menu pro polyartritidu je identické s normálními dietními nebo léčebnými stoly podle Pevznerova č. 6, 10, 15, předepsané pro různé formy onemocnění. podle tohoto schématu:

Bílkoviny by měly být konzumovány 85–90 g, z toho 45–50 g by měly být živočišné bílkoviny;
tuky potřebují 70–80 g, z nichž polovina je rostlinného původu;
Požadované množství sacharidů je 300–330 g, komplexní cukry nejsou více než 30–40 g.

Co by nemělo být používáno u polyartritidy

Seznam zakázaných výrobků zahrnuje výrobky, které obsahují velké množství purinů a dusíkatých látek. To je způsobeno tím, že vyvolávají ukládání solí na kloubních plochách.

Pikantní, sladká, moučná a kořeněná jídla by měla být vyloučena ze stravy, protože zvyšuje propustnost stěn cév a zvyšuje absorpci škodlivých látek. Kromě toho takové potraviny a esenciální oleje dráždí sliznici, porušují asimilaci živin a stopových prvků.
Také v případě polyartritidy stojí za to odmítnout:

Silný čaj a káva. Nadměrné množství kofeinu umyje vápník z kostí a v důsledku toho se onemocnění dále zhoršuje.
Masové pokrmy. Obsahují kyselinu arachidonovou, která se po požití rozkládá na eikosanoidy. Tyto látky a způsobují zánět v kloubech, což vede k artritidě.
Alkohol Když alkohol vstupuje do těla, krev je nasycena adrenalinem a dopaminem. Průběh onemocnění je komplikovaný, zánětlivé procesy v kloubech jsou intenzivnější. Kromě toho se snižuje hladina draslíku, v důsledku čehož klouby bobtnají.
Čokoláda Skládá se z koncentrovaného cukru, který způsobuje akumulaci nadměrné hmotnosti, což je špatný vliv na stav kloubů.
Sůl Díky tomu jsou nadbytečné soli v kloubech odladěny, kostní hmota je snížena, otoky se zvětšují, zánět se vyvíjí a bolest se zvyšuje.
Hranolky, hranolky, ořechy, margarín, koláče. Obsahují trans tuky. Kromě toho, že vede k souboru kil, stále porušují krevní oběh, kvůli kterému postižené klouby dostávají méně živin.
Vejce, máslo, tresčí játra, rajčata, lilek. Spotřeba těchto přípravků zvyšuje riziko dny, která způsobuje dnu artritidu.

Seznam zakázaných výrobků s polyartritidou není příliš dlouhý. Všechny z nich lze snadno vyměnit a člověk se při přechodu na dietní stravu necítí moc dobře. Kromě toho je nutné jej striktně sledovat pouze během exacerbace onemocnění. Když dojde k remisi, dieta není příliš přísná.

Co jíst s polyartritidou

Existuje mnoho potravin, které jsou nezbytné ve stravě pacientů s polyartritidou. Některé z nich jsou však nejužitečnější, díky nimž se zánětlivé klouby vrátí do normálu.

Podívejme se podrobně na to, co je nezbytné jíst s polyartritidou:

Mořské ryby. Nejužitečnější a výživná ryba se pěstuje na moři za divokých podmínek. Obsahuje velké množství omega-3 kyselin, tato látka musí saturovat klouby, aby blokovala zánět. Také v této rybě obsahuje hodně vitamínu D3, který je nezbytný pro kosti.
Mandle Skládá se z velkého množství vitaminu E. Když je pravidelně zaváděn do těla, je fixována vnější membrána kloubních vaků, která chrání klouby před poškozením volnými radikály. V případě alergických reakcí na tuto odrůdu ořechů je nahrazen slunečnicovými semeny. Obsahují také nezbytný vitamín, ale v menším množství.
Papaya Jeho užitečnost spočívá ve vysokém množství vitamínu C. Studie prokázaly, že tato látka ovlivňuje výskyt polyartritidy a rychlost vývoje onemocnění. Složení pomerančů a citronů také zahrnuje vitamin C, ale v papáji je obsažen ve dvou dalších. Také v tomto ovoci obsahuje beta - karoten, který má pozitivní vliv na zdraví kloubů.
Jablka. Zvyšují produkci kolagenu, který je základem chrupavkovité kloubní tkáně, která je zničena během progrese polyartritidy. Aby se do těla dostalo potřebné množství látky v maximálním množství, při konzumaci jablka, není nutné ji odlupovat a ošetřovat.
Fazole, zejména černé odrůdy. Obsahuje mnoho antioxidantů, které bojují proti produkci cyklooxygenázy, která je zodpovědná za kloubní zánět. Fazole jsou také obohaceny manganem, což pozitivně ovlivňuje zdraví kloubů.
Leaf Kale Tato zdravá zelenina je bohatá na vápník, který má příznivý vliv na kosti. Mnozí se domnívají, že k obohacení těla tímto stopovým prvkem je nutné pít mléko. Kromě vápníku je nasycen mědí, která je zodpovědná za produkci kolagenu, stejně jako manganu, který tvoří enzymy pro normalizaci tkáně chrupavky.
Brokolice Oni s kale jsou považováni za blízké příbuzné. Tato zelenina je nezbytná zejména pro lidi ve stáří s nízkou hladinou sulforafanu, která bojuje proti radikálům ovlivňujícím chrupavku a kostní tkáň. Navíc, když se používá brokolice, velké množství vápníku a vitamínů skupin A a C vstupuje do těla.
Zázvor Eliminuje bolest a otoky a také inhibuje tvorbu enzymů, které způsobují zánět v kloubech.

Také dietní potraviny musí být bohaté na čerstvou zeleninu a ovoce. Silně alkalizují moč, obsahují velké množství různých vitaminů, zlepšují vylučování škodlivých toxinů z těla a stabilizují váhu.

Druhy diet, v závislosti na formě polyartritidy

Výběr vhodné stravy pro osoby trpící polyartritidou by měl být velmi zkušený specialista, který se řídí:

forma onemocnění;
stupeň poškození kloubů;
průvodní onemocnění;
závažnosti symptomů.

S revmatoidní artritidou

V případě revmatoidní artritidy je hlavním účelem výživy normalizovat fungování metabolických procesů a zmírnit zánět kloubů. Zejména je nutné pečlivě vybírat produkty během období exacerbace, kdy se člověk díky silným bolestivým pocitům trochu pohne a tuková jídla by měla být nahrazena nízkokalorickými.

Za těchto okolností jsou preferovány tuky obsažené v rostlinných a mléčných výrobcích. Dieta pro revmatoidní artritidu je snížení množství jednoduchých sacharidů. To znamená, že byste měli z menu vyloučit sladkou sodu, bonbóny, džem, čokoládu. Přírodní ovoce, bobule a zelenina přinese velké výhody, protože obsahují mnoho vitamínů skupiny C, PP, B.

S exacerbací nemoci můžete jíst:

nízkotučné odrůdy masa a ryb;
zeleninové polévky;
ovesné vločky, pohanka, kaše z rýže;
čerstvá nebo dušená zelenina;
zelené;
žitný chléb.

Pokrmy z drobů, špenátu, šťovíku, lilku, rajčat, citrusových plodů, ořechů, pečiva a alkoholických nápojů by měly být zcela vyloučeny ze stravy pacienta.

Zejména striktně dodržujte dietu, kterou potřebujete s polyartritidou kolenního kloubu. Když se člověk pohne, je na kolenou, že zatížení celého těla padá, v důsledku čehož se bolest zvyšuje z každého kilogramu navíc. Pokud vyloučíme spotřebu tuku, mouky a sladké, potom nadváha zmizí, v důsledku toho se bolest a doba exacerbace sníží.

S dnou polyartritidy

V dnové artritidě je hlavním úkolem snížení hladiny kyseliny močové v těle. Maso, droby, chřest, houby, sleď obsahuje velké množství purinů. Když se rozpadnou, vzniká kyselina močová. Jeho hladina v krvi je příliš vysoká a zbytkové látky se ukládají na sousední tkáně z kloubů jako krystaly, což způsobuje zánět.

Aby se tomu zabránilo, je nutné omezit příjem purinů, které se do něj pravidelně dostávají s odebraným jídlem. Pokud odstraníte některé produkty z menu, můžete se částečně zbavit dnu polyartritidy. Strava by měla být přísné a bohaté jídlo, které podporuje odstranění purinů.

odstranit z menu ančovičky, krevety, sleď, droby;
vyloučit alkoholické nápoje;
konzumace drůbežího masa během dne nepřesahuje 150 g;
normalizujte svou váhu;
použijte nejméně 1,5 litru čisté vody.

S psoriatickou polyartritidou

S tímto onemocněním je hlavním cílem udržení správné rovnováhy acidobazické rovnováhy organismu, v níž by alkalické prostředí mělo převažovat nad kyselými. Při sestavování menu je třeba dodržovat následující pravidla: potraviny, které poskytují alkalické prostředí, by měly být 80% diety a kyseliny tvořící až 30%.

Aby se snížila úroveň kyselosti v těle, můžete denně používat zeleninu a ovoce v čerstvé nebo zmrazené formě, s výjimkou kořeněných, smažených a mastných. Je třeba zapomenout na špatné návyky, jako je alkohol a tabák.

Je nutné konzumovat jako málo tuku, sacharidů, cukru a soli, stejně jako produkty, které obsahují jejich extrakty.

Pokud správně vytvoříte dietu s psoriatickou polyartritidou a striktně se k ní budete držet, pacient se bude cítit lépe a pohyblivost kloubů se vrátí.

S dystrofickou a traumatickou polyartritidou

Jídlo pro polyartritidu, které mělo za následek zranění, nedostatek vitamínů a minerálů, fyzickou nadměrnou zátěž, by mělo být co nejrozmanitější a nejúplnější. Jediné, co je třeba spotřebovat v minimálním množství, jsou žáruvzdorné tuky a snadno stravitelné sacharidy. To je způsobeno tím, že lidé s bolestmi kloubů by měli neustále zápasit s nadváhou.

Chcete-li obnovit klouby je třeba jíst ovoce a bobulové želé, maso vývar z kostí, aspiku, a další pokrmy, které jsou nasycené kolagenu. S ní posiluje tkáň kostí a chrupavky. Mléčné výrobky by měly být také přidány do stravy, aby se tělo saturovalo vápníkem a snadno stravitelným proteinem.

Týdenní menu

Ze všech výše uvedených, můžete si udělat detailní týdenní menu, je povoleno doplnit, nahradit některé produkty s ostatními, ale měli byste vždy pamatovat na zakázané potraviny.

Dieta pro revmatoidní artritidu kloubů: jídlo

Dieta pro revmatoidní artritidu je zaměřena na snížení tělesné hmotnosti pacienta. Jak statistika ukazuje s nadváhou, šance na rozvoj této patologie jsou významně zvýšeny. Když se hmotnost snižuje, zatížení kloubů také klesá, takže bolest ustupuje a aktivita zánětlivých procesů klesá.

S polyartritidou je důležité dodržovat správnou dietu na ochranu těla před výskytem vedlejších účinků, ke kterým dochází v důsledku užívání léků předepsaných lékařem k léčbě patologie. Pomocí speciální diety se můžete chránit před výskytem komplikací, například narušením kardiovaskulárního systému.

Strava musí být pestrá a vyvážená. V případě polyartritidy je nutné konzumovat co nejvíce minerálů, antioxidantů a vitamínů.

Nejlepší dieta volba pro artritidu kloubů je "středomořské stravy". Je založen na použití hojného množství ovoce, zeleniny a olivového oleje.

Minerály a vitamíny

Nedostatek minerálů a vitamínů přispívá k rozvoji vícečetných lézí kloubů. Proto musí být dieta pro toto onemocnění nutně obohacena o tyto užitečné složky.

Vápník je zárukou zdraví kostí. Nedostatek tohoto mikroelementu vede k osteoporóze - časté komplikaci, že některé typy polyartritidy jsou nebezpečné zejména tehdy, pokud je nemoc dlouhodobě léčena steroidy.

Zdrojem vápníku je mlékárna (sýr, jogurt, mléko) a sójové výrobky. Pro plnou práci kloubů, lékaři doporučují používat vápník každý den až 1000 mg.

Železo je dalším důležitým stopovým prvkem, který tělo potřebuje při léčbě polyartritidy. Tato užitečná složka zabraňuje anémii, která se často objevuje na pozadí polyartritidy v důsledku léčby nesteroidními protizánětlivými léky. Většina železa se nachází v listové zelenině (špenát, salát), rybím oleji a červeném víně.

Nedostatek osídlení může také způsobit více poškození v kloubech. Některé druhy ryb, masa a para ořechy hojně v tomto minerálu.

Jaké zásady výživy by měly následovat polyartritida?

Cenné látky, které se nacházejí v určitých produktech, jsou velmi užitečné při prevenci různých forem poškození kloubů. V přítomnosti revmatoidní polyartritidy, která je nejběžnějším typem, tělo pacienta potřebuje polynenasycené mastné kyseliny nalezené v mase a tucích mořských ryb.

Tyto kyseliny však začnou pracovat po určité době. Pro dosažení tohoto efektu je nutné jíst mastné odrůdy nejméně dvakrát týdně po dobu 3 měsíců.

Současně byste měli pít kapsle z rybího oleje, které jsou žádoucí u vývarů a polévek. Výsledek po požití bude neuvěřitelný - zánětlivé procesy probíhající v postižených kloubech se zcela zastaví. Je zajímavé vyzkoušet žraločí olej pro klouby, bude to doplněk výživy.

Některé produkty eliminují příznaky polyartritidy, zatímco jiné naopak zhoršují průběh onemocnění. Jedním z nejčastějších typů zánětu mnoha kloubů je dnová artritida, díky které se v postižené oblasti hromadí soli kyseliny močové.

Při tomto typu onemocnění musí být dieta vyvážená a racionální.

Za prvé, dna by neměla vylučovat produkty, které jsou bohaté na purin - látku, která se rozkládá a tvoří kyselinu močovou. Purin se nachází v takových nádobách a výrobcích:

Zvyšují koncentraci kyseliny močové, což vede ke zhoršení kloubů. Také když je dna nutná k opuštění alkoholu a minimalizaci spotřeby sladkých nápojů s obsahem cukru.

Další druhy kapalin, zejména vody, mohou být vypity ve velkém množství.

Je nutné vypít nejméně 2 litry vody denně, což zabrání tvorbě krystalů kyseliny mléčné v kloubních tkáních a aktivuje proces „vymývání“ solí.

Obecné dietní pokyny pro polyartritidu

Dieta s polyartritidou je důležitým prvkem doplňkové terapie. Pokud člověk nedodržuje některá pravidla výživy, bude úspěšnost léčby minimální.

Za prvé by měl pacient jíst různé druhy ovoce, zeleniny, různých obilovin, libového masa (krůta, králíka, hovězího masa) a ryb. Zároveň je důležité snížit příjem soli, protože zadržuje tekutinu v těle, protože klouby nabobtnají a stávají se vázanými.

Omezený příjem soli zpomalí zánětlivé procesy v postižených kloubech. Také by měly být odstraněny ze stravy:

cukrovinky;
koření;
okurky a nakládaná zelenina;
uzené maso

Všechny výše uvedené produkty mohou způsobit zhoršení onemocnění.

Také v přítomnosti polyartritidy, musíte odstranit z menu exotické ovoce (ananasy, banány), citrusové plody (citrony, grapefruity, pomeranče), silná káva, čaj, limonády a coca-cola.

Jako užitečný nápoj se hodí uzvar, ovocný kompot, bylinný čaj, šípkový odvar, kaskáda, různé ovocné nápoje a želé. Neměli byste zapomenout na obyčejnou vodu, protože denní množství spotřebované tekutiny by mělo být asi 2 litry.

Neméně užitečné pro vícenásobné léze kloubů je čaj z třešně, jetele, kalina, třezalky a jalovce (větvičky, listy, květy). Aby se zabránilo vzniku alergií - častá komplikace polyartritidy, je nutné pít infuze z:

černý rybíz;
kořeny a listy petržele;
lískové květy a listy;
lék veronica;
kopřiva;
podběl

Dietní terapie zahrnuje povinnou konzumaci zeleniny, ovoce a bylin se silným aroma (koriandr, bazalka, máta). Tyto rostliny jsou přirozenými antibiotiky, protože ve svém složení obsahují esenciální látky, které ničí mikroby a bakterie. Lingonberry a brusinky, které také obsahují přírodní antibiotika - kyselina benzoová a vakinnin glykosid, jsou neméně užitečné.

Hrozny je lepší odstranit ze stravy, ale jablka budou velmi vhodná. Jestli člověk sní každý den dvě jablka, jeho tělo nebude zaneseno struskami.

Tyto plody skutečně obsahují hemicelulózu a pektiny, které zlepšují střevní motilitu. Střeva se tak vyčistí a zbaví se mnoha škodlivých bakterií.

Nejužitečnější jsou odrůdy jablek, sedm a Antonov. Rekordní množství hemicelulózy a pektinu se nachází v červených a černých rybízech a angreštu. Také pro účinné čištění těla je vhodné použít otruby.

Navíc by měla být výživa v polyartritidě bohatá na vitamíny P, E, C a karoten. Tyto stopové prvky se nacházejí v:

Zelenina a luštěniny mohou připravovat saláty s česnekem, ředkvičkami, strouhaným křenem a cibulí.

Mléčné výrobky by měly být povinnou součástí výživy lidí se společnými problémy. Konec konců, jogurt, kefír a ovoce jsou obohaceny bakteriemi lacto a bifidus, které nahrazují negativní střevní mikroflóru dobrými bakteriemi.

Pomáhá také použití pomalých sacharidů, jako jsou obiloviny vyrobené z ječmene, pšenice, rýže a pohanky. A k snídani můžete jíst vydatné a vitamínové ovesné vločky, pšenice a ječmen vločky, ke kterému můžete přidat zeleninu a zeleninu.

Dieta pro revmatoidní artritidu

Popis k 10/26/2017

Účinnost: terapeutický účinek po 3-6 měsících
Doba trvání: 2-6 měsíců
Náklady na výrobky: 1700-1800 rublů týdně

Obecná pravidla

Revmatoidní artritida (polyartritida) je onemocnění s nevysvětlitelnou etiologií, vedoucí úloha ve vývoji, jehož autoimunitní reakce hrají s tvorbou cirkulujících imunitních komplexů uložených v kloubní synoviální membráně, což přispívá ke zvýšené aktivitě zánětlivých mediátorů, zhoršené mikrocirkulaci a aktivaci chemotaxe. V klinickém obraze revmatoidní artritidy vede artikulární syndrom. Onemocnění je zpravidla provokováno ochlazením, akutní akutní / exacerbací chronické infekce, stresovou situací, traumatem.

Strava pro revmatoidní artritidu je zahrnuta v souboru povinných terapeutických opatření a je zaměřena na zastavení zánětlivého procesu a bolesti, alergií na tkáně, korekce metabolismu a posilování struktur pojivové tkáně. Strava je založena na fázi onemocnění (aktivní / neaktivní), projevech onemocnění a stupni poškození kloubů, stavu pacienta, přítomnosti komplikací (amyloidóza, selhání oběhu) a užívaných lécích. Obecně se uznává, že revmatoidní polyartritida je závažnější u pacientů s nadváhou, takže je také nanejvýš důležitá korekce hmotnosti.

Základní principy dietní výživy u pacientů s revmatoidní artritidou jsou:

Vyvažování denní stravy pro všechny potravinové makro / mikroživiny a zajištění odpovídající potřeby těla pro energii;
omezení ve stravě tuků (díky živočišným tukům) a snadno stravitelných sacharidů;
vyloučení / omezení výrobků s vysokou alergenní aktivitou;
snížení soli až na 3-5 g / den;
zlomkové jídlo (5-6 krát / den).

Strava s polyartritidou je založena na klasické terapeutické dietě №10Р. S normální hmotností je energetická hodnota denní stravy 2400-2500 kcal (90 g bílkovin, 70 g tuku a 350 g sacharidů), se zvýšenou tělesnou hmotností, kalorický obsah stravy by měl být snížen o 20-25%. Celkové množství volné tekutiny při 1,0 l.

Vlastnosti stravy v akutním stadiu (exacerbace) revmatoidní artritidy

Tato fáze onemocnění je charakterizována výraznou metabolickou poruchou, zejména metabolismem vody a soli a sacharidů, což v kombinaci s porušením permeability stěny cév vede k retenci tekutin a sodíku v tělesných tkáních. Během tohoto období je pacientovi ukázána dieta snížením energetické hodnoty (1700–1800 kcal) v důsledku snížení stravy snadno stravitelných sacharidů na 250–300 g (cukr, džem, med, džem). Spotřeba cukru by neměla překročit 20-30 g / den. Snížením spotřeby snadno stravitelných sacharidů je možné snížit závažnost zánětlivého procesu a hyperalergických reakcí.

V akutním období je příjem bílkovin omezen na 70-75 g / den, protože protein přispívá k rozvoji autoimunitních reakcí. Nicméně při předepisování kortikosteroidních hormonů pacientům během tohoto období, vzhledem k katabolickému účinku hormonů, by měl obsah proteinů ve stravě zůstat na úrovni fyziologické normy. Obsah tuku ve stravě je snížen na 70 g / den. Zároveň by asi 25% mělo být rostlinných tuků. Omezující sůl na 2-3 g / den, což snižuje otok a snižuje výtok ve společném vaku.

Jídlo se připravuje bez přidání soli a hotová jídla se solí u stolu v rámci denního limitu. Rovněž je nutné vyloučit ze stravy potraviny s vysokým obsahem soli - konzervované potraviny, okurky, okurky, klobásy. Silně zakázané alkoholické a sycené nápoje.

Strava v akutním období by měla být obohacena o vitamíny, bioflavonoidy (vitamín P), draslík, který je dosažen zahrnutím čerstvého ovoce / zeleniny, šťáv, sušeného ovoce, šípkového vývaru, pšeničné otruby, pečených brambor, banánů, zeleného čaje do stravy. Kulinářské zpracování - šetří sliznici gastrointestinálního traktu. To je velmi důležité při předepisování glukokortikoidů, salicylátů, indometacinu pacientům, které způsobují podráždění sliznice gastrointestinálního traktu. Jídlo je vařené nebo vařené.

Výkrmy a masové, rybí, houbové, tučné maso a ryby, pikantní občerstvení, hovězí loj, sádlo, uzená masa, pečivo, zmrzlina, silný čaj / káva jsou vyloučeny ze stravy. Míchaná frakce (až 6 krát denně). Je vhodné cvičit jednou týdně vykládání stravy obsahující zvýšené množství draslíku nebo vápníku (jablko, tvaroh a kefír, na sušeném ovoci, zelenině).

Dieta v subakutním stadiu nemoci

Při zmírnění zánětlivých projevů a uspokojivém stavu pacienta ve stravě se zvyšuje obsah bílkovin (až 90 g) s normálním obsahem tuku (80 g). Tendence omezit sacharidy je zachována a jejich počet by neměl překročit 300 g (ne více než 40 g cukru). Příjem soli je omezený, i když mírně zvýšený (4-6 g). Volná kapalina na úrovni 1-1,2 litrů denně. Stále existuje požadavek na zvýšenou vitaminizaci stravy, pro kterou jsou ve stravě zahrnuty divoké růže, paprika, pšeničné otruby, černý rybíz, angrešt, citrony, pomeranče, jablka, mandarinky, zelený čaj, pohanka, nízkotučné maso / ryby.

Dieta během remise

Během remise se pacientům doporučuje předepsat fyziologicky kompletní stravu pro bílkoviny a tuky, ale s omezením snadno stravitelných sacharidů (až 350 g / den). Příjem soli na úrovni 9-10 g / den. Doporučuje se vyloučit ze stravy silný čaj a kávu, produkty z rodiny Solanaceae (rajčata, brambory z baklažánů), tučné maso, živočišný a kuchyňský olej, konzervované potraviny, uzené potraviny, silné vývary, pikantní občerstvení, těsto z másla, luštěniny (hrášek, fazole), špenát, zelenina s hrubým vláknem (ředkvičky / ředkvičky), šťovík, slepičí vejce, ořechy, čokoláda, okurky, okurky, zmrzlina, alkoholické nápoje, potraviny s potravinářskými přídatnými látkami. Je vhodné zahrnout do výživy produkty s revmatoidní artritidou s vysokým obsahem ω-3-mastných kyselin - rybí olej, mastné odrůdy mořských ryb.

Indikace

Povolené produkty

Strava pro revmatoidní artritidu zahrnuje zahrnutí vegetariánských polévek do stravy s přídavkem obilovin a zeleniny. Pro druhý chod se používá dietní drůbeží maso (krůta, kuře) a králík, nízkotučné odrůdy červeného masa ve vařené formě nebo pečené v peci.

Mořské i říční ryby, většinou štíhlé, jsou povoleny. Použití obilovin je povoleno jak jako příloha, tak i jako samostatný pokrm. Tuky se zavádějí do stravy ve formě nesoleného másla a různých rostlinných olejů (lněné semínko, olivy, slunečnice). Sušený bílý chléb, sušenky jsou povoleny. Kuřecí vejce se mohou používat jako omeleta z parních bílkovin. Strava by měla obsahovat nedrobené fermentované mléčné výrobky, tvaroh a pokrmy z ní, odstředěné mléko, nesolené / neakutní druhy sýrů.

Je třeba zvýšit objem a rozsah zeleniny / ovoce. Můžete jíst je syrové (vinaigrette / saláty), ochucené rostlinným olejem, vařené / dušené. Jako dezert můžete použít pastila, marshmallows, džem, marmeládu. Nápoje zahrnují čerstvě připravené zeleninové / ovocné šťávy, slabý zelený čaj, kompoty, ovocné nápoje, otruby, odvar z šípků, čekanku, nesycené alkalické vody s nízkou mineralizací.

Jídlo s polyartritidou

Obecný popis onemocnění

Jedná se o onemocnění, které je spojeno se současným nebo postupným zánětem skupiny kloubů. Patří k chronickým onemocněním. Polyartritida také znamená zničení synoviální membrány, která obklopuje kloub. To je doprovázeno jeho deformací, bolestí.

Příčiny polyartritidy

Důvody pro výskyt polyartritidy mohou být obrovské částky. Počínaje infekcemi, končící dědičností. Zvažte nejběžnější.

viry hepatitidy (zejména B);
příušnice;
rubeola
Virus Epstein-Barr (herpes virus spojený s horečkou, oteklé lymfatické uzliny na krku, bolest v krku a někdy i edém sleziny);
HIV (napadá imunitní systém a může zvýšit riziko vzniku polyartritidy);
parvovirová infekce;
Wilsonova choroba (vzácné dědičné onemocnění, které zabraňuje játrům filtrovat přebytečnou měď z těla, což vede k tvorbě mědi v játrech, očích, mozku a dalších orgánech);
amyloidóza (vzácná akumulace bílkovin produkovaných v kostní dřeni, která postihuje srdce, slezinu, ledviny, játra, trávicí a nervový systém);
dna (vysoká hladina kyseliny močové v krvi);
Lymská nemoc;
tuberkulóza;
vaskulitida (onemocnění, při němž imunitní systém napadá krevní cévy);
porucha štítné žlázy, jako je hypotyreóza nebo hypertyreóza;
onkologická onemocnění;
Například ORL onemocnění, jako je chronická angína [4].

Příznaky polyartritidy

Symptomy nemoci se mohou vyvíjet pomalu a nesmí být pociťovány po celé měsíce. Nebo se projeví spontánně a neočekávaně pro pacienta. Polyartritida se zpravidla cítí prostřednictvím bolesti kloubů, ztuhlosti pohybu a otoků kloubů. Často se vyvíjejí i další příznaky, jako je silná slabost, pocení, horečka do 38 stupňů, nedostatek chuti k jídlu, prudký úbytek hmotnosti, zarudnutí postižené oblasti, vyrážka.

Typy polyartritidy

Existuje mnoho druhů artritidy. Stojí za zmínku, že existuje monoartritida lokalizovaná v jednom specifickém kloubu, stejně jako polyartritida, která se stala tématem tohoto článku, a je charakterizována zánětlivými ložisky současně v několika oblastech těla. Existuje mnoho typů polyartritidy, které považujeme za nejčastější.

Juvenilní idiopatická artritida je typ onemocnění, které je běžné u dětí. Může se rozvinout od raného věku do pozdního dospívání. Charakteristickými rysy jsou bolestivé nádory v malých a velkých kloubech od kotníků a zápěstí po boky a kolena. Lékaři nejsou vždy schopni zjistit, co způsobilo rozvoj tohoto typu artritidy. Při správné a včasné léčbě se však stav pacientů významně zlepšuje.
Lupus - je autoimunitní onemocnění způsobené vlastním imunitním systémem člověka, který útočí na různé orgány a buňky těla. Výsledkem je poškození a dysfunkce těchto buněk a orgánů. Kromě přímých účinků na lidské klouby může tento typ artritidy postihnout i kůži, pojivové tkáně, nervový systém a ledviny. Nejčastěji se vyskytuje u žen ve věku 20 až 40 let. Charakteristickým rysem je červená vyrážka na obličeji, tvářích a nose.
Psoriatická artritida, jak již název napovídá, se projevuje u lidí s psoriázou. Nicméně, v některých případech, artritida nejprve se vyvíjí, a pak psoriáza. Charakteristickými příznaky jsou oteklé prsty a prsty, stejně jako přítomnost šupinaté červené vyrážky na těle [1].
Fibromyalgie je forma artritidy charakterizovaná prodlouženou a rozsáhlou bolestí ve vazech, svalech a šlachách. Poruchy únavy a spánku jsou neodmyslitelnými příznaky fibromyalgie. Typicky, tato forma artritidy je volána syndrom, protože to zahrnuje soubor symptomů a znamení, která nastanou spolu pro žádný známý důvod. Ačkoli klasifikovaný pod artritidou, fibromyalgie není ve skutečnosti forma artritidy v klasickém smyslu kvůli nepřítomnosti zánětu nebo poškození kloubů, svalů nebo jiných tkání.
Infekční artritida (septická) - spouštěná bakteriemi, vzácně viry nebo plísněmi. Infekce se může šířit z nejbližší infikované tkáně krevním oběhem a nakonec infikovat kloub [2].
Alergická - forma polyartritidy, která se vyvíjí po vstupu alergenu do těla (obvykle ve formě vakcíny). Má příznaky podobné alergické reakci.
Výměna - dochází v důsledku porušení metabolických procesů a v důsledku toho se na kloubech začnou ukládat krystaly soli. Může mít akutní a chronické formy.

Komplikace polyartritidy

Pokud není polyartritida včas kontrolována a začala se hojit, může to nepříznivě ovlivnit práci jiných orgánů a tělesných systémů.

Plíce: Jizva v plicích může způsobit komplikace, jako je dušnost a chronický kašel.
Kůže: vyrážka nebo jizvy, které se vyvíjejí pod kůží.
Srdce: Podšívka kolem srdce může být zapálena, což způsobuje bolest na hrudi. Také zvyšuje riziko srdečního infarktu nebo mrtvice.
Oči: v případě polyartritidy, tenká membrána kryjící oční bílkoviny nebo celá oční bulva mohou vzplanout. Někdy to vede ke ztrátě zraku.

Prevence polyartritidy

Existuje více než 100 druhů artritidy, a bohužel, nemoc není vždy zabráněno. Existuje však řada zdravých návyků, které se vyvinuly a které mohou významně snížit riziko vzniku tohoto onemocnění.

1 Pravidelně jíst jedlé ryby (losos, makrela, sardinky, pstruhy). Obsahuje polynenasycené mastné kyseliny, které pomáhají snižovat zánět v těle. Studie ukazují, že ženy, které pravidelně jedí ryby, jsou méně ohroženy rozvojem revmatoidní artritidy.
2 Nastavte hmotnost. Nadváha vytváří velké zatížení kloubů, zejména kolen. Lidé s nadváhou jsou téměř čtyřikrát častěji trpící osteoartritidou kolena.
3 Cvičení. Mírné cvičení pomáhá nejen zhubnout, ale také posílit svaly kolem kloubů. To je stabilizuje a chrání proti dodatečnému opotřebení. Plavání, procházky, aerobik, strečink jsou vynikající typy tréninku pro prevenci polyartritidy.
4 Zabraňte zranění. Spoje nakonec opotřebovávají, to je přirozený proces v těle. Další zranění však způsobují rychlejší opotřebení a zranitelnost kloubů. Při sportu používejte kvalitní boty, uniformu, speciální vybavení, pokud jsou k dispozici.
5 Pravidelně kontrolujte lékaře. Návštěvu nezdržujte, pokud máte známky onemocnění. Pamatujte, že postupuje poměrně rychle, protože je důležité udržovat zdravotní stav pod kontrolou [6].

Rizikové faktory

Rizikové faktory pro polyartritidu jsou dvou typů: ty, které mohou ovlivnit osobu a nevratné. První kategorie zahrnuje následující:

Životní styl: kouření, alkohol a kofein mohou učinit osobu zranitelnější vůči faktorům, které vyvolávají rozvoj polyartritidy.
Zkušenost z dětství, například, pokud dítě vyroste v prostředí s kouřícími rodiči nebo v nepříznivých podmínkách, může to v budoucnu také ohrozit.

Faktory, které nelze ovlivnit:

Věk: u lidí je vyšší pravděpodobnost vzniku polyartritidy v průběhu věku.
Pohlaví: frekvence diagnostikování případů polyartritidy u žen je vyšší než u mužů.
Dědičnost: specifické geny mohou u člověka s větší pravděpodobností vyvinout polyartritidu [1].

Léčba polyartritidy v úředním lékařství

Polyartritida je onemocnění, které je obtížné diagnostikovat vzhledem ke skutečnosti, že může být vyvoláno velkým počtem faktorů a má řadu dalších příznaků kromě bolesti kloubů. Zde je několik varovných signálů, které si všimnete, že určitě potřebujete navštívit lékaře:

Bolest kloubů, která brání každodenním činnostem.
Zčervenání kloubů a zvýšení tělesné teploty v určité části těla. Například, pokud si všimnete, že koleno je načervenalé a teplejší než celé tělo, měli byste určitě navštívit lékaře.
Otok v kloubech, ztuhlost.

Váš lékař provede mnoho testů, včetně krevních testů, které mohou vyhledávat důkazy virových infekcí, nebo marker označený jako revmatoidní faktor (RF). RF je protein, který může napadnout zdravou tkáň v těle [1].

Existuje řada kritérií, která pomáhají určit, který typ léčby je žádoucí.

počet postižených kloubů;
přítomnost zánětu v kloubech;
jiné než bolesti kloubů.

Léčba léky může zahrnovat léky, které zabrání dalšímu poškození kloubů a pomohou udržet jejich aktivitu. Také často předepsané analgetika, protizánětlivé steroidy, které mají rychlý účinek, se vyrovnávají s bolestí. Zde jsou skupiny léků, které jsou předepsány pro polyartritidu:

1 Nesteroidní protizánětlivé léky - snižují zánět, pomáhají vyrovnat se s mírnou bolestí, ale mají řadu vedlejších účinků a nepříznivě ovlivňují sliznici žaludku. Proto, spolu s nimi, předepsat a ochranné léky, které nebudou poškozovat žaludek.
2 Kortikosteroidy - snižují zánět. Protože mnoho z nemocí, které způsobují polyartritidu, je spojeno s autoimunitními chorobami, kortikosteroidy také potlačují imunitní reakci, která doprovází autoimunitní onemocnění.
3 Antirevmatické léky modifikující nemoci - široká skupina léků, které jsou určeny nejen ke zmírnění zánětu a snížení projevu bolesti, ale také ke zpomalení, změně progrese onemocnění, zmírnění poškození, které může vyvolat [5].

Také se předpokládá, že příznaky polyartritidy lze minimalizovat, pokud změníte svůj životní styl. Pokud má pacient také nadváhu, hubnutí pomůže snížit tlak na klouby, a tím snížit bolest. Je také důležité přejít na zdravou výživu, obohatit stravu o zdravé potraviny, jejichž seznam je uveden v příslušné části článku.

Pomáhá také mírné cvičení, například plavání. Nezanedbatelně poškozuje tělo, ale zároveň pomáhá současně využívat všechny hlavní svalové skupiny [4].

Užitečné produkty pro polyartritidu

V první řadě je důležité obohatit stravu o vitamíny. To je důvod, proč by měla zahrnovat čerstvou zeleninu a ovoce, zelení, zejména se silnou vůní - koriandr, petržel, máta.
V případě onemocnění kloubů je nutné pravidelně konzumovat potraviny, které obsahují vápník: tvaroh, sýr, mléko. Měly by být zahrnuty do denní stravy.
Pokud jde o maso, měla by být také přítomna ve stravě, ale volba je nízkotučné, dietní odrůdy: telecí maso, krůta, kuře.
Při revmatoidní artritidě je důležité používat polynenasycené mastné kyseliny, které se nacházejí v mastných rybách. U tohoto lososa je třeba makrela pravidelně jíst dvakrát týdně po dobu nejméně tří měsíců. To pomůže zastavit zánětlivý proces.
Často artritida vyvíjí nedostatek železa v těle. Jeho úroveň je možné kompenzovat pomocí jablek, kuřecích jater.
Pomalé sacharidy, jako je rýže, pšenice, pohankové kaše, budou mít příznivý vliv na tělo.
Dalším důležitým aspektem jsou produkty, které mají vitamíny C, E, P, stejně jako karoten. Tohle je kukuřice, rajčata, řepa, fazole, dýně.

Tradiční medicína pro artritidu

1 Pro zmírnění zánětu pomáhá tato metoda. Je nutné zahřát mořskou sůl na pánvi, dát ji do sáčku a vytvořit obklad pro bolavý kloub. Poté otřete jedlý olej do vyhřívaného prostoru a pak komprimujte.
2 Aby se odstranila bolest, musíte si vzít šťávu z česneku. Optimální poměr je 10 kapek 4krát denně. Omyjte ho teplým mlékem. Paralelně s tím by měla být opotřebovaná oblast promazána a pak aplikována gázová bandáž na noc namočenou v česnekové šťávě.
3 Další tinktura se připravuje na základě 5 vyčištěných hlav česneku a dvou sklenic vodky. Tato směs musí trvat na teplém tmavém místě po dobu 10 dnů, a pak se vezme, zředí 1 lžičky. tinktura tři lžíce vařené vody. Frekvence - třikrát denně půl hodiny před jídlem. Opakujte denně, dokud se tinktura nedokončí.
4 K úlevě od bolesti nohou a kloubů si můžete připravit obklad ze zelených brambor. Musí být důkladně opláchnut a strouhán společně s kůrou. Zahřejte tuto hmotu a ponořte ji do horké vody až na 38 stupňů. Pak, bez stisknutí dát do pytle pytloviny. Vrstva brambor by měla být asi 1,5-2 cm, na kloub - na připravený obklad položte olejovou tkaninu. Zabalí postižené místo, přikryjí olejovou tkaninou a obvazem tak, aby z vaku neuniklo nic. Musíte jít do postele s tímto obkladem, dát nohu na kopec (polštář je dokonalý). Komprese by měla prohřát nohu. Bolest tak bude probíhat za půl hodiny a nevrátí se až do další exacerbace. Je nutné aplikovat tento obklad na noc každý den v týdnu.
5 V indické medicíně je také znám způsob ošetření bramborami, ve kterém by měly být hlízy aplikovány na nemocné klouby. A pokud klouby na prstech nabobtnají, pak musí být brambory roztříděny v ruce, jako koule. V noci si můžete připravit rukavici s bramborem a takhle spát, nebo ji můžete svázat s postiženým kloubem.
6 Efektivní způsoby boje proti polyartritidě jsou přírodní šťávy. Příznivý účinek bude patrný, když každé ráno na lačný žaludek pije sklenici mrkvové šťávy. Můžete také připravit směs. Například v této kombinaci:

mrkev + celer;
mrkev + celer + petržel;
mrkev + ředkvičky.

7 Doporučuje se vařit bylinky a pít. Jeden z nich můžete například vařit smícháním stejného podílu listů dvoudomé kopřivy, kořene petrželky, květů černého bezu a vrbové kůry. Pak 1 lžíce. Já Nalijte sklenici vroucí vody, vařte 5 minut na mírném ohni, namáhejte, ochlaďte a dvakrát denně vypijte sklenici.
8 Mast na klouby můžete vytvořit smícháním chmelových hlávek a vazelíny v poměru 1: 4. Denně se dotýká postižené oblasti.
9 Kořeny a listy léčivých pampelišek je třeba rozdrtit, 6 gramů této směsi nalijte sklenici studené vody, přiveďte k varu a 10 minut vařte. Pak nechte stát půl hodiny a vezměte 1 polévkovou lžíci. Já třikrát denně před jídlem [3].

Nebezpečné a škodlivé produkty pro polyartritidu

Při polyartritidě je důležité snížit hladinu konzumované soli. Udržuje vodu v těle, což zvyšuje otok kloubů. To zase omezuje pohyblivost, vytváří nepříjemnou ztuhlost. Pokud snížíte příjem soli, zánětlivý proces ustupuje.

Je také důležité opustit produkty, alergeny a dráždivé látky. Patří mezi ně sladkosti, uzená masa, nakládané potraviny, příliš kořeněná jídla, výrobky z citrusů, mouky. Všechny tyto potraviny mohou zvýšit bolest a jiné projevy onemocnění.

V dnové artritidě je zakázáno používat výrobky obsahující purin, protože se v těle rozpadá a tvoří kyselinu močovou. Purin se nachází v potravinách, jako jsou mušle, vedlejší produkty z masa (mozek, játra, ledviny, lýtkový jazyk), sardinky, kvasinky, kakao. Použití těchto přípravků může nepříznivě ovlivnit průběh onemocnění, zhoršit zánět, bolest.

Sycené nápoje, citrusové šťávy, alkohol je také zakázán.

Článek: „Co je to polyartritida?“, Zdroj
Článek: "Jaké jsou různé druhy artritidy?", Zdroj
Referenční kniha "Bylinkář: Zlaté recepty tradiční medicíny" / Comp. A. Marková, - M.: Eksmo; Formum, 2007.- 928 str.
Článek: "Polyartritida: Příznaky, příčiny a diagnóza", zdroj
Článek: „Jaké jsou léčby pro polyartritidu?“, Zdroj
Článek: „Prevence artritidy: Co můžete dělat?“, Zdroj

Je zakázáno používat materiály bez našeho předchozího písemného souhlasu.

Správa není zodpovědná za pokus o použití jakéhokoliv receptu, rady nebo stravy a nezaručuje, že uvedené informace vám pomohou nebo poškodí vás osobně. Buďte opatrní a vždy konzultujte s příslušným lékařem!