Dieta číslo 6 (tabulka č. 6): menu pro týden. Zdravá výživa

Dieta číslo 6 (tabulka č. 6) - systém zdravotní výživy, který je předepisován při léčbě dny a různých urolitiáz.

Strava z tabulky č. 6 normalizuje výměnu purinů, čistí tělo škodlivých sloučenin a působí na tvorbu kyseliny močové.

Podstatou stravy číslo 6 je omezení solí, proteinů, tuků a vyloučení produktů, které zahrnují extrakční dusíkaté látky, puriny a kyselinu šťavelovou.

Strava diety č. 6 sestává převážně ze zeleniny, ovoce a mléčných výrobků.

Chemické složení stravy číslo 6:

- proteiny 70-80 g (50% zeleniny, 50% zvířat);
- tuky 80-90 g (30% zeleniny, 70% zvířat);
- sacharidy 400-450 g;
- sůl 8-10 g;
- kapalina 2-2,5 litru.

Hmotnostní denní dávka: 3 kg.

Denní diety číslo 6: 2500-2700 kcal.

Dieta: 4-5 krát denně.

Indikace pro použití diety číslo 6

• dna;
• urolitiáza;
• diatéza kyseliny močové;
• oxalurie;
• uraturia;
• cystinurie.

Dieta číslo 6 (tabulka č. 6). Jídlo

Co můžete jíst s dietou číslo 6:

Polévky: vegetariánská polévka, zelná polévka, zelenina, různé obiloviny, okroshka, polévka z červené řepy, mlékárna.

Obiloviny: jakékoli, avšak v omezeném množství.

Zelenina, zelenina: ve zvýšeném množství, syrová a vařená v jakékoliv formě.

Maso, ryby: odrůdy s nízkým obsahem tuku (telecí, hovězí, kuřecí, krůtí, štikozubce, atd.). Maso a ryby jsou zahrnuty ve stravě 3x týdně (maso 150 g nebo ryby 160-170 g).

Vejce: 1 vejce za den.

Čerstvé ovoce a bobule: použití ve velkém množství v čerstvé formě, stejně jako v různých kulinářských procesech.

Mléčné výrobky: mléko, kefír, zakysaná smetana, tvaroh a veškeré pokrmy z ní, tvrdý sýr.

Sladkosti: mléčné krémy a želé, marmeláda, ne čokolády, marshmallow, džem, med.

Výrobky z mouky: žitný a pšeničný chléb z mouky 1 a 2. Pečení s otrubami.

Tuky: zelenina, máslo a ghí.

Nápoje: čaj s citronem, mlékem, slabou kávou, ovocné a zeleninové šťávy, ovocný nápoj, kvas, šípkový vývar, kompoty s ovocem a ovocem.

Co nemůžete jíst při dietě číslo 6:

- jakékoli vývary a omáčky na bázi vývaru;
- konzervy, okurky a okurky;
- polévky s luštěninami a šťovíkem;
- houby, rebarbory, špenát, květák, šťovík, fazole chřestu, hrášek;
- droby;
- solené a uzené ryby, maso, sýry, klobásy;
- kakao, čokoláda, silný čaj a káva;
- malina, brusinka;
- sušené ovoce (kromě sušených švestek);
- hořčice, křen, černý pepř;
- muffiny, cukrovinky s práškovým cukrem;
- alkoholické nápoje.

Dieta číslo 6 (tabulka č. 6): menu pro týden

Dieta číslo 6 je různorodá a prospěšná pro tělo. Níže je ukázkové menu pro tento týden.

Maso a ryby by měly být vařené a konzumované vařené nebo dušené.

Kromě potravin, nezapomeňte pít 2-2,5 litrů tekutiny za den.

Pondělí

Snídaně: salát z čerstvé mrkve, zelí a okurky, plátek chleba a dogrose vývar.
Oběd: jeřáb vývar, vařené vejce, mrkev salát + dýně;
Oběd: mléčná polévka, squashové kotlety s bramborami, kompot.
Oběd: tvaroh s ovocem.
Večeře: zeleninové zelí, mléko.

Úterý

Snídaně: tvarohové koláče, ovocné želé, kefír.
Oběd: obiloviny s mlékem;
Oběd: polévka s cuketou, vařené ryby, bramborová kaše.
Oběd: mléčný koktejl s ovocem.
Večeře: salát (vejce, mrkev, sušenky, zakysaná smetana), kukuřičná kaše a pazhanka.

Středa

Snídaně: tvarohový kastrol, mrkev-jablečná šťáva.
Oběd: jogurt s obilovinami.
Oběd: zeleninová polévka, zelný salát, rajčatová šťáva.
Oběd: ovocné želé, ovoce;
Večeře: ovesné vločky, pečená zelenina, čaj.

Čtvrtek

Snídaně: tvaroh a mrkev kastrol, ovesné vločky s jablky, kompot.
Oběd: mléčná polévka.
Oběd: pohanka, hovězí kotleta, dušené zelí, džus.
Oběd: ovoce nebo bobule.
Večeře: makarony, řepný salát s rostlinným olejem, želé.

Pátek

Snídaně: sladká rýže s jablky, džus;
Oběd: ovoce.
Oběd: vegetariánský boršč, mrkev, kotlety, mléko.
Oběd: kefír, ovoce.
Večeře: rýže s paprikou, palačinky s ovocem, ovocný kompot.

Sobota

Snídaně: vegetariánská okroshka, džus nebo kompot.
Oběd: ovoce s nízkotučným krémem.
Oběd: dušená zelenina, kefír.
Čas na čaj: mrkev-jablečná šťáva.
Večeře: zeleninový salát, kuřecí řízek, mors.

Neděle

Snídaně: pohanková kaše, toast s marmeládou nebo máslem, mléko.
Oběd: čaj s marmeládou nebo pastilou.
Oběd: bramborová polévka s ječmenem, palačinky, kompot.
Oběd: bobule, ovoce, džus.
Večeře: sýrové palačinky s banánem, odvar z otrub.

Tabulka 6: co je možné, co je nemožné (tabulka), menu

Strava 6 je terapeutická strava, jejímž účelem je omezit tvorbu kyseliny močové v těle omezením živočišných bílkovin, tuků a soli, jakož i aktivním odstraňováním již existující kyseliny z těla.

Dietní stůl 6 je předepsán, je-li to nutné, aby se snížilo používání živočišných bílkovin a tuků při těchto onemocněních:

• dna;
• dnová nefropatie;
• idiopatická a symptomatická hyperurikémie (zvýšená kyselina močová v krvi);
• urolitiáza (s uraturií a oxalurií).

Zároveň byste měli vědět, že dieta 6 není předepsána pro akutní a chronické selhání ledvin, a to:

• s nefropatií se známkami selhání ledvin;
• s hyperurikémií na pozadí chronického selhání ledvin.

Pravidla dietní tabulky 6

Terapeutická strava 6 je dobrá výživa s normální energetickou hodnotou (2500-2800 kcal), kterou lze dlouhodobě sledovat. Při přípravě jídelního lístku se řiďte doporučeními o denním chemickém složení potravin:

• proteiny - 70-80 gramů;
• tuky - 80-90 gramů;
• sacharidy - 400 gramů.

Je také důležité sledovat množství cukru (ne více než 80 gramů denně, včetně vařených potravin) a soli (10 gramů). Tabulka 6 dietních jídel by měla obsahovat následující vitamíny a mikrominerály:

• retinol, beta-karoten, askorbové a nikotinové kyseliny, thiamin, riboflavin;
• sodíku, hořčíku, železa, draslíku, vápníku, fosforu.

Za den je třeba vypít až 3 litry tekutin, včetně polévek, kompotů atd. Velké množství nápoje přispívá k aktivní práci ledvin a vylučování kyseliny močové v moči. Také pro tento účel můžete jíst čerstvé ovoce a zeleninu s diuretickými vlastnostmi: jablka, hrušky, vodní melouny, švestky, okurky.

Aby se zmírnily příznaky dny, je nutné nejen změnit stravu, ale také dodržovat pravidla stravování dietní stravy číslo 6, a to:

• frakční jídla v malých porcích (5-6 krát denně);
• je nutné pít alkalickou minerální vodu, džusy, kompoty atd.;
• obezita by měla snížit množství pečeného zboží ve stravě na minimum;
• pacienti s dnou mají zakázáno hladovět, protože při hladovění se zvyšuje množství kyseliny močové v krvi, což vede ke zhoršení příznaků dny;
• maso a ryby se vaří pouze jedním způsobem: vaří se ve velkém množství vody, protože 50% purinových sloučenin z masných výrobků jde do vývaru.

Strava 6 stůl - co můžete a nemůžete jíst (tabulka)

Nedostatek bílkovin na dietním stole 6 je naplněn velkým množstvím mléčných výrobků (tvaroh, zakysaná smetana, jogurt atd.), Které se používají jak v surovém, tak ve formě kastrolů, líných knedlíků, želé atd.

Zdravotní tabulka N 6 podle Pevznera

Indikace: dieta pro dnu, urolitiáza s urátovými kameny.

Když urolitiáza s fosfaturií (fosfátové kameny) - viz str. 14

Účelem jmenování stravy číslo 6 je pomoci normalizovat výměnu purinů, snížit tvorbu kyseliny močové v těle a jejích solí, posunout reakci moči na alkalickou stranu. Je předepsán pro dnu, urolitiázu s urátovými kameny.

Obecné charakteristiky stravy № 6 Pevzner

• vyloučení výrobků obsahujících mnoho purinů, kyseliny šťavelové;
• mírné omezení chloridu sodného (soli);
• zvýšení množství alkalizujících potravin (mlékárna, zelenina a ovoce) a volné tekutiny (v nepřítomnosti kontraindikací kardiovaskulárního systému);
• mírný pokles ve stravě bílkovin a tuků (převážně refrakterní), as doprovodnou obezitou - a sacharidy.
  

Kulinářské zpracování je normální, s výjimkou povinného vaření masa, drůbeže a ryb. Teplota potravin je normální.

Chemické složení a kalorií dietní tabulka číslo 6

• proteiny - 70-80 g (50% zvířat),
• tuky - 80-90 g (30% zeleniny),
• sacharidy - 400 g (80 g cukru);
• chlorid sodný (sůl) - 10 g,
• volná kapalina - 1,5-2 litry a více.

Obsah kalorií - 2700-2800 kcal;

Dieta s dietou 6: 4 krát denně, mezi a na lačný žaludek - nápoj.

Zdravotní dieta tabulka číslo 6 - dna a uraturia

Typ stravy:

• Terapeutické diety

Lékařská dieta číslo 6, nebo dietní tabulka 6 je předepsána pro dnu a urolitiázu s tvorbou urátových ledvinových kamenů (uraturia). Uraty - soli kyseliny močové, které se v důsledku metabolických poruch stávají nerozpustné.

Dieta číslo 6 pomáhá normalizovat výměnu purinů (podílí se na tvorbě kyseliny močové), snižuje tvorbu kyseliny močové a jejích solí, alkalizaci moči.

Množství proteinů ve stravě je mírně sníženo na 70-80 gramů denně. Podíl živočišných bílkovin je nejméně 50%. Množství tuku je také sníženo na 80-90 g, zatímco 30% použitých proteinů je rostlinných. Denní příjem sacharidů 400 g, z toho až 80 g cukru. Sůl ne více než 10 g denně. Pijte hodně: 1,5-2 litrů denně nebo více. Dieta: 4krát denně, v intervalech a na lačno - pití. Denně kalorazh 2700-2800 kcal.

Vyloučené výrobky obsahující mnoho purinů a kyseliny šťavelové:

- masové, rybí, houbové vývary, polévky ze šťovíku a luštěnin, se špenátem;

- játra, ledviny, mozky, jazyk, maso mladých zvířat a ptáků, klobásy, uzená masa, solené ryby, masové konzervy a ryby, kaviár;

- hovězí maso, skopové maso, olej na vaření;

- luštěniny, včetně čerstvých lusků, hub, květáku, šťovíku, špenátu, rebarbory, parmazánu, malin, brusinek;

- slané občerstvení, konzervované občerstvení, pepř, křen, hořčice;

- čokoláda a čokolády, kakao, silný čaj a káva.

Omezeno na: pečivo, solená a nakládaná zelenina, sádlo.

Mírně omezená spotřeba bílkovin a tuků, sůl. Pokud máte nadváhu, sacharidy jsou omezené.

Zvyšuje se používání alkalizujících potravin - mlékárny, zeleniny a ovoce, stejně jako tekutin (se zdravým kardiovaskulárním systémem).

Doporučené produkty pro dietní stůl číslo 6

Pekařské výrobky

Černý a bílý chléb z mouky 1 a 2 odrůd, celozrnný, s otrubami.

První kurzy

Vegetariánské polévky: polévka, boršč, zeleninové a bramborové polévky, s přídavkem obilovin.

Studená: okroshka, polévka z červené řepy.

Maso, drůbež, ryby

Masné nízkotučné odrůdy. Až 3x týdně, 150 g vařeného masa nebo 160-170 g vařených ryb. Vařené maso a ryby lze také použít k přípravě různých jídel: dušené, pečené, smažené, karbanátky. Maso a ryby můžete kombinovat v přibližně stejném množství.

1 vejce za den v jakékoliv formě.

Mléčné výrobky

Mléko, tvaroh a pokrmy z ní, nápoje z kyselého mléka, sýry (nesolené odrůdy), zakysaná smetana.

Krupice

Veškeré pokrmy ze všech obilovin s mírou.

Tuk

Krémové, roztavené a rostlinné oleje.

Zelenina

Ve zvýšených částkách. V jakékoliv formě, včetně surového. Pokrmy z brambor. Zelenina je solená a nakládaná.

Saláty z čerstvé a fermentované zeleniny, ovoce, vinaigrety, zeleninový kaviár, squash, lilek.

Ovoce a bobule

Ve zvýšených částkách. Čerstvé a po každém vaření. Sušené ovoce.

Kromě malin a brusinek.

Sladká

Polibky, marmeláda, bonbóny, čokoládové bonbony, med, džem.

Zelení a koření

Kopr, petržel. Skořice, bobkový list, vanilka, kyselina citrónová.

Nápoje

Čaj a káva jsou slabé, s citronem, mlékem. Ovocné šťávy, zelenina, bobule, kvas, ovocný nápoj, sušený ovocný kompot, šípkový odvar, odvar pšeničné otruby.

Ukázkové menu dietní tabulka číslo 6

První snídaně

Zeleninový salát s rostlinným olejem, měkkým vejcem, mrkví pudink s jablky a proso.

Druhá snídaně

Oběd

Mléčná nudlová polévka, bramborové placičky, želé.

Odpolední čaj

Večeře

Tvarohové koláče; plněné zelí plněné zeleninou a rýží; čaj

Na noc

Pšeničné otruby.

Podle materiálů Příručky o klinické výživě pro dietersters a kuchaře, dmn B. L. Smolyansky, dmn Abramova Zh.

Dieta 6

Dieta 6 je dieta pro dnu, urolitiázu (s tvorbou kamenů kyseliny močové z kyseliny močové), diatézu kyseliny močové, oxalurii, cystinurii. Jedna z 15 terapeutických diet vyvinutých sovětským vědcem M. Pevznerem v první polovině dvacátého století.

Dieta 6 se doporučuje k normalizaci výměny purinů, snížení tvorby kyseliny močové a jejích solí v těle, přechodu na alkalickou stránku reakce moči.

Hlavní chemické složení denní diety 6 by mělo obsahovat:

• Proteiny 70-90 g, 50% živočišného původu, především mlékárna;
• Tuk 80-90 g, 30% zelenina;
• Sacharidy o hmotnosti 350 až 400 g jsou asi 80 g cukru;
• Sůl 7-10 g;
• Kapalina 1,5-2,0 litrů, je možné více.

Denní energetická hodnota stravy 6 - 2400-2600 kcal.

Dieta 6: menu

Obecná doporučení pro dietu 6 - úplné odstranění produktů s vysokým obsahem kyseliny šťavelové a purinů, omezení přísunu soli, preferenční použití alkalizujících potravin, zvýšená spotřeba tekutin. Je nutné snížit množství bílkovin, žáruvzdorných tuků a sacharidů.

Při vaření pro menu Diet 6, maso, drůbež a ryby musí být vařeny, vývar by neměl být používán, pro jiné produkty, běžné kulinářské zpracování. Jídla z ryb a masa zahrnují v jídelním lístku stravy 6 až 2 krát týdně, maso - 150 g porce, ryby - 170 g.

Teplota jídla je normální, čtyři jídla denně, mezi jídly a nalačno je nutné pít.

Jednou týdně se doporučuje udělat den půstu, používat pouze tvaroh, mléko, kefír, ovoce.

Výrobky a pokrmy z nich, které jsou povoleny pro použití v menu Diety 6:

• Chléb všech druhů otrub, žita, pšeničné mouky;
• Čerstvá a nakládaná zelenina, saláty z nich;
• První kurzy - všechny druhy polévek, boršč, zelná polévka na zeleninových vývarech;
• Chudé maso, ryby a drůbež, které nejsou více než 3krát týdně, v jakémkoli vaření, ale předvařené;
• Ve velkém množství různých mléčných výrobků a jídel na nich založených;
• V moderování různé obiloviny;
• 1 vejce za den, vařené jakýmkoliv způsobem;
• Jakákoli zelenina, kromě luštěnin;
• Ve velkém množství, všechny plody a ovoce, včetně citrusů (jak surové a nádobí z nich), švestek;
• Mléko a ovocné želé a krémy;
• Omáčky pouze na zeleninové půdě;
• Med, džem, marshmallow, marmeláda;
• Z nápojů - čaj, káva, jen slabá (možná s mlékem), kefír, čerstvě vymačkané šťávy, bylinkový čaj, odvar z pšeničné otruby, alkalická minerální voda.

Zakázáno pro použití v menu výrobků Diet 6 a jídel z nich:

• Všechny vývary a omáčky na nich založené - houby, ryby, maso;
• Konzervované a uzené produkty;
• Mražené maso a ryby;
• Žáruvzdorné a kuchyňské oleje;
• Všechny polévky s luštěninami a šťovíkem;
• Houby, rebarbory, špenát, šťovík, zelené chřestové fazole a hrášek, květák;
• Droby - játra, jazyk, ledviny;
• Solené a uzené ryby, maso, sýry;
• Marinády a okurky z jakékoli zeleniny;
• Kakao, čokoláda, silná káva a čaj;
• Maliny a brusinky;
• Sušené ovoce;
• Sušené obiloviny. Výjimka - rafinovaná rýže, pšenice, loupaná a drcená;
• Máslové cukrovinky s práškovým cukrem nebo solené;
• Alkoholické nápoje jakékoliv síly.

V menu Diet 6 je nutné omezit používání potravin, které vzrušují nervový systém - koření, pikantní občerstvení, silné nápoje.

Menu dietního menu 6

Vzorové menu pro dietu 6 na jeden den by mělo zahrnovat:

• První snídaně - zeleninový salát s dresinkem rostlinného oleje, vejce (míchaná vejce, měkká nebo studená vejce), mrkev-jablečný pudink nebo kastrol, slabý čaj;
• Druhá snídaně - odvar divoké růže;
• Oběd - každá polévka se zeleninovým vývarem nebo mlékárnou, pokrmy z vařených ryb, masa nebo drůbeže v každém kulinářském ošetření se střídají každý den zeleninové pokrmy (bramborové nebo mrkevní kotlety atd.), Želé nebo čerstvé ovoce a ovocný kompot;
• Bezpečné, - čerstvé jahody nebo ovoce (jablko, pomeranč, grapefruit);
• Veškeré zeleninové pokrmy (zeleninové zelí s rýží, dušené maso), mléčné výrobky, slabý čaj nebo káva, čerstvé šťávy;
• V noci se doporučuje pít odvar z pšeničné otruby.

V nepřítomnosti problémů s kardiovaskulárním systémem a ledvinami, příkladná nabídka diety 6 doporučuje, aby se mezi jídly konzumovalo nejméně 1,5-2,0 litrů vody.

Dieta 6: Recepty

Dieta 6 - jednoduché recepty na vaření, zdravé a chutné pokrmy.

Zeleninová polévka se zelím.

Složení na porci: mrkev 30 g, zelí 100 g, tuřín 20 g, tuřín 100 g, brambory 40 g, pór 25 g, mléko 200 ml, máslo 10 g, zelení.

Nakrájenou cibuli a kořeny, bramborové tyčinky prochází s máslem, vložíme do vroucí vody, vaříme 10 minut. Přidejte zelí, vařte až do konce. Přidejte přímo na talíř vařené mléko a posypte jemně nasekanou zelení.

Kotlety z brambor.

Složení: brambory 0,5 kg, máslo 40 g, pšeničná mouka 35-40 g, 2 vejce, rostlinný olej 30 ml, sůl.

Vařte brambory, vypusťte vodu, přidejte máslo, vše rozmačkejte. Přidejte vejce a mouku, důkladně promíchejte do hladka. Forma kotlety nebo placičky se vloží do pánve s rostlinným olejem, smažíme až do zlatavě hnědé.

Pro dnu, urolitiázu a další problémy močového systému se doporučuje pít brusinkový čaj.

Dieta 6 recept na lžíce vývar.

1 šálek vroucí vody zalijeme 1 polévkovou lžící listů brusinek, trváme na půl hodině. Vezměte 1 lžíci 3-4 krát denně nebo přidejte do běžného čaje nebo kompotujte 1 lžíci na sklo.

Měli byste vědět, že během téměř sto let, které uplynuly od doby, kdy M. Pevzner sestavil 15 terapeutických diet (nebo tabulek), se hodně změnilo. Nový vědecký vývoj a moderní pokroky v medicíně nám umožnily vytvořit farmakologická léčiva, která rychle a účinně bojují s nemocemi. Rozhodnutí o dodržení menu Diet 6 proto musí být přijato po konzultaci se svým lékařem.

Strava 6 tabulka

Stůl 6 je systém výživy rostlinných mléka, který plně uspokojuje fyziologické potřeby organismu v potřebných látkách při léčbě dny a urolitiázy.

Vlastnosti terapeutické stravy 6 tabulka ^

Šestá stolová strava, spolu s dalšími číslovanými lékařskými a dietními stoly, byla vyvinuta sovětským lékařem a odborníkem na výživu Michailem Pevznerem.

Strava, kterou založil 6, by měla být použita pro následující diagnózy:

• Diathéza kyseliny močové;
• Dna;
• Oxalurie,
• Uraturie,
• Cystinurie a další urolitiáza.

Zásady výživy dietní tabulka číslo 6:

• Omezení solí, proteinů a tuků;
• Nezahrnuje produkty obsahující extrakční dusíkaté látky nebo puriny a kyselinu šťavelovou.

Ve stravě se upřednostňuje zelenina, mléčné výrobky a ovoce. Dietní stůl číslo 6 normalizuje výměnu purinů, čistí tělo škodlivých sloučenin a specificky ovlivňuje tvorbu kyseliny močové, redukuje ji.

Chemické složení a potraviny kalorií dieta zdraví tabulka číslo 6

• 90 g. tuky (30% je dáno na rostlinné tuky, 70% na živočišný původ);
• 400 g. sacharidy;
• 80 gr. proteiny (50/50 rostlinné a živočišné);
• Rychlost pití - asi 2,5 litru;
• 8-10 g. chlorid sodný nebo soli;
• 2700 kcal - kalorická jídla denně.

Doporučené produkty

Šestý dietní stůl obsahuje ve svém seznamu potravin tyto základní produkty:

• Mléko - kyselá smetana, kefír, smetana, jogurt, tvaroh, mléko, jogurt;
• Obiloviny - z čeho vybírat, ale ve velmi mírném množství.
• Ryby, drůbež, maso - všechny odrůdy s nízkým obsahem tuku;
• Zelenina - mrkev, rajčata, řepa, zelí, paprika, dýně, cuketa, okurky;
• Vejce, ale ne více než jeden den;

• Žito, otruby, pšeničný chléb;
• Ovoce, bobule, sušené ovoce (sušené meruňky, švestky);
• Nápoje - polévky, přírodní šťávy, mléčný čaj (černý, zelený), ovocné nápoje, odvarky;
• Krémové, olivové a rostlinné oleje;
• Med, marmeláda, džem.

Mastné maso, solené sýry, houby, šťovík, červené zelí, luštěniny, špenát, rebarbora, pečivo, maliny, fíky a brusinky jsou zcela vyloučeny z lékařského dávkování dietního stolu č. 6. Kromě těchto produktů je zakázáno vstupovat do dietního menu také masové, kuřecí, houbové a rybí vývary, polévky a omáčky, uzená masa, okurky a okurky, pikantní občerstvení a lihoviny.

Pravidla napájení

Důležitá pravidla pro použití šesté tabulky:

• Měli byste jíst každý den nejméně pětkrát;
• Ryby a masné výrobky (předvařené před další přípravou) lze konzumovat maximálně třikrát týdně.

Pevznerova dietní tabulka 6: 7 denní menu ^

• Ráno: brusinkový čaj, otrubový chléb, mrkev-zelný salát z okurek;
• Oběd: jeřábový vývar, vařené vejce, salát z dýně a mrkve;
• Oběd: třešňový kompot, kotlety bramborové tykve, polévka z mléčné vermicelli;
• Snack: tvaroh - jablkový souffle;
• Večer: zeleninové zelí, mléko, sušenky.

• Ráno: želé, kefír, dýňové palačinky s rozinkami;
• Oběd: borůvka-meruňkové želé;
• Oběd: červený vývar z borůvky, cuketa polévka, brambor a rybí koláč;
• Oběd: mléčný koktejl s ostružinami a banánem;
• Večer: salát s vejci, čerstvou střední mrkví, sušenky a zakysanou smetanou, kukuřičnou kaši, jogurt.

• Ráno: mrkev kastrol s ovocem, jablečný grapefruitový džus;
• Oběd: vločky nasáklé teplým mlékem;
• Oběd: Mrkvová polévka, bramborový salát, rajčatový nápoj;
• Oběd: brusinková želé, jogurtový dort s borůvkami;
• Večer: jablko-mořské rakytníkové pyré, ovesné vločky, vývar z brusinek.

• Ráno: mrkev tvaroh, malinový kompot, pshenka s jablky;
• Oběd: obilný jogurt;
• Oběd: grapefruitová šťáva, dušené zelí, hovězí řízek s vařenou rýží nebo pohanka;
• Oběd: ovocná polévka;
• Večer: cherry kissel, řepný salát, těstovinový kastrol.

• Ráno: pohanka, toast s máslem, nápoj z granátového jablka;
• Oběd: meloun;
• Oběd: mléko, masová mrkev, zelná polévka se žitovými sušenkami;
• Oběd: kyselé mléko, broskev;
• Večer: palačinky s jahodami, kompot z jablka, pepř s rýží.

• Ráno: vegetariánská okroshka, brusinkový nápoj, mléčné proso;
• Oběd: čerstvé jahody s nízkotučným krémem;
• Oběd: ryazhenka, bramborové kotlety, dušená zelenina;
• Oběd: Mrkvová šťáva;
• Večer: šťáva z rakytníku, dýňový pudink, letní salát (rajčata, okurky).

• Ráno: mléko, rýže se švestkami, toast;
• Oběd: med citronový čaj s ovocnou marmeládou;
• Oběd: hruškový nápoj, bramborová a ječmenná polévka, palačinka plněná kuřecím filetem;
• Čas na čaj: šťáva z hroznů a sladkých jablek;
• Večer: pár banánových tvarohových koláčů, odvarů otrub, tvaroh.

Dietní stůl 6 pro dnu

Dna je onemocnění, které způsobuje selhání metabolismu purinu, což vede ke zvýšení kyseliny močové a její depozici v kloubech.

S touto nemocí omezuje šestý dietní stůl spotřebu masných výrobků a zvyšuje příjem alkalizujících potravin - ovoce, mléčných výrobků, zeleniny a velkého objemu kapaliny. Kromě toho je žádoucí v denní dietě zahrnout třešně, brusinky, jahody, jablka, červený nebo černý rybíz.

Orientační menu Wellness dieta číslo 6 pro dnu:

• Snídaně: tvarohové suflé, brusinková šťáva, dýňová kaše;
• Druhá snídaně: citrusový nápoj;
• Oběd: mléko-rýžová polévka, zeleninový salát, med-citronový čaj;
• Oběd: jablko - jahodový pudink;
• Večeře: pečené sýrové koláče, bramborová kaše, rajské pyré, kefír;
• Na noc: odvar z pšeničné otruby.

Kromě dodržování dietního stolu používaného pro dnu se doporučuje strávit půst na mléčných výrobcích, zelenině nebo ovoci.

Recepty na zdravou výživu tabulky číslo 6

Recept na následující zdravá a chutná jídla pomůže dokonale diverzifikovat zdravou výživu:

Banánové Tvarohové Koláče

• Rozdrtíme jeden banán a rošt smícháme se dvěma uměními. Já cukr a 300 gramů. nízkotučný tvaroh.
• Pak přidejte pár vajec, 5 lžíce. Já ovesné vločky a 2 lžíce. Já mouky.
• Těsto rozmačkejte a lžící roztřepte na pánev a smažte do zlatavě hnědé.
• Tvarohové koláče připravené k jídlu podávané s čerstvou ovocnou kaší.

Ovocný nápoj

• Rozmělněte v mixéru maso tří banánů, 400 ml pomerančové šťávy a 50 gramů. čerstvý černý rybíz a některé pšeničné otruby.

Výsledky a zpětná vazba od lékařů ^

Výsledky použití dietní tabulky číslo 6 - vynikající úleva pro pacienta a snížení bolestivých symptomů spojených s urolitiázou a dnou. Jídelní lístek šestého dietního stolu je velmi různorodý, takže ho můžete bez větších obtíží přenést.

Trvání adherence k dietní tabulce č. 6 stanoví lékař podle výsledků testů a stupně vymizení onemocnění. Recenze tabulky stravy 6 ukazují, že mnoho pacientů se díky této dietě rychle zbavilo bolesti a šlo k uzdravení.

Dietní stůl 6 Pevzner, co může a nemůže být, princip menu

Terapeutické tabulky (1–15) vyvinuté sovětským vědcem a odborníkem na výživu světového proslulosti MI Pevzner (1–15) dosud neztratily svůj význam a prokázaly se jako účinné při léčbě základních lidských onemocnění.

Terapeutická dieta 6. tabulka normalizuje metabolismus purinu (moč se stává zásaditějším) a snižuje tvorbu kyseliny močové v těle. Přidělené do dietní tabulky 6 pro dnu, urátovou diatézu, močové a ledvinové kameny, s přítomností převážně urátů.

Shoda s dietou číslo 6 vede ke snížení ukládání solí kyseliny močové, detoxikaci organismu, normalizaci střev a celého vylučovacího systému jako celku.

Podle lékařů, při odmítání potravin obsahujících sůl, puriny (extrakční sloučeniny dusíku) a kyselinu šťavelovou, snižující příjem lipidů a bílkovin, výrazné zvýšení nabídky ovoce, plnotučného mléka, produktů kyseliny mléčné a dodržování pitného režimu (asi 2 litry volné tekutiny) denně se dramaticky zvyšuje účinnost léčby dny, uraturie, oxalurie, cystinurie a patologických stavů ledvin.

Principy výživy v dietní tabulce 6

Ryby a maso musí být vařeny, a teprve pak z nich vařit pokrmy. Takové kulinářské zpracování vede ke skutečnosti, že většina extrakčních dusíkatých látek přechází do bujónu.

Masové a rybí pokrmy zahrnují v antipurinové dietě ne více než 2-3 krát týdně, zatímco jedna porce hotového masa by neměla překročit 150 gramů a ryby - 170 gramů. Ostatní produkty se připravují obvyklým způsobem.

Frekvence jídla - 4-6 krát denně.

V případě ledvinových patologií a dna, doprovázených obezitou, se doporučuje 1-2 krát týdně provádět mlékárny, tvaroh, kvašené mléko a dny půstu ovoce, ve kterých míra spotřeby čisté vody stoupne na 2,5 litru. Je třeba poznamenat, že suchý půst aktivuje zvýšení hladiny kyseliny močové, což může vést ke zhoršení dna.

Během období remise je energetická hodnota dávky přibližně 2800 kal, a během období exacerbace až 1 900 kal. Rychlost spotřeby soli by neměla překročit 8 gramů denně.

• Pitný režim - cca 2 l / den. Množství proteinů ve stravě by mělo být asi 80 gramů, zatímco procento živočišných a rostlinných proteinů je přibližně stejné.
• Přítomnost lipidů v menu musí být pozorována v následujícím poměru - z 90 gramů, 25 gramů v rostlinných tucích a 65 gramů u zvířat. Míra sacharidů - 400 g.

Strava 6 stůl - co může a co nemůže jíst?

Hlavní seznam požadovaných produktů, jejichž přítomnost v menu je nutná:

• Mléčné výrobky: plnotučné mléko, zakysaná smetana, syrovátka, ryazhenka, jogurt, kefír, narin, acidophilus, přírodní jogurt (bez přísad a stabilizátorů), tvaroh;
• Obiloviny - všechny druhy (v omezeném množství);
• Těstoviny;
• Nízkotučné odrůdy drůbeže, masa a ryb;
• Zeleninové ovoce, s výjimkou zakázaných; upřednostňují se plodiny dýně (cuketa, cuketa, squash, okurka, zralé dýně); Také užitečné je použití bílého zelí, koprových a kořenových plodin (řepa, mrkev, pastinák, brambory, cibule, česnek);
• Vejce a křepelčí vejce (nejvýše 1 ks denně);
• Chléb z pšeničné a žitné mouky s přídavkem vlákniny a otrub, celozrnný chléb;
• Sušené ovoce, čerstvé jahody a ovoce, kromě zakázaných; zvláštní pozornost by měla být věnována konzumaci vodních melounů (pouze v sezóně) a citronů;
• Dezerty: včelí med, plástev, džem, marshmallow, džem, marmeláda, marshmallow;
• Rostlinné oleje: olivová, lněná, sojová, ořechová, kukuřičná, dýňová a sezamová semena, slunečnice;
• Přírodní nesolené máslo;
• Nápoje: čerstvě připravené bobulové, ovocné, zeleninové nebo kombinované šťávy, voda bez plynu, bylinné čaje, bylinné nálevky (pod kontrolou bylinné medicíny), zelený čaj, kořenový nápoj z čekanky, kompoty, citronová voda (nakrájený citrónový polévka ½ l vody, stát po dobu jedné hodiny, v případě potřeby přidejte led.

S exacerbací dny ve stravě, rajčata, švestky, listová zelenina a máslo jsou omezené.

Zakázané potraviny ve stravě číslo 6:

• Mastná masa, ryby, drůbež, jikry a rybí tuk;
• Solené sýry;
• Všechny druhy hub;
• Jakýkoliv vývar;
• Špenát, šťovík;
• Luskoviny (fazole, hrášek, čočka, arašídy, sójové boby, fazole);
• Rebarbora;
• Brusinky, kalina;
• Fíky, maliny;
• Bohaté pečení;
• Omáčky;
• Margarín a všechna jídla v receptuře, v níž je přítomen;
• Pikantní a kořeněné občerstvení, včetně nakládané a solené zeleniny;
• Všechny druhy uzených výrobků;
• Alkohol

Tabulka 6 dieta pro dnu - týdenní menu

Můžete si vytvořit svůj vlastní stravovací plán, s přihlédnutím k výše uvedeným doporučením, nebo kontaktováním zkušeného odborníka na výživu. Seznam povolených produktů vám umožní jíst nejrůznější a chutné. Pro přípravu je vhodné připravit stůl (což je možné a nemožné) z upřednostňovaných výrobků a použití v kuchyni.

Nabízíme Vám několik možností pro jídelní lístek 6:

Den 1

• Snídaně: otrubový chléb, rozprostřený tenkou vrstvou másla, parní omeleta na domácím mléku, vinaigrette, ochucený přírodním jogurtem, nápoj z čekanky.
• Oběd: pohanková mléčná kaše, meruňková šťáva s buničinou.
• Oběd: zeleninová polévka (mrkev, cuketa, brambory, cibule) se zakysanou smetanou, vařenými kuřecími prsíčkami, nudlemi z tvrdé pšenice, zelným salátem, okurkami a koprem, ochucené citronovou šťávou a sójovým olejem, kompotem.
• Oběd: tvarohový kastrol s kefírem, nápoj šípkového sirupu.
• Večeře: dýňové kousky pečené v kefíru, galette cookies, sušený ovocný salát (nakrájené meruňky, rozinky, švestky, mučenky, nalijeme citrónovou šťávou), mate čaj.

Den 2

• Snídaně: mléčná vermicelli polévka, křupavé sušenky, čaj s citronem.
• Oběd: jablko-banánové pyré.
• Oběd: vegetariánský boršč, bramborová kaše s máslem, vařený štikozubec mrkev, vinaigrette, borůvkový a jahodový želé.
• Oběd: tvaroh s ryazhenkou a medem, sladká rýžová polévka s plnotučným mlékem.
• Večeře: tvarohový souffle se zakysanou smetanou, sendvič s otrubovým chlebem, máslem a nesoleným sýrem, citronovou vodou.

Doba trvání tabulky 6 klinické výživy je kontrolována lékařem v závislosti na individuálních charakteristikách organismu a laboratorním výzkumu.

Při dodržování antipurinové diety se pacient zbaví bolestivých symptomů, které doprovázejí patologické stavy dny a urolitiázy, a zotavuje se v rekordním čase. Podle hodnocení zkušených lékařů je dietní léčba klíčovým bodem léčby těchto onemocnění.

Dieta "№6"

Dna - nemoc královské krve. Obyčejní lidé v dávných dobách jedli skromně a štíhle, šlechta měla možnost jíst luxusně mastná masa a silné nápoje.

Tabulka „Diet №6“ je potravinový režim, který je předepisován pacientům s dnou, urolitiázou. Jako součást tohoto jídla můžete uspořádat chutné a pestré menu, odmítnout nebo omezit spotřebu některých jídel.

Je důležité pochopit, že hlavním cílem stravy je snížení hladiny kyseliny močové a normalizace výměny purinů. Bez medikace je nemožné hovořit o remisi.

A v případě akutního útoku se léčba provádí v nemocnici - s prováděním všech položek terapeutického programu, včetně léčebného stolu.

Tabulka "Dieta číslo 6" - charakteristika výživy.

Stůl je předepsán pro dnu, uraturii (urolitiázu) - patologie, které se vyznačují nadměrnou tvorbou kyseliny močové a jejích solí v těle.

1. Výrobky pro tepelné zpracování - všechny.
2. Podíl živočišných bílkovin se snižuje na 50%, jejich zdrojem jsou především mléčné výrobky.
3. Váha BZHU (bílkoviny, tuky, sacharidy) - 70 g, 80 g, 400 g
4. Nabídka kalorií - až 2500 kcal.
5. V přítomnosti obezity se kalorický obsah snižuje snížením množství sacharidových potravin.
6. Sůl je omezena na 6-9 g.
7. Stravování - čtyřikrát denně.
8. Pití - bohaté, 2-2,5 litrů nebo více v nepřítomnosti patologií kardiovaskulárního systému.

Co a jak jíst.

1. Neexistují téměř žádná omezení na pekárenské výrobky s výjimkou pečení. Pšenice a žitné pečivo s obvyklým obsahem tuku a cukru jsou pravidelně v nabídce v jakékoliv formě - od chleba až po housky.
2. Maso a ryby vstupují do menu ne více než 3x týdně. Denní dávka - pouze 150-170 g. Před vařením vařte maso a ryby - pro snížení koncentrace purinů. A teprve pak mohou být výsledné "suroviny" pečené, smažené nebo vařené jakýmkoliv jiným způsobem. Rybí a masové polévky a bujóny jsou zakázány.
3. Z polévek je přijatelný pouze vegetariánský: obiloviny, zelenina (bez přidávání fazolí, špenátu, šťovíku, hub) nebo sladkého ovoce. Studené nebo horké - nevadí.
4. Mléčné výrobky (hlavní zdroj bílkovin) se konzumují všechny s výjimkou solených sýrů. Mléko je alkalizující produkt. Měla by být zahrnuta ve stravě denně - v čisté formě, fermentovaných mléčných výrobcích, tvarohu, nesolených a nízkotučné sýry.
5. V nabídce jsou vejce - jedenkrát denně, způsob tepelného ošetření - libovolný.
6. Neexistují žádná omezení pro obiloviny - obiloviny, polévky, kastrolky dodávají potřebné pomalé sacharidy a nezvyšují hladiny kyseliny močové.
7. Zelenina, ovoce - v libovolném množství. Tyto produkty mají alkalizační účinek a měly by se používat pravidelně a ve zvýšeném množství - ve formě salátů, dušených masa, polévek, kastrolů (bez omezení způsobu tepelného ošetření).
8. Jako dezerty - sušené ovoce (kromě fíků), rosoly a pudinky, v omezeném množství - koláče a pečivo bez přídavku žáruvzdorných tuků. Je nutné odmítnout rychlé sacharidy v jakémkoli zdravotnickém potravinovém režimu - nemají žádný prospěch.
9. Nápoje doporučují především alkalickou minerální vodu, ovocné nápoje a kompoty (kromě brusinek a malin), bobulové a ovocné želé, v malých množstvích - slabý čaj s přídavkem citronu.

Vyloučit ze stravy.

1. Polévky, vývar z masa, ryby, houby.
2. Vnitřnosti, kaviár, uzeniny z masa a ryb a konzervované potraviny.
3. Slané sýry - feta, sýr, suluguni a další.
4. Některé zeleniny a zelení - luštěniny, špenát, šťovík, stejně jako nakládaná a solená zelenina (může být zkvašená).
5. Z dezertů jsou zakázány čokoládové a koláče (pečivo) s přídavkem žáruvzdorných tuků.
6. Z nápojů - odmítáme kakao, kávu, silný čaj, alkohol.

Dieta "Tabulka 6" - menu a doporučení.

Výživový plán je zaměřen na alkalizaci potravin - mlékárny, zeleniny, ovoce, ale nezavazuje vás k tomu, abyste se stali vegetariánem.

A pouze v případě, že se onemocnění zhoršuje, jsou vypouštění zeleniny a mléka nezbytnou podmínkou pro rychlé rozpuštění kyseliny močové.

Typické menu může vypadat takto:

• snídaně: míchaná vejce se zeleninou, pohanková kaše, čaj;
• snídaně 2: tvaroh, ovoce;
• večeře: dýňová polévka, rybí steak, džus;
• svačina: ovocný salát;
• Večeře: vegetariánský pilaf, tvarohový kastrol se sušeným ovocem, šípkový vývar.

Správná výživa pro dnu a urolitiázu významně sníží rizika exacerbace.

Produkty obsahující purin nejsou nejlepším způsobem rehabilitace zdraví v těchto patologiích.

Dieta 6

Boj proti jakékoli nemoci začíná volbou tabulky léčby. Jedním z nich je dieta 6, kterou navrhl sovětský vědec Mikhail Pevzner.

Její podstata spočívá v vyloučení potravin s vysokým obsahem purinů a kyseliny šťavelové z potravy.

Je nutné co nejvíce omezit používání pokrmů ze stolní soli a do jídelního lístku přidat více zeleniny, ovoce a tekutin.

Jaké nemoci jsou indikovány?

Je povinná u pacientů s dnou, která nejčastěji postihuje muže. Důrazně se doporučuje, aby byl dodržován neustále, a to i v období remise.

Hlavním cílem je snížit objem kyseliny močové v krvi, kloubech a játrech, normalizovat výměnu purinů.

To platí i pro ty, kteří byli diagnostikováni s urolitiázou, ve které jsou urátové kameny tvořeny v ledvinách, močovodu a močovém měchýři. Dodržování této výživy se doporučuje také pro cystinurii a oxalurii.

Doplňky stravy číslo 6 (e)

Tento léčebný stůl je předepsán pro exacerbaci dny, až do odstranění bolestivých pocitů a normalizace situace. Typ této stravy se liší od obvyklé 6. konzumací méně kalorií - až 2000 kcal.

Denní potřeba organismu pro sacharidy (až 200 g), tuky (70 g) a proteiny (ne více než 80 g) se snižuje. Situace se zlepšuje díky hladkému úbytku hmotnosti a tím i snížení zatížení kloubů.

Jídla by měla mít teplotu nejméně 15 a ne více než 65 stupňů. Sůl denně je povolena maximálně 6 gramů, a tekutiny, v nepřítomnosti onemocnění srdce - maximálně 2,5 litru.

Minerální voda je vítána. Pečlivě se používá jakýkoliv chléb. Polévky mohou být pouze vegetariánské. Ryby a maso s nízkým obsahem tuku, dušené nebo vařené jsou povoleny.

Zeleninu lze konzumovat pouze po tepelném ošetření, zatímco v běžné stravě se také používají syrové. Všechny obiloviny se přidávají do produktů, které mají být řezány (viz tabulka níže).

Fotografie ukazuje hlavní zrna - proso, rýži, pšenici, kukuřici, ječmen:

Foto: hlavní obiloviny - proso, rýže, pšenice, kukuřice, ječmen

Co může a nemůže být v tabulce

Pro usnadnění výběru produktů pro dietu "tabulka 6" pomůže náš stůl:

Abychom pomohli Pevznerově „6“ dietě, doporučuje se používat produkty pouze z doporučené tabulky.

Obecné pokyny pro výživu

Zde je to, co byste měli vědět o dně a urolitiáze:

1. Jednou týdně po celý den je vhodné použít pouze tvaroh, ovoce nebo kefír. Nezapomeňte na bohaté nápoje.
2. Přísně kontraindikováno plné hladovění, protože obsah kyseliny močové v krvi se dramaticky zvyšuje již o 1-2 dny.
3. U pacientů s obezitou se doporučuje také dieta č. 8.
4. Jídla by měla být zlomková - každé 2-3 hodiny, ale ne více než 7krát denně.
5. Smažené jídlo není dovoleno, vše je dušené, pečené nebo vařené.
6. Potraviny by neměly být před podáváním mleté.
7. V dopoledních hodinách, na prázdný žaludek, nezapomeňte vypít sklenici vody (ne studené nebo teplé).
8. Povolené odrůdy ryb a masa mohou být konzumovány maximálně 3krát za 7 dní. Je povolena pouze jedna porce - maximálně 170 g najednou.
9. Jednoduché sacharidy (cukr, med, moučné výrobky) ve stravě by měly být co nejmenší.

Zvláštní pozornost je věnována energetické hodnotě stravy. Obsah kalorií by neměl překročit 2700 kcal za den. Sacharidy mohou být získány ne více než 400 gramů, z toho 80 gramů může spadat do jednoduchých cukrů.

Mezi tuky požadovaných 90 g by mělo být 30% spolu s jídlem rostlinného původu, zbytek - zvířata.

Tělo potřebuje a bílkoviny, které by měly být konzumovány asi 70 gramů, 50% - zvířata a stejná zelenina.

Tento princip vám umožňuje alkalizovat tělo, nepomáhá zcela vyřešit problém, ale umožňuje zmírnit stav pacienta.

Zde je tabulka, která ukazuje, kolik a které produkty obsahují puriny:

Foto: kolik a ve kterých produktech obsahují puriny

Přibližné menu pro dospělé na týden

Zde je návod, jak může dieta diety 6 plně a variabilně jíst v nepřítomnosti exacerbací nemocí:

Dieta "Číslo tabulky 6"

Pevznerova „Tabulka 6“ strava, stejně jako jiné terapeutické diety, byla vyvinuta pro komplexní léčbu nemocí, předepsaných pro dnu, urolitiázu, erytrémii a vysoké hladiny kyseliny močové v krvi. Díky přísnému dodržování všech doporučení Pevznerovy stravy 6 lze rychle vidět pokrok v terapii.

Indikace

• Pevznerův stůl 6 je určen speciálně pro pacienty s dnou.
• Kromě pomoci s dnou, dieta číslo 6 je předepsán k léčbě urolitiázy, kdy se tvoří škodlivé soli kyseliny močové v těle.

Jaké další tabulky na Pevzneru av jakých případech jsou jmenovány, si přečtěte v jiném článku na našich webových stránkách.

Obecná doporučení

Je to důležité! Všechny produkty obsahující kyselinu šťavelovou a puriny jsou kategoricky vyloučeny.

• Základem Pevznerovy stravy 6 jsou produkty alkalizujícího účinku, které neutralizují kyselinu
• Celkové množství soli za den je sníženo - nesmí překročit 10 gramů
• Strava „Tabulka číslo 6“ podle Pevznera má celkovou kalorickou hodnotu za den nejvýše 2700 kcl.

Je to důležité! Masná jídla před vařením by měla být vařena.

Tabulka produktů

Ukázkové menu na týden pro každý den strava Tabulka Pevzner číslo 6 může být vyrobena, s vědomím, jaké produkty můžete použít.

Povolené produkty

Zakázané výrobky

Vařte vegetariánské polévky, například polévka z červené řepy, boršč, zelná polévka. Můžete přidat obiloviny. Mléko a ovocné polévky jsou povoleny.

Ne: všechny pokrmy z masa, ryb a hub, v misce by neměly být luštěniny, špenát a šťovík

Chléb a pečivo

Vybíráme chléb z mouky druhého a třetího stupně (bochník, dlouhý bochník „Zdraví“). Chléb můžete jíst s přídavkem otrub.

Je nemožné: jakékoliv pečení a výrobky z listového těsta. No, a tedy chléb jejich mouky nejvyššího stupně

Pták, ryby, maso

Nízkotučné odrůdy. Od ryb - treska, pollock. Z masa - telecí maso, hovězí maso s nízkým obsahem tuku. Pták - kuře, krůta. Nejvýhodněji - ve vařené formě.

Je nemožné: droby, uzená masa, konzervované potraviny, kaviár, solené ryby

Mléko

Můžete téměř všechno: mléko, mléčné výrobky, tvaroh, sýr, zakysanou smetanu, smetanu.

Nemožné: slané a kořeněné sýry

Můžete jíst jedno vejce denně v jakékoliv formě, kromě smažené

Krupice

Všechny obiloviny a pokrmy z nich, ale s mírou.

Zelenina

Je to zelenina, která je nejvhodnější na dietní tabulce 6 podle Pevznera. Je jednodušší říci, že je nutné vyloučit ze všeobecného seznamu zeleniny.

Je nemožné: zcela vylučujeme luštěniny, včetně čerstvých lusků, hub, šťovíku, špenátu, květáku, rebarbory.

Je to důležité! Solená a nakládaná zelenina může být, ale velmi omezená.

Ovoce a bobule

Můžete a ovoce a sušené ovoce. Jíst čerstvé a přidávat do jídel a dezertů.

Nemůžete: brusinky, maliny, fíky.

A zde si můžete prohlédnout nabídku tabulky 7 za týden.

Sladkosti

Můžete se nechat hýčkat mléčnými krémy a želé, marmeládou, sladkostí (ne čokoládou), marmeládou, medem, marshmallowem.

Koření a omáčky

Můžete rajče, mléko, zakysanou smetanovou omáčku. Kopr, petržel, skořice, vanilka, bobkový list

Nemůžete: omáčky na maso, houby, rybí vývar, křen, hořčice, pepř

Nápoje

Může být slabý čaj a káva, kompoty, odvar, džusy, ovocné nápoje, kvas

Ne: kakao, silný čaj a káva

A teď, na základě obdržených informací, pojďme vytvořit menu pro každý den pro dietu "Tabulka 6"

Menu pro týden

Strava „Tabulka 6“ společnosti Pevzner zahrnuje přípravu takového přibližného menu pro tento týden. Můžete si jej také stáhnout ve formátu doc.

· Šípkový odvar

· Zeleninový salát (okurky a rajčata),

Palačinky s ovocem,

· Řepný salát s rostlinným olejem,

· Mrkev a okurky,

· Plátek otrubového chleba

· Mrkvový a dýňový salát

· Cuketové kotlety s vařenými bramborami,

Recepty

Ale to, co lze připravit pro každý den, dodržovat menu diety "Tabulka 6".

Banánové Tvarohové Koláče

• Dvě balení tvarohu
• Dvě vejce
• Poloviční šálek cukru
• Dva banány
• Sklenice mouky

Libra tvaroh s cukrem, přidejte vejce, mouku a hněteme těsto. Banány rozetřeme na velkém struhadle, přidáme do těsta a znovu promícháme. Forma tvarohové koláče, rolka v mouce a smažit v rostlinném oleji po dobu dvou minut na každé straně.

Přečtěte si, co strava 8 je a recenze o tom na našich webových stránkách.

Rýže se zeleninou

• Sklenice rýže
• Dvě sklenice vody
• Žárovka
• Jedna mrkev
• Jedno rajče

Nakrájejte cibuli a mrkev, rostlinný olej zahřejte na pánvi s hustým dnem a zeleninu položte. Přechod asi 5 minut, pak přidejte rajče a vařte další dvě minuty. My rýži umýváme a dáme do zeleniny. Na chvilku všechno smažte a naplňte vodou. Smícháme, přikryjeme víčkem, snížíte oheň a necháme 15 minut. Poté vypněte sporák a na dalších 15 minut trvejte na rýži.

Kukuřičná kaše

• Sklenice kukuřičné krupice
• Tři sklenice vody
• Sůl podle chuti

Přiveďte vodu do varu a přidejte sůl. Neustále míchejte, přidejte kukuřičnou mouku. Opět vařte půl hodiny, neustále za stálého míchání. Miska se nejlépe podává horká

Výsledky

• Normalizace výměny purinu
• Tělo snižuje množství kyseliny močové a jejích solí
• Reakce moči se stává zásaditou

Vytvořil jsem tento projekt, abych vám jednoduše řekl o anestezii a anestezii. Pokud jste obdrželi odpověď na otázku a stránka byla pro vás užitečná, ráda podpořím, pomůže dále rozvíjet projekt a vyrovnat náklady na jeho údržbu.