Dieta a vitamíny pro zlomeniny dolních končetin

Obnova zahrnuje nejen fyzický dopad na poraněné kosti, ale také přípravu správné stravy. K doplnění síly oslabeného organismu je nutný pravidelný příjem minerálů.

Jak správná výživa přispívá k uzdravení

V případě poranění osteoartikulárního systému dolních končetin (zlomeniny chodidla, kotníků, stehen a dolních končetin s vysunutím a bez vysunutí) jsou všechny lidské zdroje zaměřeny na léčbu onemocnění, čímž se zvyšuje eliminace nezbytných prvků z orgánů a tkání.

Aby nedocházelo k nedostatku vitamínů a minerálů, musí pocházet z potravin a pomáhat kostem rychleji růst. V potravě by proto měly být zahrnuty potraviny bohaté na bílkoviny, vápník a fosfor a speciální léky. Vitaminové kurzy pomáhají urychlit metabolismus v poraněné oblasti, což zvyšuje regenerační procesy.

Lékař vyvíjí speciální dietu tak, aby pacient nezískal pasivní váhu a po uzdravení nemá žádné problémy s žíly v nohách.

Vhodné diety

Pro léčbu různých nemocí, stejně jako pro použití v období zotavení, odborníci vyvinuli potravu pro zlomeniny kostí dolních končetin. Tabulka je očíslována a vybrána individuálně pro každou nemoc.

• Menu 1A bylo vyvinuto pro poranění kostní tkáně obličeje, pokud se vyskytly problémy s žvýkáním a polykáním. Jídla zahrnují konzumaci tekutých nebo měkkých potravin, což činí jídlo méně bolestivým.

V procesu zotavení je pacientovi předepsáno použití šťouchané polévky, obilné kaše s přídavkem mléka a zeleniny, domácí kompoty. Chléb je předem namočený do mléka nebo vývaru.

• Základ tabulky 1 B je nezbytný pro snížení zátěže trávicího traktu při exacerbaci chronických onemocnění, ale protože strava obsahuje tekuté a roztřepené potraviny, může být také použita pro poranění kostí čelistí. Potraviny jsou energeticky nasycené a poskytují tělu dostatečné množství nezbytných látek.
• Dieta číslo 11 je vhodná nejen pro léčbu poškození prvků pohybového aparátu, ale i pro osoby trpící tuberkulózou. Tento režim se vyznačuje vysokým obsahem kalorií, vysokým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů.

Přibližná denní dieta:

• proteinové produkty živočišného původu - jsou povoleny všechny druhy masa a ryb;
• obiloviny a luštěniny, těstoviny z tvrdé pšenice;
• sladké ovoce, bobule, syrové a po tepelném ošetření, domácí ovocné nápoje, želé.
• Dieta číslo 15 na konci kostí nohou vylučuje mastné, smažené, kořeněné a uzené. Toto menu se blíží společnému stolu, ale neznamená použití pokrmů, které se těžko stravují a tráví.

Jaké produkty obsahují potřebné látky?

Tvorba kalusu je dlouhý proces. Tělo by mělo dostávat správné množství látek, které podporují regeneraci.

Vitamíny

1. Retinol (vitamin A). Má dobrý vliv na stav vlasů a kůže, zrakovou ostrost. V případě poškození kostí je lék nezbytný pro růst nových buněk a posílení imunitních sil těla. Prvek se nachází v mrkvi, paprikách, petrželce, játrech a rybím oleji.
2. Pyridoxin pomáhá trávit bílkoviny a tuky. Vitaminy skupiny B urychlují metabolismus tkání. V denní dietě pacienta by měly být přítomny otruby, mléko, zrna pšenice a hovězí maso.
3. Vitamin D zlepšuje adhezi v zlomeninách kostí, podporuje vstřebávání vápníku tělem. V létě ho může člověk dostat ze slunečních paprsků, za kterých se vytvoří nezbytný prvek. Menu by mělo zahrnovat produkty z žitné mouky a rybího oleje.
4. Nedostatek vitamínu K vede k vyluhování minerálů z kostí. Tělo je schopno ho produkovat nezávisle na správné střevní mikroflóře. Normalizovat práci trávicího traktu ve stravě zahrnují mléčné výrobky.

Kyselina askorbová a kyselina listová

1. Vitamin C je důležitý pro tvorbu kukuřice po zlomenině, s prodlouženým obdobím rehabilitace. Prvek je také imunomodulátor. Látka je obsažena v čerstvě vymačkané pomerančové šťávě, bobulích, zelenině.
2. Kyselina listová tvoří kolagenní části kostní tkáně a také ovlivňuje růst nových buněk v těle. Vitamin je přítomen v luštěnin, ořechů, pšeničných klíčků.

Stopové prvky

1. Vápník je potřebný pro tvorbu kosti při zlomeninách. Nedostatkem látky je křehká kostní tkáň, čímž se zvyšuje riziko opětovného poranění. Je obsažen ve fermentovaných mléčných výrobcích, sýrech, skořápkách.

Kromě toho si můžete vzít lék "vápník D3 Nycomed" ke zlepšení hojení kostí.

1. Hořčík se podílí na metabolismu vápníku, syntetizuje bílkoviny, uvolňuje hladké svalstvo. Ve velkém množství se jedná o obiloviny, mléko, banány a brambory.
2. Fosfor posiluje kost a spolu s dalšími stopovými prvky ji chrání před novým poškozením. Jsou bohaté na ryby, ořechy, slunečnicová semena a mořský kale.
3. Zinek přispívá k regeneraci ran, používá se k prevenci onemocnění kloubů. Nachází se v piniovitých oříšcích, pšenici, jablkách, fících a masných výrobcích.

Užitečné produkty

V rehabilitačním období po použití zlomeniny pro lepší fúzi:

• mléčné výrobky, zejména kefír a sýry;
• libové maso, játra;
• rostlinné oleje;
• med;
• vejce, zejména žloutek;
• mořské plody, mořské ryby, rybí olej;
• otrubový chléb, luštěniny, obiloviny;
• čerstvá zelenina a ovoce;
• bobule, ořechy, slunečnicová semena.

Strava je tvořena tak, že pacient jí zlomek, v malých porcích 6 krát denně. Během dne je třeba vypít až 2 litry čisté vody.

Aby se zabránilo nadýchání, tekutina by měla být omezena 4 hodiny před spaním.

Zakázané a částečně povolené výrobky

U zlomenin kosti z nabídky vyloučit:

• nápoje obsahující kofein, čaj, sladká soda a alkohol;
• kakaové boby;
• uzené ryby, klobásy;
• polotovary;
• tukové maso;
• horké koření;
• sůl;
• výrobky obsahující barviva, konzervační látky, příchutě.

Po dobu rehabilitace by měl pacient přestat kouřit, protože tabákový kouř vede k porušení hormonálního metabolismu. Změna hladiny hormonů v krvi snižuje sílu kostí a zhoršuje sestřih při zlomeninách.

Recepty povolené nádobí

1. Aspic se připravuje z hovězích kostí, které se důkladně umyjí a vaří několik hodin, dokud maso nezaostává za kostmi. Miska se nalije na horní část výsledného vývaru a vloží se do chladničky.

1. Saláty jsou převážně čerstvá zelenina a ovoce. Pro přípravu zdravého pokrmu je nutné všechny ingredience důkladně zpracovat.
   • Zelí je jemně nasekané, rajčata se nakrájíme na plátky a smícháme s celerem, olivami, tvarohem nebo sýrem a zalijeme olivovým nebo rostlinným olejem.
   • Aby zlomenina rychle rostla společně, můžete si vyrobit salát z jablek a sýrů z pevných odrůd. Po smíchání produktů se do misky přidá nízkotučná zakysaná smetana nebo přírodní jogurt.

1. Teplé tekuté jídlo má příznivý vliv na trávicí trakt. Po vaření obsahuje vývar živiny a stopové prvky. Všechny polévky by měly být připraveny v zeleninové nebo hovězí vývaru, bez zazharki a přidáním koření a uzeného masa.
   • Pro misku, která je užitečná po zlomenině kosti, je potřeba jedna velká cibule, která je jemně nasekaná slupkou a lehce pasážovaná na pánvi. Poté, co je ponořen do vroucí vody a vařit po dobu 10 minut. Do polévky se nepřidává žádná sůl.

Druhé pokrmy by měly být dušené, pečené nebo vařené.

Mořské ryby jsou nezbytné pro každodenní stravu, protože jsou nasyceny jodem a užitečnými stopovými prvky. Zelenina se spotřebuje po tepelném zpracování nebo surovém, důkladně promyje.

Představuje stravu pro starší osoby

Ve stáří dochází ke zpomalení metabolických procesů a vyluhování vápníku z kostí, v důsledku čehož může člověk zlomit kost.

Tělo se nedokáže vyrovnat s těžkými potravinami, což vede k obezitě nebo rozrušenému gastrointestinálnímu traktu.

Po zlomeninách je třeba pečlivě zvážit a zajistit výživu dětí a starších pacientů:

• maximální rozmanitost produktů;
• zavedení do stravy prvků, které vyžadují méně enzymů pro trávení;
• způsob konzumace v pravidelných intervalech nejméně 5krát denně v malých porcích;
• dostatečný přísun minerálů a vitamínů;
• omezování slaných potravin;
• zahrnutí do stravy projímavé zeleniny a ovoce, pokud člověk trpí zácpou.

Pokud má pacient špatnou chuť k jídlu nebo jeho nedostatek, je nutné dát mu příležitost zapojit se do malé fyzické aktivity, která přispívá ke zlepšení srdce a krevního oběhu.


Doba rehabilitace zlomenin kostí trvá až 60 dnů a vyžaduje výběr individuálního menu od dietologa. Správná výživa může nejen obnovit a posílit kostní tkáň, ale také nasycení těla, obnovení síly po výsledném stresu.

Co je to zlomenina?

Dokonce i ancients říkal, že člověk se skládá z toho, co jí, po tisíci letech takové tvrzení neztratilo svůj význam. Zlomenina je stres pro tělo, se kterým se vyrovná. To vyžaduje "stavební materiál", který vstupuje do těla s jídlem. Proto je nutná výživa pro zlomeniny kostí.

Živiny potřebné pro kosti

Prvky, které jsou užitečné pro fúzi kostí, jsou mnohé látky a vitamíny, které jsou katalyzátory. Jsou obsaženy v mnoha potravinách, které lze kombinovat do různých pokrmů.

Hlavními složkami jsou aminokyseliny, některé jsou zaměnitelné a tělo je může produkovat samo. A tam jsou ty, které pocházejí z potravin a některých potravin. Při zlomeninách bude tělo potřebovat glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Všechny jsou obsaženy v proteinu, v důsledku čehož dochází k obnově kostní tkáně. Výživa zlomenin kostí by měla zahrnovat protein, který by měl být nejméně 1,5 gramu na kilogram tělesné hmotnosti.

Po poranění tělo potřebuje antioxidanty. Nejenže obnovují poškozené kosti, ale také blokují proces zánětu. V této souvislosti mají zvláštní úlohu vitamíny C, K, B6 a D. Navíc vitamínové přípravky předepisuje lékař ve specifické dávce.

Fúze kostí není možná, pokud nejsou žádné minerály, v první řadě je to měď, zinek, křemík fosforu a samozřejmě vápník. Na turnu musí nutně obsahovat menu.

Seznam potravin, které by měly být v chladničce

Každý, kdo otevírá svou ledničku, najde tam své oblíbené jídlo. Osoba se zlomeninou musí vytvořit seznam produktů, které urychlí konsolidaci. V komoře by měla být přítomna především proteinová potrava s nízkým obsahem nasycených tuků. Obchod je lepší věnovat pozornost:

• mléko s nízkým obsahem tuku a jeho produkty;
• luštěniny;
• mořské druhy ryb;
• drůbeží maso bez kůže;
• celozrnné potraviny.

Ořechy, ovoce, zelenina, luštěniny se mohou stát zdrojem antioxidantů. Chcete-li omezit až na úplné selhání, potřebujete cukr, červené maso, sycené nápoje, alkohol, kofein. Všechny tyto produkty mohou zpomalit narůstání kostní tkáně, vymývat vápník z kostí a také narušují zásobování krví.

Minerály a výrobky

Každý ví, že potrava pro zlomeniny musí nutně zahrnovat vápník, hlavní prvek kosti. Nicméně, návštěva obchodu nebo na trhu, oči rozcházejí, co přesně dát přednost. Největší přínos pro tělo přinese:

• sezamová semínka (mnozí ji viděli na houskách);
• filet z lososa;
• sardinky;
• mléko a jeho produkty;
• špenát;
• zelí.

Vápník s vitaminem D doplněný hořčíkem

Jako urychlovač absorpce vápníku v těle je nutný hořčík a vitamín D. Tento poměr přispívá k tvorbě nové kostní tkáně. Pokud může být vitamín D vytvořen kůží pod vlivem ultrafialového slunce nebo speciální lampy, pak by měl být hořčík prohledáván v obchodním regálu, v jeho čisté podobě je nepravděpodobné, že by vyhledávání uspělo, ale měli byste věnovat pozornost banánům, kaprům, platýse, pšeničným klíčkům, mandlům, krevetám.. Pro tělo budou užitečné filety z makrely, tresky, halibuta, chleba na bázi celozrnné mouky, ořechů.

Opalování na slunci nebude fungovat a v zimním období to bude problematické. Pomůže vyplnit potřebu tvaroh, rybí olej. Když je dodáno dostatečné množství vitamínu, vápník ze střeva se vstřebává lépe tím, že se dostává do kosti.

Také v těle zvyšuje potřebu zinku, stopový prvek podporuje vstřebávání vápníku a zvyšuje vstřebávání a vstřebávání vitamínu D. Zdrojem zinku jsou maso, potraviny rostlinného původu. Kompletní dieta pro zlomeniny kostí by měla zahrnovat produkty mořského původu, ryby. V rostlinných potravinách se zinek nachází v:

• dýňová a slunečnicová semena;
• houby;
• luštěniny;
• pohanka a ovesné vločky;
• vlašské ořechy.

Fosfor

Zdrojem takové důležité složky kostí jako fosforu jsou mořské plody. Prvek musí být přítomen v těle jakékoli osoby, zejména ve fázi konsolidace škod. Výrobky obsahují velké množství: vaječný žloutek, jeseterovité ryby, sýr, hovězí játra, vlašské ořechy, ovesné vločky a pohanka.

Fosfor však nemůže být zneužit, stejně jako další prvky, jinak nedojde k úplné absorpci vápníku. Tato okolnost povede k tomu, že proces hojení bude zpožděn.

Kyselina listová a společnost

Je velmi důležité vědět, co jíst na přelomu, aby kostní tkáně rostly rychleji. Vitamíny B6 a 9 (kyselina listová) jsou potřebné pro tento kolagen, v důsledku čehož dochází k nové tvorbě kostí. Zdrojem kyseliny listové pro člověka mohou být: luštěniny, citrusové plody, řepa, banány, pivovarské kvasnice, čočka, telecí játra. Pyridoxin vstupuje do těla spolu se šunkou, bramborami, filetem z lososa, krevetami, hovězími játry, kuřecím masem.

S nedostatkem vitaminu B12 je aktivita buněk narušena, výsledkem je ztenčení kosti. Zdrojem vitamínu B12 pro tělo jsou potraviny živočišného původu. Je velmi důležité zahrnout do dietního mléka a jeho produktů hovězí maso, vejce, sardinky a makrely.

Vitamin K

Pokud tělo nemá dostatek tohoto vitamínu, začíná ztrácet vápník. Nedostatek vitamínu K také vede k poruchám srážlivosti krve. S nedostatkem tohoto vitamínu se zvyšuje doba krvácení, ke které dochází během zlomeniny. Je to ztráta krve spolu s bolestí, která je faktorem ve vývoji hemoragického a traumatického šoku. Výrobky, které stojí za to věnovat pozornost, jsou uvedeny na fotografii.

Produkty, které mají být vyloučeny

Když bylo jasné, jaké produkty jsou potřebné pro zlomeniny pro rychlé narůstání kostí, je třeba se zabývat tím, co je třeba vzdát. Některé výrobky jsou schopny oddálit okamžik odstranění sádry a návratu osoby do práce a plného života. V první řadě je alkohol, který může narušit tvorbu kalusu. Už se zdálo, že se kosti rychle zhroutí, kromě alkoholických nápojů jsou toxické pro nervové buňky. A nejdůležitější je, že člověk na berlích při intoxikaci má více šancí na pád a na druhou zlomeninu.

Skutečné pro milovníky kávy omezí použití nápoje, protože přispívá k vyluhování vápníku v moči. To platí i pro čaj, sladkou sodu s kofeinem. Sladší absorpce vápníku může zpomalit.

Tuk a potraviny obsahující velké množství jsou škodlivé. Ve formě cholesterolu může být uložen na vnitřní stěně cévy ve formě aterosklerotických plaků. Lipidy nelze zcela zlikvidovat, protože jsou stavebním materiálem pro buňky. Ve velkých množstvích tukové potraviny narušují vstřebávání živin.

Co jíst k urychlení regenerace

K rychlému růstu kostní tkáně je třeba jíst při zlomeninách nemastného a snadno stravitelného proteinu. Může to být rybí filé, kuře, krůta, tvaroh, vejce a mléko. Správná výživa by měla začít třetí den po úrazu. Můžete doplnit dietu s dietními doplňky, to může také být želatina a jídla na něm. Lékaři doporučují užívat doplňky vápníku, zejména v kombinaci s vitaminem D. Pomůže vám použití kolagenu, glukosaminu a chondroitin sulfátu.

Menu, vhodné pro zlomeniny

Pro všechny osoby se zlomeninou bude zajímavé, co lze připravit z povoleného a doporučeného seznamu výrobků. Ve skutečnosti, tam je velký seznam jídel, které mohou mít cenné místo v knize "Na zdravé a chutné jídlo." Stojí za to se seznámit s jídly podrobněji.

Studené občerstvení

Na prvním místě je vždy svázaný, který může být doplněn křenem. Bude vyžadovat hovězí tibii, která se několikrát umyje pod tekoucí vodou, naloží do hrnce a přivede k varu. Vařit produkt trvá asi 6 hodin, maso by mělo volně vypadnout z kostí. Měkká část je oddělena a umístěna na dně talíře nebo lodi, horní část je naplněna vývarem. Denní dávka je asi 300 gramů.

Saláty

Saláty umožňují diverzifikovat výživu po lomu a při jeho adhezi. Užitečné bude Středomoří, které se připravuje ze zelí, rajčat, několika listů celeru, šesti velkých oliv nebo deseti malých. Olivy v receptu mohou být nahrazeny olivami, povinnou složkou je lžíce olivového oleje, pokud ne, řepka, slunečnice nebo sója se hodí. Doplňuje všech 50 gramů feta, sýra nebo drobivého suchého tvarohu.

Listy zelí jsou pečlivě umyty a řezány. Rajčata se také několik minut umyje a ponoří do vroucí vody, aby se uvolnila, pak se nakrájíme na kostičky nebo plátky. Složky se smíchají s nakrájenými listy celeru, olivami, sýrem, sýrem nebo tvarohem. Konečným dotekem je olej.

Může být použita vápenatá dieta, z níž je salát s jablky a sýrem. To bude vyžadovat velké zelené jablko, 50 gramů tvrdého sýra, stejné množství arašídů. Navíc musíte připravit 3 lžíce zakysané smetany, 2 vejce, čtvrtinu lžičky hořčice.

Jablko je oloupané a třel na struhadlo, polovina je položena na talíři. Vejce jsou umytá, vařená, v jednom proteinu je oddělena od žloutku, druhá je hnětena vidličkou. Zakysaná smetana smíchaná s žloutkem, hořčicí, jablky jsou pokryta porcí omáčky. Druhé vejce se třese na struhadle, jablka jsou posypaná omáčkou, následuje vrstva sýra a opět směs. Dále nalijeme zbývající jablka, vejce, sýr, omáčku, strouhané a nasekané arašídy umístěné nahoře.

Tekuté jídlo je důležitou složkou správné výživy. Přednost se dává polévkám, můžete začít s cibulí. To bude vyžadovat velkou cibuli vážit ne více než 70 gramů, půl litru vody, lžíce slunečnicového oleje, špetku šalvěje.

Žárovka se očistí a jemně naseká slupkou, načež by měla být lehce smažena na pánvi až do zlatě hnědé. Složka se sníží do hrnce s vroucí vodou, kam se přidává šalvěj, vše, co potřebujete vařit po dobu 5 až 10 minut. Jíst polévku v množství skla ráno a večer, před spaním, dvě hodiny před a po požití, je lepší nejíst. Koření a sůl se nepřidávají.

Chcete-li vařit "Artala" budete potřebovat kilogram hovězí holeně, 10 sklenic vody, celer větev a hlavu cibule. Palička je umyta pod tekoucí vodou, nakrájena na kousky, pak je vložena do hrnce, nalije se studenou vodou a vaří se na mírném ohni. Po 30 minutách se přidá celer, cibule, je třeba vařit, dokud není maso volně odděleno od kostí. Na konci se přidává nakrájený celer, je třeba vařit dalších 5 minut. Miska se podává s česnekem.

Další možností je "Khash", bude to vyžadovat kilogram hovězí jizvy, 500 gramů kravských nohou, 200 gramů chleba, 50 gramů mléka a plátek česneku. Nohy se budou oheň ohřívat, jizvy se budou umývat a poté budou na několik hodin vyloženy na různých pánvích a naplněny studenou vodou. Nohy a jizvy jsou seškrabány a vařeny, druhé v krájené formě a na různých pánvích.

Po několika minutách se voda změní a proces pokračuje až 6-8 hodin. Vývar je připraven, když je maso volně odděleno od kosti, pro jizvy je charakteristickým rysem vzhled mléčně bílé tekutiny. Obsah hrnce se smíchá a přivede k varu při nízkém teple. Chléb je nakrájen na kousky a namočený v mléce, po odpaření poloviny kapaliny, kterou přidává do pánve. Vařte půl hodiny, dokud se polévka nestane bílou, pak se přidá vařená voda, aby bylo všechno maso zakryto, vařte hodinu a půl nad nízkým teplem. Podáváme teplé se strouhaným česnekem.

Pro "Pomorski Nara" vyžaduje ryby a hovězí kosti, jizvy, zvířecí ocasy a vodu. Kosti jsou umyty, neškrábejte, sekejte, nemusíte používat malé kousky. Vše se vejde do hrnce nebo hrnce (vždy s víkem), naplněného vodou. Nádobí je umístěno v troubě a dušené maso na 100 stupňů po dobu 5 hodin. Nádoby se odstraní a zchladí, zabalí do látky nebo přikrývky, tuk se odstraní v chladném stavu, chrupavka se odřízne, která se otře a odloží.

Obvykle se polévka vaří několik dní, nejprve se používá jako polévka a pak jako želé. Jedí sklenku denně, pokud se zlomí společně - půl sklenice.

Druhá jídla

Druhé kurzy jsou doplňkem k prvnímu, pro začátek si můžete dát štikozubce. Ryby potřebují půl libry, je třeba zásobit polovinu malé řepy, jednu mrkev a cibuli. Ryba se umyje a očistí, odstraní se kůže, očistí se od kostí, poté, co se filé nechá projít mlýnek na maso s cibulí. Odlupuje se na pásy od 4 do 5 centimetrů. Pás je naplněn mletým masem a hrany jsou spojeny. Zelenina se umyje, nakrájí na tenké kruhy a umístí na dno pánve, přidají se také vařené cibule. Horní skládané velké kosti.

Ryba je položena nahoře kostí, který je předvařený s kostmi dokud ne lepkavý, tlustý vývar je získán. Vrstvy jsou naplněny vývarem a vše je nasazeno na pomalý oheň, připravenost po 40 minutách.

Není těžké připravit pečené sole, bude to vyžadovat 400 g ryb, 1 pepř a cibuli, 2 větve celeru, 2 lžíce zakysané smetany, čtvrtinu lžičky hořčice a vejce. Ryba se umyje a očistí od kostí, filet se umístí na plech. Papriky a celer se umyjí a nakrájí na kroužky, to samé se provádí s cibulí, zelenina se umísťuje na ryby.

Vejce se vaří, žloutek se odděluje od bílkoviny, hnětí se, smíchá se zakysanou smetanou a hořčicí. Omáčka je pokryta rybami a zeleninou, po které je vše umístěno v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-30 minut. Vychladl.

Fazole s rajčaty: pro vaření budete potřebovat 300 gramů červených fazolí, 4 lžíce rajčatového pasty, 2 rostlinné oleje, 1 mrkev a cibulovou hlavu. Fazole jsou promyty a namočeny po dobu tří hodin. Voda se mění a produkt se vaří do měkka. Mrkev se umyje, čistí, třese na struhadle, cibule se oloupává, jemně krájí a smaže v rostlinném oleji. Na pánev se přidává mrkev, po zakoupení zlaté cibule se do ní vloží rajský protlak, vše se míchá a dusí několik minut.

Když jsou fazole připravené, voda se vypustí a do ní se přidá směs dušené zeleniny. Směs se musí vařit na mírném ohni po dobu 10 minut pod uzavřeným víčkem.

Režim dne a jíst na turnu

Spánek za den by měl být nejméně 8 hodin, protože tělo netráví síly na jiné úkoly a po zlomeninách přechází k uzdravení. Pijte tekutiny denně by mělo být nejméně 2 litry, a to nejen během jídla. Je užitečné jíst 5 až 6 krát denně v malých teplých porcích. Je přísně zakázáno přejídat se, strava pro zlomeniny kostí zahrnuje čerstvě připravené jídlo. Pomalu žvýkat, žvýkat jídlo. Jídla by měla být co nejvíce diverzifikována a zelenina a ovoce by měly být na stole každý den.

Mléko a jeho produkty mohou být konzumovány každý den, ale ne více než 200 gramů. Tvaroh je užitečný alespoň dvakrát týdně, nejlépe z přírodních surovin.

Doba zotavení v průměru trvá od 30 do 80 dnů, s výhradou dodržování všech doporučení specialisty a stravy. Hodně záleží na tom, která část kosti je zlomená a jak dokonalý je imunitní systém. Spolu s tímto, hodně závisí na výživě, protože to je to, které poskytuje tělu potřebné látky.

Základem rychlé tvorby kostní tkáně na otočení paže

Dobrý den všem čtenářům mé stránky! Dnes vám chci říci, jaký druh potravin v případě zlomenin ramenních kostí vám pomůže rychleji se zotavit. Ukazuje se, že můžete jíst mnohem rychleji, když budete jíst určité potraviny. Je však lepší na chvíli zapomenout na některé. Samozřejmě, že závažnost zranění také ovlivňuje zotavení, ale pojďme všechno v pořádku.

Riziková skupina

Zlomenina ruky se může stát komukoliv. Předvídat to je nemožné. Jak se říká, věděli by, kam spadnout, brčka by se posadila. Ale u některých kategorií lidí se to děje mnohem častěji než jiné.

Vysoká pravděpodobnost takového zranění u lidí s oslabenou kostí, například v případě neustálého nedostatku vápníku v těle. V těchto řadách je mnoho onemocnění, které činí kost křehkou. Lví podíl na takových zraněních je však vyvolán osteoporózou. Nejčastěji jsou postiženi lidmi ve věku.

Nejčastější situace z pádů. Silný úder může zranit nejzdravější osobu. Často se to děje u dětí, protože milují běh, skok. Je špatné padnout na rovnou ruku, protože dítě má zlomeninu.

Pokud jste sportovec, jste také v ohrožení. Zvláště pokud se jedná o kontaktní sport, jako je basketbal, hokej, zápas. Nejčastěji jsou atleti zraněni kartáčem. Tato část představuje většinu zatížení.

Toto zranění je zničení kosti. Jedná se o různé typy, které se vyznačují lokalizací poranění. To znamená, že když je například prst zlomený, pak se takové zranění nazývá - zlomenina prstu. Zlomenina poloměru v lékařském prostředí se nazývá miloval. Zabírá téměř jednu pětinu takových zranění a je tak běžná u lékařů, že si na toto téma hrají legraci.

S jednoduchým poraněním se sádra nosí nejméně jeden měsíc. Pokud se jedná o zranění s ofsetem, pak se proces hojení zpozdí. Jakékoliv zranění ruky však ztíží život. Jak jíst v tomto případě pro rychlé hojení? Pojďme diskutovat, čím více může být takové menu vynikající prevencí zlomenin.

Jíst produkty "zotavení"

Pro urychlené a trvanlivé narůstání poraněné kosti potřebuje tělo vápník, zinek, hořčík, mangan, fosfor, vitamíny C, D, K, B6, B12, kyselinu listovou.

Velké množství vápníku v mléčných výrobcích. Pokud chcete rychle odstranit omítky, jíst sardinky, mandle, zelí, losos, špenát a sezamová semínka. Pro plný účinek vápníku je nutný asistent ve formě hořčíku. Banány, platýs, krevety, mléčné výrobky, mořský okoun, sleď, makrela, treska obecná pomůže doplnit zásoby hořčíku v těle.

Vitamin D pomáhá vápníku trávit ve střevech. Hodně vitamínu D ve fermentovaných mléčných výrobcích, mrkev, máslo a rostlinný olej, mořské plody, brambory, ovesné vločky, petržel.

Zinek, podobně jako vitamin D, pomáhá vstřebávat vápník. Ve živočišných produktech je mnohem více než v potravinách rostlinného původu. Pro zvýšení hladiny zinku opírající se o mořské ryby, mořské plody. Ti, kteří nemají rádi takové potraviny, musí jíst více dýňových a slunečnicových semen, luštěnin, obilovin, vlašských ořechů a hub. Ale nezapomeňte, že mínus rostlinné jídlo není jen v malém množství zinku. Složení těchto produktů - kyselina fytová, která zabraňuje absorpci zinku.

Normální množství fosforu je klíčem k síle všech kostí. Mělo by být dvakrát nižší než vápník. Aby vaše kostra nebyla křehká - jíst houby, králičí maso, tvaroh, sýr, hovězí játra, česnek, mrkev.

Kyselina listová je vitamin B9. Společně s vitamínem B6 pomáhá pyridoxin správně tvořit kosti. Chcete-li doplnit tělo vitamínem B9, musíte jíst zelí, petržel, hrášek, okurky, meruňky, kuře, ryby. Aby byly zásoby pyridoxinu normální - vejce, kuře, sýr, jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso a játra.

Při zlomeninách musí tělo produkovat „správné“ buňky, aby se vytvořila kost, a nedostatek vitamínu B12 tento proces narušuje. B12 lze čerpat ze živočišných produktů. Smažený nebo dušený hovězí nebo telecí játra, zejména cibule, je skutečným pokladem tohoto vitaminu.

Pokud není dostatek vitamínu K - vápník se ztrácí v moči. Vitamin K je vylučován střevními bakteriemi. Proto je nedostatek takové látky - důsledek dysbiózy. Odpůrci této nemoci jsou mléčné výrobky.

Chcete-li vytvořit kostní buňky potřebujete hodně bílkovin, ale pokud existuje mnoho masných výrobků v menu, bude vápník špatně vstřebává. Zkuste nahradit nějaké maso vejci, nízkotučné mléčné výrobky.

Co potřebujete kromě vitamínů

Zlomenina v každém případě způsobuje spoustu nepříjemností. V případě vážné nemoci však kompetentní lékař předepíše komplex vitamínů a minerálů, které tělu pomohou.

Energie pro regeneraci vám poskytne antioxidanty a aminokyseliny. První zmírňuje zánět. A druhá pomůže plně strávit veverku. Nejčastějším antioxidantem je vitamin C. Proto si užívejte plody, ovoce a zejména citrusové plody a rybíz.

Při obnově potřebujete minerály, jako je měď, fosfor, křemík. Správná, vyvážená výživa napraví jejich nedostatek.

Zdravý nápoj

To není jen fyzická bolest, nepříjemnosti. To je značný stres. Odborníci na výživu doporučují připravit "koktejl pro akreci", který zároveň posiluje nervy a podporuje rychlé, vysoce kvalitní zotavení.

• 200-250 gr. kefir;
• lžička sezamových semínek;
• špetka lněných semen;
• malý banán;
• 2-3 vlašské ořechy;
• oblíbené bobule podle chuti, můžete z mrazničky;
• med - podle chuti a touhy.

Šlehejte vše v mixéru, dokud nebude hladké a užijte si to. Takový nápoj jistě zvýší váš duch a posílí imunitu.

Co nemůže být na řadě

Je málo, co je užitečné. Mnoho produktů brání využití. Řeknu vám, co chcete vyloučit:

• alkohol - nejenže inhibuje hojení, ale také zabíjí buňky, které jsou odpovědné za hojení;
• kofein - spolu s močí odstraňuje vápník, je součástí kávy a silného čaje, sladké sody a čokolády;
• cukr také vymyje vápník, tak omezit sladký;
• Tuk neabsorbuje vápník.

Doufám, že náš rozhovor bude pro vás užitečný při léčbě a prevenci. Přihlásit se k odběru aktualizací a sdílet odkaz s přáteli. Buďte silní!

Dieta pro zlomené ruce a jaké potraviny pomohou při obnově

Každá zlomenina je vážným testem regeneračních schopností těla. Pro léčbu poranění těla je nezbytné pravidelné doplňování minerálních solí, bílkovin, sacharidů, vitamínů, vápníku.

To vše lze získat pouze jako součást potraviny. Správná výživa v případě zlomeniny paží je základem rychlého zotavení.

Veverky

Protein je jednou z nejdůležitějších látek, které se podílejí na tvorbě a obnově kostní tkáně.

Dává pružnost kostí, díky čemuž je odolný vůči stresu. Suchá hmota lidského skeletu je 1/3 reprezentovaná typem kolagenu (ossein) a nekolagenové organické látky.

V kostních bílkovinách plní tyto funkce:

• Dejte pružnost;
• Zahrnuty do intraosózních kapilár;
• Podílet se na redistribuci anorganických prvků;
• Aktivovat růst a vývoj určitých buněčných struktur;
• Podílet se na obnově kostní tkáně.

Největší množství živočišných bílkovin nalezených v rybách, masu, mléčných výrobcích, vejcích. Cenným zdrojem bílkovin a vápníku, který je nezbytný pro regeneraci kostí, je tvaroh. Rostlinné substráty jsou přítomny v jakýchkoli ořechech, semenech, sušených meruněcích, švestek, dýně, banánech.

Míra spotřeby je 1,5 g čistého proteinu na 1 kg tělesné hmotnosti. U zlomenin může být jeho množství ve stravě zvýšeno na 2 g na 1 kg hmotnosti. Kontraindikace proteinové stravy jsou onemocnění ledvin (glomerulonefritida, chronické selhání ledvin). V tomto případě by měla být strava pacienta koordinována s neurologem.

Aminokyseliny a antioxidanty

Aminokyseliny jsou strukturálními prvky bílkovin - jejich "stavebními bloky". Maso nebo tvaroh, vstupující do těla, je rozděleno na aminokyseliny a již z nich vzniká protein, který je charakteristický pro jednu nebo jinou tkáň, včetně kosti.

Kromě aminokyselin, které přicházejí s jídlem, mohou být umělé aminokyseliny (potravinářské přídatné látky) použity pro zlomeniny, které jsou k dispozici v takových formách, jako jsou:

• Hydrolyzáty - vyrábějí se z přírodních produktů štěpením;
• Volné jednotky jsou syntetické.

Pro urychlení regeneračních procesů je lepší použít komplexní přípravky, které obsahují několik typů aminokyselin.

Aminokyseliny jsou dostupné ve formě:

• Prášky;
• Prášky;
• Řešení;
• Tobolky;
• Injekce.

Injekce nemají výhody oproti jiným lékovým formám, ale často vedou k rozvoji vedlejších účinků.

Dalším důležitým nutričním prvkem pro zlomeniny jsou antioxidanty. Jejich působení je zaměřeno na boj proti volným radikálům, které vznikají v důsledku proteinových transformací a způsobují destruktivní (destruktivní) procesy v těle.

Antioxidanty mohou být přírodního, syntetického nebo synergického původu. Syntetické antioxidanty jsou léky a doplňky stravy (tokoferol, probucol). Synergický - směs přírodních a syntetických forem.

Velké množství přírodních antioxidantů se nachází v ovoci a bobulích, které mají výraznou černou nebo červenou barvu:

• Borůvka;
• Černé hrozny;
• Brusinky;
• Černý rybíz;
• Mrkev;
• Ředkvičky;
• Fazole

Zvláštní význam jako antioxidanty není maso, ale kůra a kosti ovoce.

Pravidelné používání přírodních antioxidantů snižuje aktivitu destruktivních procesů, urychluje hojení, podporuje rychlý návrat dřívější fyzické formy.

Lomové minerály

Dieta pro zlomeniny kostí rukou musí zahrnovat minerály, tvoří asi 50% celkové kostní hmoty. To činí jejich spotřebu povinnou při léčbě zlomenin. Hlavním prvkem, který dává kostře tvrdost, je vápník. Během dne se z těla dospělého vylučuje 800 mg fosforečnanu vápenatého. Stejné množství by mělo být získáno z potravin.

Absorpce vápníku je možná pouze v přítomnosti vitamínu D3. Ten je tvořen v kůži pod vlivem slunečního světla, ale toto množství nestačí. Látka musí pocházet z potravin. Níže je uveden seznam potravin bohatých na vápník a vitamin D:

Největší množství vitamínu D se nachází v rybím oleji. Produkt může být použit v čisté formě nebo v kapslích. Druhá možnost je výhodnější vzhledem k nepříjemné chuti samotného rybího oleje.

Kromě vápníku obsahují lidské kosti mnoho dalších minerálů: fosfor, hořčík, draslík, sodík atd. Téměř všechny z nich lze získat z rostlinných potravin. Pacientovi se také doporučuje pít léčivé stolní minerální vody s vysokým obsahem soli (Essentuki, Borzhomi).

Zdravé koktejly a směsi

Výživa zlomenin kostí rukou může být doplněna zdravými koktejly. Aby tělo získalo „stavební materiál“ pro zlomeniny, doporučuje se z arzenálu tradiční medicíny pít následující sloučeniny:

• Koktejl bílkovin-vitamín:
• Sklenici kefíru
• Hl sezam
• Hl lněné semeno
• 1/2 banán
• 2 vlašské ořechy
• St. žádné lesní plody
• Lžíce medu

Složky koktejlu by měly být míchány až do hladkého míchání v mixéru. Směs se užívá 1-2 krát denně, bez ohledu na jídlo.

• Zdrojem nezbytných látek může být strmý vývar z hovězích kostí. Pro jeho přípravu se 1/2 kg suroviny vaří, dokud na dně nádoby nezůstane jen několik lžiček bujónu. Výsledný koncentrát obsahuje všechny látky nezbytné pro hojení kostí. Vývar se dvakrát týdně;
• Požadovanou dávku vápníku lze získat, pokud si vezmete polovinu skořápky, rozemele na prášek, promícháme v lžíci citronové šťávy a vypijeme. Je nutné postup opakovat jednou denně po dobu 2 týdnů;
• Skvělý způsob, jak získat důležité kostní minerály a organické složky, je použití mumie. 0,2 g léčiva se rozpustí ve sklenici vody a vypije se na prázdný žaludek. Voda by měla být teplá. Recepce se opakuje 1 krát denně po dobu 10 dnů;
• Další proteinový koktejl je "sybarite". K tomu potřebujete 400 gramů nízkotučného tvarohu a stejné množství ovoce. Všechny bobule, jablka, hrušky, pomeranče, třešně nebo třešně jsou perfektní. Složky se míchají v homogenizátoru v homogenizátoru. Výsledný pokrm se spotřebuje během dne v malých porcích.

Co je kontraindikováno u zlomenin

Když víte, jak jíst na přelomu paže, je důležité nepoužívat produkty, které jsou škodlivé pro regeneraci. Nezneužívejte kalorické a tučné potraviny. Zotavení z poranění vyžaduje omezenou fyzickou aktivitu. Nadměrné kalorie se sedavým životním stylem vedou k obezitě. Tukové potraviny mohou naopak zpomalit vstřebávání minerálů ve střevech.

Po dobu léčby se doporučuje vyloučit alkohol, kávu, silný čaj, čokoládu, nápoje sycené oxidem uhličitým ze stravy. To vše zvyšuje vylučování vápníku v moči. Poškozená kost přestane dostávat potřebné množství minerálů, což prodlužuje dobu regenerace.

Vlastnosti stravy ve stáří

Výživa na přelomu ruky ve stáří jako celku se neliší od obecných pravidel výživy, nicméně je třeba vzít v úvahu některé rysy těchto pacientů. S věkem se cévy stávají křehkými a křehkými, takže v místě poranění se mohou objevit pozdní hematomy. Omezení mobility vede k trombóze.

Doporučuje se používat rostlinné tuky 2x týdně, aby se zajistily půstné dny. Kromě toho je nutné vzít v úvahu interakci potravin s léky, které starší lidé provádějí plánovaným způsobem (poraďte se se svým lékařem).

Vlastnosti stravy u dětí

Jíst dítě na zlomené ruce také vyžaduje nějakou opravu ve stravě. Měly by být provedeny změny s ohledem na procesy aktivního růstu a zvýšené požadavky na živiny.

Tělo dítěte se zraněním je nuceno nejen udržet růst, ale také vynakládat prostředky na hojení zlomeniny.

Pokud jsou kostní struktury poškozeny, doporučuje se dětem používat velké množství vody, protože jejich obsah v těle dítěte by měl normálně dosáhnout 75%.

Množství "dobrého" tuku ve stravě by nemělo být sníženo. Musí pokrývat nejméně 30% energetických potřeb.

Děti se zlomeninami kostí by měly dostávat plnou proteinovou výživu. Podíl živočišných bílkovin je 60% - 70% denní potřeby. Zbytek výživy po zlomené ruce u dětí se neliší od stravy pro dospělé pacienty.

Victor Sistemov - 1Travmpunkt expert webu

Co musíte jíst pro zlomeniny kostí dolních končetin

Dokonce i naši předci, že se skládáme z toho, co jíme. O století později se toto prohlášení nestávalo méně relevantní.

Zlomenina kostí je stresem pro tělo, aby se s tím vyrovnala, je nutný „stavební“ materiál, který člověk přijímá z potravy. Proto výživa při zlomeninách kostí nabývá zvláštního významu a speciální dieta poskytne oběti všechny potřebné vitamíny, minerály pro opravu kostní tkáně.

Vitamíny pro zlomeniny kostí a mnoho látek, které jsou katalyzátory, jsou prospěšné pro tělo oběti. Hlavními složkami jsou aminokyseliny, z nichž některé jsou vyměnitelné a tělo je samo vyrábí, ale existují i ​​ty, které přicházejí s určitými jídly během jídla.

Pro zlomeniny kostí potřebuje tělo glutamin, lysin, arginin, glycin, prolin, cystin. Všechny tyto aminokyseliny jsou obsaženy v proteinu, který je nezbytný pro kosti v době jejich hojení.

Po zranění potřebuje lidské tělo antioxidanty, které nejen obnovují poškozené kosti, ale také zastavují zánětlivý proces. K tomu vezměte vitamíny B, C, D, zinek, draslík, fosfor a další.
Obnovení kosti není možné, pokud nejsou žádné minerály - je to měď, zinek, fosforový křemík a samozřejmě vápník.

Obnovení proteinů

Vzhledem k tomu, že zlomenina nohou je doprovázena poškozením šlach a svalových tkání, množství proteinu v lidském těle je významně sníženo. A pokud v lidském těle není dostatek bílkovin a přestane proudit ve správném množství s jídlem, tělo spotřebuje protein, který je obsažen v krvi. V lékařství se tento proces nazývá hypoproteinemie. Vede to ke snížení bílkovin v krvi, což se projevuje v celkovém stavu osoby, jeho zdravotním stavu a v důsledku toho bude kostní tkáň růst pomalu.

Proto je dobré, pokud se polovina jídla rostlinného původu spojuje kosti se zlomeninami, polovina je zvíře. Pro obnovu kostní tkáně budou užitečné želé vytvářející pokrmy, jako je rosolovité maso, ovocné želé a marmeláda.

U zlomenin se doporučuje jíst vejce, tvrdý sýr, ryby a mléčné výrobky. Všechny tyto potraviny jsou zdrojem bílkovin. Vejce se nejlépe konzumují vařená nebo měkká. Pokud pacient nemá zácpu, může mu být dána malá porce vařeného masa.

Ořechy, ovoce, zelenina, luštěniny jsou zdrojem antioxidantů.

Potraviny pro zlomeniny kostí rukou, nohou a dalších částí těla by neměly zahrnovat cukr, červené maso, sycené nápoje, alkohol, kofein. Všechny tyto produkty zpomalují narůstání kostní tkáně, vyluhování vápníku z kostí a narušení prokrvení.

Minerály a vitamíny jako základ stravy

Vápník a vitamín D budou hlavními pomocníky při narůstání poškozené kostní tkáně nohou a jejich plný příjem do těla bude faktorem, který člověku pomůže rychle vstát po zranění. S jejich pomocí chrupavka a kostní tkáň rostou společně mnohem rychleji.

Stopový prvek vápníku spíše aktivně interaguje s hořčíkem, což má pozitivní vliv na biochemické procesy zlomenin. Tento prvek se nachází v banány, mořský okoun, pšeničné klíčky, mandle.

V následujících produktech je obsaženo také dostatečné množství vápníku:

• Mléčné výrobky - od zakysané smetany až po ryazhenku.
• Ořechy, fazole, všechny druhy semen - fazole, hrášek, sója, mák, mandle.
• Čerstvá zelenina, zelenina a bobule - brokolice, mrkev, ředkvičky, celer, třešně, meruňky, hrozny, rybíz.
• Mořské plody - maso losos a sardinky.

Vitamín D se nachází v potravinách, jako jsou:

• Rybí olej obsahuje jen obrovské množství tohoto vitamínu.
• Halibut, treska.
• Surový vaječný žloutek, játra, rostlinný olej.
• Petržel, oves, přeslička, pampeliška, vojtěška.
• Brambory

Je třeba zmínit, že vitamín D je také produkován na kůži, když na něj dopadá sluneční světlo, takže je užitečné, aby pacienti zůstali na slunci častěji. Ale omezený jen na jeden příjem produktů s vápníkem a vitamínem D nestojí za to. V produktech existuje mnoho dalších složek, které zlepšují proces tvorby kostní hmoty.

Je to důležité! Vápník odstraňuje z těla kofein, čokoládu a nápoje sycené oxidem uhličitým, a proto by měl být v průběhu léčby zlomenin zcela vyloučen ze stravy a dále je nutné omezit spotřebu.

Vitamin C

Výživa pro zlomeniny dolních končetin by měla zahrnovat použití vitaminu C. A pokud se používá ve spojení s vápníkem a vitamínem D3, oběť dostane pozoruhodné schéma pro obnovu struktury kostí, ve které je pouze pojmenována kyselina askorbová.
Aby bylo možné uspokojit potřebu vitamínu C, měli byste jíst mnoho citrusů nebo bulharského pepře. Jeho vysoký obsah se nachází v těchto produktech. A bez ohledu na to, jakou podobu berou - celek nebo ve formě šťávy.

Hlavní úlohou zinku je urychlit růst kalusu nutného pro zlomeninu. Vzhledem k tomu, že tento mikroprvek se nejčastěji vyskytuje v živočišných produktech, lékaři v první řadě zahrnují potraviny po zlomené paži nebo noze.

Zinek je také nalezený v rostlinných potravinách, jmenovitě ve slunečnicových semenech, dýněch a luštěninách. Ale měli byste vědět, že kyselina fytová je přítomna ve složení mnoha rostlin, což má negativní vliv na absorpci zinku. Proto je nejlepší tento prvek získat ze živočišných produktů.

Fosfor

Pro opravu kostí je také nutný fosfor. Můžete si ho z jesetera kaviár, luštěniny, sýr, hovězí játra, vaječný žloutek. Obsahuje pohankové, ovesné, dýňové a vlašské ořechy. Fosfor ve velkém množství může způsobit poškození těla a musí být s ním opatrný. Přebytek této látky zhoršuje vstřebávání vápníku a kalus při zlomenině se bude formovat pomaleji. A to je spojeno se skutečností, že kost může být znovu zlomena s mírným zatížením.

Draslík

Draslík je považován za integrálního účastníka procesu obnovy kostní struktury zlomenin. Produkce draslíku probíhá v žaludku a je zodpovědná za normální mikroflóru v gastrointestinálním traktu. Pokud oběť trpí dysbakteriózou a má problémy se žaludkem, je nutné odstranit patogenní mikroflóru a stanovit produkci draslíku. K tomu, v dietě osoby s zlomeninou by měla zahrnovat mléčné výrobky.

Denní režim

Co je zlomeninou pro rychlé narůstání kostí? Vzhledem k tomu, že po zlomenině je kostní tkáň aktivně obnovena, tělo je pod velkým zatížením. V průběhu období zotavení by proto oběť neměla jíst jako před zlomeninou. Jídlo na přelomu nohou by se mělo měnit, denně by měla být ve stravě zelenina a ovoce, stejně jako mléko a mléčné výrobky. Dvakrát týdně užitečný tvaroh, vyrobený z přírodních surovin.

Měl by být konzumován často, v malých porcích - 5 až 6 krát denně. Jídlo by mělo být teplé. Dieta pro zlomeniny kostí by měla být čerstvě připravena a je přísně zakázáno přejídat se. Pomalu žvýkat, žvýkat jídlo. Je nutné použít kapalinu při zlomenině nejméně 2 litry denně a nejen při jídle. Člověk musí spát nejméně 8 hodin, protože tělo netráví sílu na jiné funkce.

Doba zotavení trvá 30 až 80 dní s dietou na zlomeniny kostí paže, nohou a na doporučení specialisty. Trvání rehabilitace také závisí na tom, která část kosti je zlomena a jak dokonalý je imunitní systém.

Povolené produkty

Zvažte seznam produktů povolených při léčbě zlomeniny:

• Pšeničný nebo žitný chléb, stejně jako veškeré moučné výrobky.
• Výběr prvních předmětů je rozsáhlý: polévka, polévka z červené řepy, zelná polévka, zelenina, cereálie, houbové polévky, okurka. Hlavní podmínkou je slabý vývar.
• Mohou být použity jakékoli mořské plody, včetně mastných odrůd. Kuchařské zpracování na žádost oběti.
• Maso a drůbež by měly být odebírány odrůdy s nízkým obsahem tuku a vařit jakýmkoliv způsobem.
• Povinná denní spotřeba mléčných a mléčných výrobků - mléko, jogurt, jogurt, kefír, acidophilus, tvaroh, zakysaná smetana a sýr.
• Vejce jsou povolena, tam jsou třikrát týdně.
• Všechny obiloviny a těstoviny by měly být střídány.
• Zelenina, bylinky, luštěniny jsou povoleny téměř všechno. V zeleninových salátech je žádoucí přidat sezamové semínko.
• Krém a rostlinné oleje s vysokým obsahem vitamínu E.
• Ovoce a bobule by měly být konzumovány čerstvé, protože tepelné ošetření zabíjí některé vitamíny.
• Z dovolených nápojů - kompot, dogrose infuze, odvar bylin.
• Cukr, med, marmeláda, marmeláda, marmeláda, použití omezené.

Použití kakaa a čaje s mlékem by mělo být v době léčby sníženo.

Produkty, které mají být vyloučeny

Poté, co se zabýváme produkty, které lékaři doporučují použít pro zlomeniny nohou, rukou a jiných kostí, zvažte, co je třeba vzdát.

Kromě užitečných výrobků existují i ​​ti, kteří jsou schopni oddálit okamžik stažení sádry, návratu člověka do plného života, práce. V první řadě je alkohol - je schopen narušit řádnou tvorbu kalusu, kost, která se objevila, se může rychle zhroutit. Kromě toho jsou alkoholické nápoje toxické pro nervové buňky. Nejdůležitější však je, že člověk, který chodí na berlích nebo s hůlkou, zatímco má opilost, má větší šanci na druhou zlomeninu.

Milovníci kávy, pro zlomeniny by měly omezit použití nápoje, protože to zvyšuje proces vyluhování vápníku v moči. To platí i pro čaj, sycenou vodu s kofeinem. Sladkosti také negativně ovlivňují tělo během regeneračního období - zpomalují proces vstřebávání vápníku.

Potraviny s vysokým obsahem tuku a škodlivé. Ve formě cholesterolu je tuk uložen na vnitřní stěně cévy ve formě aterosklerotických plaků, ale lipidy nemohou být zcela opuštěny, protože patří do stavebních materiálů pro buňky. Je nutné konzumovat tučné potraviny v malých dávkách, protože ve velkém množství porušuje vstřebávání živin.

Zvažte seznam produktů, které je po zlomenině přísně zakázáno jíst:

• Sycené nápoje obsahující cukr.
• Instantní káva v prášku nebo granulích.
• Přebytek cukru.
• Nadměrně solené potraviny, okurky.
• Rajčata.

Nepřehlížejte tento seznam, protože správně vyvážená výživa pro zlomeniny kostí dolních končetin je klíčem k úspěchu při léčbě zlomenin nohou.

Po obdržení zlomeniny končetin se člověk bude zajímat o to, co může být připraveno z doporučeného seznamu výrobků. Jaké pokrmy přispívají k rychlému hromadění kostí.

Seznam jídel, které jsou pro tuto škodu užitečné, je velký a může si zasloužit cenné místo v knize "Na lahodné a zdravé jídlo".

Studené občerstvení

Hlavní místo ve stravě je vždy dáno aspiku, který může být doplněn křenem. Užitečné jsou i další pokrmy, které obsahují želatinu.

Saláty

Diverzifikujte své menu po zlomenině a během jeho fúze pomůže různé saláty. Pokud používáte dietu s vápníkem, pak její složkou může být salát s jablky, sýrem a máslem.

Jedním z hlavních pravidel stravování pro zlomeniny je použití tekutých potravin. Měly by být upřednostňovány polévky. Jedí se v množství jednoho skla ráno a večer před spaním. Dvě hodiny před jídlem a po jídle, je lepší, aby se další potraviny. Během vaření není přidáváno koření a sůl.

Druhá jídla

Druhé kurzy jsou první. Mohou se skládat z povolených živočišných a rostlinných složek.

Na závěr je třeba dodat, že při sestavování menu je nutné sledovat distribuci kalorického příjmu potravy. Není vhodné konzumovat tučné mléčné výrobky a na večeři nezahrnovat obilniny a brambory. Účinný pro doplněk stravy k masu a rybám by měla být zelenina.

V zeleninových salátech musíte přidat různé rostlinné oleje a slunečnicová semínka, sezamová semínka, dýňová semínka, která obsahují několik základních vitamínů a stopových prvků. Pro občerstvení je lepší udělat ovocné saláty obohacené arašídy nebo vlašskými ořechy a naklíčená pšenice bude užitečným doplňkem salátů a obilovin.

Netahejte s diagnózou a léčbou nemoci!